Auf dem Rückweg nach Hanoi besuchten zwei westliche Gäste ein Straßenrestaurant, in dem sie bereits vor 7 Jahren gewesen waren, und waren überrascht, dass ihr Lieblingsgericht noch immer genauso köstlich schmeckte wie zuvor.
Danny (aus England) und Diggy (aus Polen) reisen leidenschaftlich gerne und haben schon viele Orte besucht. Aufgrund ihrer Liebe zur Kultur und Küche Hanois beschlossen zwei westliche Touristen, eine einwöchige Reise zu unternehmen, um köstliches Essen zu genießen.
Unter den Gerichten, die sie genossen, gab Diggy an, dass es ein Gericht gab, das sie „motivierte“, nach Hanoi zurückzukehren, und das „beste, das sie je in der Hauptstadt gegessen haben“. Und das war Bun Bo.
Danny und Diggy gingen in ein Straßenrestaurant in der Luong Ngoc Quyen Straße (Bezirk Hoan Kiem). Sie besuchten diesen Ort vor 7 Jahren und waren von der köstlichen Rindfleischnudelsuppe sowie dem enthusiastischen und gastfreundlichen Besitzer beeindruckt.
Als sie sich wieder trafen, schien der alte Ladenbesitzer die beiden Gäste wiederzuerkennen und fragte sie herzlich, wie es ihnen ginge. Auch Diggy konnte seine Freude darüber, dass er die Chance hatte, an seinen Lieblingsspeiseplatz zurückzukehren, nicht verbergen.
Im Restaurant bestellte eine polnische Touristin zwei Portionen Rindfleischnudelsuppe und wartete gespannt darauf, „das beste Gericht zu genießen, das sie je in der Hauptstadt gegessen hat“.
Laut Diggy ist das Rindfleisch-Nudelgericht erfrischend, weil es mit etwas rohem Gemüse serviert wird. Danny verriet, dass ihm die dazugehörige Chili-Würzmischung am besten schmeckt.
Ein britischer Tourist meinte, dass die Rindfleischnudelsuppe einen leicht säuerlichen Geschmack, ein würziges Tomatenaroma und eine auffällige Farbe habe. Darüber hinaus sind Rindfleisch und Röstzwiebeln ebenfalls lecker und schmackhaft.
Während er sie genoss, war Diggy entzückt, weil der Geschmack der Rindfleischnudelsuppe so köstlich war, dass er „nicht mit Worten erklärt oder beschrieben werden konnte“. Sie lobte die vollwertige Mahlzeit, das zarte Rindfleisch und die kräftige Brühe mit einer harmonischen Mischung aus Süße und Säure durch die Tomaten.
Der westliche Kunde war nicht nur vom ansprechenden Geschmack der Rindfleischnudelsuppe beeindruckt, der sich nicht von dem vor vielen Jahren unterschied, sondern auch von der Freundlichkeit und Begeisterung des Verkäufers gerührt.
„Sie beobachtete uns aufmerksam beim Essen und zeigte uns, wie man sich richtig ernährt, und fragte ständig, ob wir noch mehr Essen brauchten. Sie fühlte sich sogar wohl, als wir das heutige Erlebnis filmten.
Das ist auch der Grund, warum wir diese Frau noch einmal besuchen und die Nudeln genießen wollten, die sie gekocht hat“, erzählt Diggy.
Auch die polnische Touristin bestätigte, dass ihre Gefühle und Erlebnisse der Wahrheit entsprachen. Das Paar wollte die Rindfleischnudelsuppe unbedingt noch einmal probieren, weil es vom wunderbaren Geschmack dieses Straßengerichts so beeindruckt war.
Das war auch der Grund, warum sie beschlossen, nach Hanoi zurückzukehren und das oben genannte Restaurant zu besuchen.
Chung kommentierte: „Danny glaubt, dass Touristen nicht enttäuscht sein werden, wenn sie hier die Rindfleischnudelsuppe probieren.“ „Kommen Sie zur besten Nudelsuppe in Hanoi, das kann ich Ihnen versichern“, bekräftigte er.
Am Ende der Mahlzeit zahlten die beiden westlichen Gäste 130.000 VND, inklusive frittierter Grissini und Eistee. Das Paar meinte, dass der Preis völlig der Qualität der Rindfleischnudelsuppe entspreche, die sie seit vielen Jahren genossen.
Foto: Danny & Diggy
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Quelle: https://vietnamnet.vn/khach-tay-tro-lai-ha-noi-vi-mot-mon-gay-thuong-nho-khen-ngon-nhat-tung-an-2341496.html
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