Die Frau, die Hai Duong Karotten weit weg brachte

Frau Phung Thi Hao (links) prüft die Qualität der exportierten frischen Karotten stets genau.

In der Region Duc Chinh gibt es derzeit 12 Betriebe, die frische Karotten kaufen und verarbeiten. Unter ihnen ist neben der landwirtschaftlichen Dienstleistungsgenossenschaft der Gemeinde Duc Chinh auch der Betrieb der Familie von Frau Phung Thi Hao hinsichtlich des Kaufs und der Verarbeitung kommerzieller Karottenproduktion stets an der Spitze.

1992 gründete Frau Hao mit Herrn Tran Van Vu, einem Dorfbewohner, eine Familie. Sie und ihr Mann haben zusammengearbeitet, um die Wirtschaft aufzubauen. Im Jahr 2002 pachtete ihre Familie 8.640 Quadratmeter Land in der Gemeinde Minh Tan (Nam Sach), um Karotten anzubauen, und gehörte zu den Pionieren der Bewegung, die Land von Bauern in der Gemeinde Duc Chinh zum Karottenanbau pachtete.

Durch praktische Forschung erkannte Frau Hao bald, dass Karotten aufgrund ihres großen Verbrauchermarktes ein enormes Entwicklungspotenzial hatten. Derzeit werden 70 % der Karotten von Hai Duong für den Export angebaut, ein kleiner Teil wird in der Provinz konsumiert und der Rest ist für den Inlandsmarkt bestimmt. Die Versorgung der Bevölkerung in der Provinz Hai Duong im Allgemeinen und der Gemeinde Duc Chinh im Besonderen mit Karotten birgt großes Potenzial, der Konsum erfolgt jedoch noch in kleinem Maßstab und es wird nicht darauf geachtet, in die Vorverarbeitung zu investieren, um saubere Produkte entsprechend den Marktanforderungen herzustellen.

Frau Hao (erste Person von links) gibt die Informationen jedes Partners stets umgehend an die Einkaufsabteilung weiter, damit die Karotten den Exportanforderungen entsprechen.

Ein großer Wendepunkt war das Jahr 2007, als sie und ihr Mann beschlossen, den Karottenanbau aufzugeben und stattdessen auf den Kauf und die Verarbeitung von Karotten umzusteigen. Als Pioniermodell in Duc Chinh kaufte ihre Familie zunächst nur drei Pumpen und stellte fünf bis sieben Leute zum Waschen per Hand ein. Die Produktionsrealität zeigt, dass manuelles Waschen sowohl arbeitsintensiv als auch wenig produktiv ist und daher nicht die Menge der auf den Markt gebrachten Produkte garantieren kann. Frau Hao und ihr Mann haben kalkuliert, diskutiert und beschlossen, systematischer in die Produktion zu investieren. „Damit die Produkte die ständig steigende Marktnachfrage befriedigen und gleichzeitig die Qualität der fertigen Produkte verbessern können, ist die Unterstützung durch Maschinen erforderlich“, erklärte Frau Hao.

Denken geht Hand in Hand mit Handeln: Frau Haos Familie lieh sich Geld von der Bank und mit der Unterstützung von Verwandten und Freunden investierten sie und ihr Mann über 10 Milliarden VND, um Land zu pachten und eine 572 m2 große Verarbeitungsfabrik mit 8 Karottenverarbeitungslinien und 3 Kühlhäusern mit einer Kapazität von 600 Tonnen frisch gefrorenen Karotten zu bauen.

Um bei der Produktion proaktiv vorzugehen, kaufte Frau Hao neben dem Einkauf über Vertreter auch zwei Lastwagen, um zu den Feldern zu fahren und frische Karotten zum Verarbeiten zu kaufen, und drei Gabelstapler, um sie in Container zu packen. Zunächst wurden mit den Produkten nur die Bedürfnisse des Inlandsbedarfs gedeckt, doch nach und nach wurde der Betrieb ihrer Familie auch in den Export einbezogen. Bisher haben Frau Hao und ihr Mann direkt Exportaufträge nach Korea, Malaysia, Dubai usw. unterzeichnet.

Um den Wert frischer Karotten zu steigern und den Exportmarkt auf anspruchsvolle Märkte wie Japan, Korea, Dubai usw. auszuweiten, arbeiten die Einkaufs- und Verarbeitungsagenten von Frau Haos Familie stets eng mit den Anbaugebieten zusammen, um die Pflanzenquarantänevorschriften der Importländer einzuhalten. In allen Rohstoffkaufverträgen wird die Herkunft der Karotten für den Export nach Standort bestätigt und die Verantwortlichkeiten im Zusammenhang mit der Rückverfolgbarkeit festgelegt. „Das ist der Kern, um die Art und Weise der Warenproduktion zu gestalten, insbesondere für den Export“, sagte Frau Hao.

Frau Hao nimmt stets aktiv an Schulungen und Technologietransfers teil; Bemühungen, Märkte für Waren zu finden; Bleiben Sie über Handelskanäle auf dem Laufenden. Sie nimmt regelmäßig an Konferenzen teil, die den Karottenkonsum und die landwirtschaftlichen Produkte der Provinz Hai Duong miteinander in Verbindung bringen. Kontakte zu in- und ausländischen Unternehmen; Nehmen Sie an der Messe zum Konsum landwirtschaftlicher Produkte teil …

Laut Frau Hao tauschten Vertreter des vietnamesischen Handelsbüros in Indien, den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE), Singapur, Australien, Russland usw. über eine Reihe von Online-Kontakten zahlreiche Informationen über den Markt, die Verbrauchergewohnheiten, Standards, Warenbedingungen, Handelshemmnisse, Techniken usw. des Gastlandes aus. Darauf aufbauend werden praktische Empfehlungen für Betriebe wie ihre Familie erstellt, damit diese hochwertige landwirtschaftliche Produkte erzeugen und liefern können, die den Importanforderungen bestimmter Märkte entsprechen.

Derzeit kauft Frau Haos Familie durchschnittlich über 10.000 Tonnen Karotten pro Jahr. Das gesamte Jahreseinkommen ihrer Familie beträgt etwa 50 Milliarden VND, nach Abzug der Ausgaben beträgt der Gewinn etwa 2 Milliarden VND. Die Einrichtung von Frau Haos Familie schafft regelmäßige, stabile Arbeitsplätze für 10 bis 15 Arbeiter und 40 bis 50 Saisonarbeiter mit einem Durchschnittseinkommen von über 10 Millionen VND pro Person und Monat.

„Wirtschaftsmodelle wie das der Familie von Frau Hao sind eine wichtige Grundlage, um den Anbau, die Verarbeitung und den Konsum von Karotten in der Region in Richtung Massenproduktion umzugestalten. „Karotten bringen den Bauern einen wirklich hohen wirtschaftlichen Wert, daher hat sich das Leben der Menschen in der Kommune deutlich verbessert“, bekräftigte Herr Tran Van Tuong, Vorsitzender des Volkskomitees der Kommune Duc Chinh.

Dank ihrer hervorragenden Produktions- und Geschäftsergebnisse hat die Familie von Frau Hao von 2007 bis 2023 17 Jahre in Folge auf Provinzebene den Titel „Ausgezeichneter Landwirt und Geschäftshaushalt“ erhalten.

JACKIE CHAN

Quelle: https://baohaiduong.vn/nguoi-phu-nu-dua-cu-ca-rot-hai-duong-di-xa-383484.html