Dai Loc entwickelt Produkte mit lokalen Stärken

Das Produkt „Dai Loc Crispy Rice“ wurde 2024 als 3-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet. Foto: HOANG LIEN

Entwicklungsbemühungen

Im Zeitraum 2018–2024 wurden im Bezirk Dai Loc 30 Produkte als OCOP anerkannt, darunter 3 4-Sterne-Produkte: Dai Loc-Reispapier (Ai Nghia Agricultural Cooperative); Schmuckset „Soul of the Country“ der Song Tin Handicraft Cooperative; Hong Van Zitronensaft (Hong Van Agricultural Development Cooperative).

In den Jahren 2024 und 2025 wird es in der Region weiterhin eine Reihe neuer Produkte mit lokalen Besonderheiten geben, die den OCOP-Standards entsprechen und einen relativ stabilen Verbrauchermarkt aufweisen.

Herr Tran Viet Phuong, Leiter des Landwirtschafts- und Umweltministeriums des Bezirks, teilte mit, dass Dai Loc bislang Ressourcen in Höhe von mehreren zehn Milliarden VND mobilisiert habe, um das OCOP-Programm umzusetzen.

Im Zeitraum 2018–2021 mobilisierte die Gemeinde Gesamtressourcen in Höhe von über 22 Milliarden VND. Im Jahr 2024 stellte das Volkskomitee des Distrikts Dai Loc fast 470 Millionen VND aus dem Provinzhaushalt bereit, um die Umsetzung des OCOP-Programms im Distrikt zu unterstützen. 2025 schlug die Provinz vor, die Programmunterstützung zu genehmigen.

OCOP-Unternehmen sind bestrebt, in Ausrüstung und Maschinen für die Produktion zu investieren. Foto: HOANG LIEN

Laut Herrn Phuong besteht die Politik des Distrikts im Zeitraum 2024–2025 darin, sich auf die Entwicklung von Produkten zur Verbesserung der Qualität und Steigerung des Wertes zu konzentrieren.

Bestehende Produkte konsolidieren und weiterentwickeln, neue starke Produkte entwickeln und sich auf die Verarbeitung und Tiefenverarbeitung von Produkten gemäß der lokalen Schlüsselwertschöpfungskette konzentrieren, verbunden mit der Planung und Entwicklung von Rohstoffbereichen … Im Jahr 2025 strebt Dai Loc an, mindestens 3 neue Produkte mit einer Bewertung von 3 Sternen oder höher für die Teilnahme an OCOP zu registrieren; Streben Sie nach einem 4-Sterne-Produkt

Förderung einzigartiger Stärken

Herr Truong Anh Thinh (wohnhaft in der Gemeinde Dai Tan – Eigentümer des Produkts „Dai Tan Fine Art Stone Mörser- und Stößel-Set“, das gerade als 3-Sterne-OCOP ausgezeichnet wurde, teilte mit: Das Produkt ist aus natürlichem Sandstein gefertigt, ästhetisch ansprechend, langlebig und bei den Kunden beliebt.

Herr Thinh bemühte sich außerdem um die Eröffnung einer Fabrik mit einer Fläche von über 500 m² ^, investierte in verschiedene Maschinen und Ausrüstungen für die Produktion und trug so zur Schaffung von Arbeitsplätzen für viele Arbeitnehmer bei.

„Unsere Produkte werden aus Naturstein hergestellt, sind gesundheitlich unbedenklich, erzeugen bei der Verwendung kein Sägemehl, sind leicht zu reinigen, schimmeln nicht und haben keinen Produktgeruch. Wir haben verschiedene Designs und Größen je nach Kundenwunsch“, sagte Herr Thinh.

Auch „Dai Loc Crispy Rice“ gehört zu den im Jahr 2024 ausgezeichneten OCOP-Produkten.

Frau Le Thi Tra (Gemeinde Dai Hiep), Direktorin der Genossenschaft Vu Gia, teilte mit, dass das Produkt nun den HACCP-Standards entspreche und die Genossenschaft weiterhin Qualität, Design und Verpackung verbessere, um ihre Wettbewerbsfähigkeit zu steigern. Die Genossenschaft investiert weiterhin in Maschinen und Ausrüstung, um die Produktqualität zu verbessern und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu steigern.

Herr Truong Anh Thinh stellte auf der vom Bezirk Dai Loc organisierten Messe das 3-Sterne-OCOP-Produkt „Künstlerisches Mörser- und Stößel-Set“ vor. Foto: HOANG LIEN

„Die Anzahl der Groß- und Einzelhandelsbestellungen ist derzeit gestiegen. Die Genossenschaft fördert die Entwicklung des Einzelhandelssystems im Bezirk Dai Loc und den angrenzenden Gebieten“, erklärte Frau Tra.

„Bach Le Chili Powder“ ist ebenfalls ein 3-Sterne-OCOP-Produkt, das viele Eindrücke von Dai Loc hinterlässt. Sauber verarbeitete Produkte unter Verwendung lokaler Materialien tragen zur Schaffung von Arbeitsplätzen für Dutzende von Arbeitnehmern bei. Das Chili-Anbaugebiet liegt im Dorf Phu Nghia in der Gemeinde Dai An und umfasst Dutzende Hektar.

„Bach Le Chili Powder“ hat 2 Produktlinien: gemahlene Chili mit Samen und gemahlene Chili, sorgfältig gefiltertes, fein gemahlenes Pulver. Diese Chilisorte ist feiner gemahlen, schärfer, enthält keine Verunreinigungen und gewährleistet Lebensmittelhygiene und -sicherheit.

Das Produkt ist nicht nur in Dai Loc, Quang Nam und Da Nang erhältlich, sondern auch in Ho-Chi-Minh-Stadt, wo man den Spuren der Quang-Bevölkerung fern der Heimat folgt. Jährlich kauft der Betrieb 20 Tonnen frische Chilis, davon werden etwa 10 Tonnen zu OCOP-Produkten verarbeitet, der Rest wird trocken verkauft. „Bach Le Chili Powder“ ist auf Messen und Ausstellungen vertreten, wird von den Verbrauchern sehr geschätzt und erfreut sich einer stabilen Nachfrage.

Herr Ho Ngoc Man, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Distrikts Dai Loc, teilte mit, dass in Dai Loc viele OCOP-Produkte proaktiv stabile und qualitativ hochwertige Rohstoffbereiche aufgebaut haben, wie etwa Dai Loc-Reispapier, Ai Nghia-Sicherheitsreis, Hong Van-Zitronensaft, Dai Hong-Erdnussöl, Dai Thang … Bis 2024 wird Dai Loc über 30 anerkannte OCOP-Produkte verfügen. Im Zeitraum 2024–2025 werden zahlreiche Produkte weiterhin anerkannt und erneut anerkannt.

Im Rahmen seiner Entwicklungsorientierung legt der Bezirk Wert auf OCOP-Produkte mit Rohstoffvorkommen im Bezirk und der Provinz, wie beispielsweise Ai Nghia-Reis, Ai Nghia-Reispapier, Khe Hoa-Ananas oder Hong Van-Zitronensaft. Darüber hinaus gibt es Projekte zur Schaffung von Arbeitsplätzen für lokale Arbeitskräfte, zur Verknüpfung von Produktketten und zur Gewährleistung des Verbrauchs von Produktion, Verarbeitung und Konsum. Der Bezirk wird Unternehmen auch weiterhin beim Aufbau von Qualitätsstandards, der Gestaltung von Verpackungen, Etiketten und dem Aufbau von Marken unterstützen“, so Herr Man.

Quelle: https://baoquangnam.vn/dai-loc-phat-trien-san-pham-the-manh-dia-phuong-3150979.html