Weitere Exportpartner
In diesen Tagen haben die Menschen in der Gemeinde Duc Chinh mit der Karottenernte begonnen. Auf den großen Feldern vom inneren bis zum äußeren Feld (dem Schwemmland außerhalb des Deiches des Thai Binh-Flusses) herrscht geschäftiges Treiben: Bauern ziehen Knollen heraus, schneiden Blätter, packen Säcke und laden sie auf auf den Feldern geparkte Lastwagen. „Meine 3 Acres Karottenanbaufläche sind dieses Jahr sehr schön, mit einem geschätzten Ertrag von 1,6 bis 1,8 Tonnen/Sao. In vielen Gebieten, in denen erst seit mehr als zwei Monaten Karotten angepflanzt wurden, haben Händler das ganze Feld für 8,5 bis 10 Millionen VND/Sao aufgekauft und dabei einen Gewinn von mehr als 5 Millionen VND/Sao erzielt“, freut sich Herr Nguyen Van Bac aus dem Dorf Dich Trang in der Gemeinde Duc Chinh. Herr Bac baut auf seinem Feld auf über einem Hektar Karotten mit großen, schönen Wurzeln an, die er zu einem Preis von 8.000 VND/kg (verarbeitet und verpackt) an Exportpartner nach Korea verkauft und damit 13 bis 14,5 Millionen VND/Sao einnimmt.
In den Karottenverarbeitungsanlagen der Gemeinde Duc Chinh fahren viele Container- und große Lastwagen ein und aus und warten darauf, Waren zu entladen und einzuführen. Die gesamte Gemeinde verfügt über 10 große und kleine Anlagen mit einer Gesamtkapazität von 300–400 Tonnen/Tag. Allein die Anlage von Herrn Phung Duc Trung verarbeitet 40 Tonnen pro Tag. In der Gemeinde werden hauptsächlich Karotten angebaut und die Menschen in der Gemeinde pachten anderswo Land, um sie anzubauen und hierher zu bringen. „Zusätzlich zu den Exportpartnern des letzten Jahres, zu denen Korea, Japan, Malaysia und der Nahe Osten gehörten, haben wir dieses Jahr zwei neue Märkte, Laos und Thailand, mit einer ziemlich großen Konsumleistung“, sagte Herr Trung.
In der Winterernte 2023–2024 wird die Gemeinde Duc Chinh auf über 360 Hektar Karotten anbauen, was etwa 70 % der Karottenanbaufläche des Bezirks Cam Giang entspricht. Davon werden 85 Hektar nach VietGAP-Standards angebaut, der Rest wird nach VietGAP-Standards produziert, mit einer geschätzten Gesamtproduktion von 15.000 Tonnen. Darüber hinaus pachten die Duc Chinh an anderen Orten in der Provinz und in anderen Provinzen Land, um dort 1.100 Hektar anzubauen, mit einer geschätzten Ernte von über 40.000 Tonnen. 80 % davon werden zur Verarbeitung und zum Verbrauch in die Gemeinde zurückgebracht.
Herr Nguyen Duc Thuat, Direktor der landwirtschaftlichen Dienstleistungsgenossenschaft der Gemeinde Duc Chinh, sagte, dass die Karottenernte dieser Saison der vorherigen Saison entspreche, die Qualität jedoch höher sei, insbesondere im Hinblick auf die Gewährleistung der Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie die Kontrolle von Pestizidrückständen. Zusätzlich zu den alten Partnern sind in diesem Jahr 10 neue Partner, hauptsächlich aus dem Ausland, gekommen, um sich umzusehen, Informationen zu erhalten und Verträge zum Kauf von Karotten zu unterzeichnen. Bislang haben die Bewohner der Gemeinde Duc Chinh über 50 % der Fläche abgeerntet und etwa 30.000 Tonnen exportiert (einschließlich anderswo angebauter und zur Vorverarbeitung zurückgebrachter Karotten). Davon wurden mehr als 10.000 Tonnen nach Korea und 4.500 Tonnen nach Japan exportiert. Neue Märkte wie Laos und Thailand mehr als 10.000 Tonnen. Für Exportsendungen nach Japan und Korea gilt eine Qualitätsgarantie, und es erfolgt keine Rücksendung.
Saubere Produktion
Um die Qualität der exportierten Karotten weiter zu verbessern, hat die Duc Chinh Agricultural Service Cooperative die Schulung, Propaganda und Anleitung der Bevölkerung zu landwirtschaftlichen Techniken verstärkt und sich dabei auf saubere Produktionsprozesse konzentriert, von der Pflanzung, Pflege und Ernte bis hin zur Vorverarbeitung, Verpackung und Konservierung. Verwenden Sie Pestizide zur Schädlingsbekämpfung nur, wenn es unbedingt notwendig ist. Investieren Sie in eine automatische Bewässerungsanlage für die gesamte Karottenfläche. Erweitern Sie die Anbaufläche für die nächste Ernte gemäß den VietGAP-Standards um etwa 20–30 Hektar. Gleichzeitig werden Produktionsgebiete für den gleichzeitigen Anbau derselben Sorte in Zonen eingeteilt, um technisches Personal für die Überwachung des gesamten Anbauprozesses einzusetzen.
Neben der Karottensorte TI-103, die in den letzten Jahren hauptsächlich angebaut wurde, experimentiert die Genossenschaft auch mit dem Anbau einiger neuer Sorten. Wenn Ertrag und Qualität höher, die Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten sowie die Stabilität besser sind, wird es in den kommenden Kulturen bald weit verbreitet sein.
Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Hai Duong verfügen Karotten aufgrund ihres großen Verbrauchermarktes über ein großes Entwicklungspotenzial. Derzeit werden 70 % der Karotten von Hai Duong für den Export angebaut, ein kleiner Teil wird in der Provinz konsumiert und der Rest ist für den Inlandsmarkt bestimmt. Um den Wert dieser wichtigen Nutzpflanze zu steigern und den Exportmarkt zu erweitern, müssen die Karottenanbaugebiete in Hai Duong im Allgemeinen und in der Gemeinde Duc Chinh im Besonderen die Pflanzenquarantänevorschriften der Importländer einhalten. Bestätigen Sie für den Export nur die Herkunft von lokal produzierten Karotten und übernehmen Sie die Verantwortung für die Rückverfolgbarkeit.
Das Amt für Anbau und Pflanzenschutz von Hai Duong entnahm in der Gemeinde Duc Chinh vor der Ernte auch Karottenproben, um die Pestizidrückstände auf den Feldern zu analysieren, insbesondere im Hinblick auf Exportaufträge nach Japan und Korea, und gab wirksame Anweisungen zur Schädlingsbekämpfung heraus, um sicherzustellen, dass die Karottenprodukte die Exportqualität erfüllen.
NHAT NGUYEN-THANH LONGQuelle
![[Foto] Generalsekretär To Lam und Premierminister Pham Minh Chinh nehmen am ersten Kongress der National Data Association teil](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/3/22/5d9be594d4824ccba3ddff5886db2a9e)
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