Unerwartete Vorteile von Mandeln für Fitnessstudiobesucher

Mandeln sind nicht nur köstlich, sondern enthalten auch viele gesundheitsfördernde Nährstoffe, die zur Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit sowie zur Gewichtskontrolle und Blutzuckerkontrolle beitragen. Eine aktuelle Studie hat zusätzliche Vorteile von Mandeln für Sportler entdeckt.

In einer in der Fachzeitschrift Current Developments in Nutrition veröffentlichten Studie führten Wissenschaftler Untersuchungen an 26 Personen mittleren Alters durch. Sie wurden in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe aß 60 Gramm Mandeln pro Tag, die andere Gruppe 90 Gramm Kekse pro Tag, so die Gesundheitswebsite Verywell Health (USA).

Mandeln können helfen, Muskelkater nach dem Training zu lindern

Sie wurden gebeten, 8 Wochen lang ununterbrochen 1 bis 4 Stunden pro Woche Sport zu treiben. Nach acht Wochen wurden die Teilnehmer gebeten, 30 Minuten lang bergab zu gehen, um Muskelschäden zu verursachen. Unmittelbar nach dieser Übung aßen sie ihre übliche Portion Mandeln oder Kekse.

Anschließend maß das Team Muskelkater und Muskelleistung, indem es beispielsweise die Muskelkraft oder die Sprungfähigkeit testete. Außerdem werden Blutuntersuchungen durchgeführt, um auf durch Muskelschäden verursachte Entzündungen, den C-reaktiven Proteinspiegel und die Kreatinkinase zu prüfen.

Die Ergebnisse zeigten, dass Personen, die Mandeln aßen, während der Muskelregeneration innerhalb von 72 Stunden nach dem Training niedrigere Kreatinkinasewerte im Blut aufwiesen. Dies deutet auf geringere Muskelschäden hin. Darüber hinaus war ihre Muskelleistung in den nächsten 72 Stunden auch besser als bei der Gruppe, die keine Mandeln aß.

Muskelschmerzniveau Bei denjenigen, die Mandeln aßen, war der Blutdruck innerhalb der nächsten 48 Stunden ebenfalls um etwa 30 % niedriger. Die Autoren der Studie kamen zu dem Schluss, dass der Verzehr von 60 Gramm Mandeln pro Tag dazu beitragen kann, Muskelschmerzen zu lindern, die Muskelkraft zu erhalten und die Kreatinkinase-Reaktion zu reduzieren.

Mandeln sind sehr gesunde Nüsse. Der Nährstoffgehalt von Mandeln, wie beispielsweise Protein, Antioxidantien und mehrere andere Phytonährstoffe, kann die Erholung nach dem Training unterstützen.

Darüber hinaus enthalten Mandeln einfach ungesättigte Fette und Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, das „schlechte“ LDL-Cholesterin zu senken und das „gute“ HDL-Cholesterin zu erhöhen. Laut Verywell Health wirkt der hohe Vitamin-E-Gehalt von Mandeln als Antioxidans und schützt das Herz vor Schäden durch freie Radikale.

Quelle: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-hanh-nhan-doi-voi-nguoi-tap-the-duc-185241221005628244.htm