Eine aktuelle Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr zuckerhaltiger Snacks wie Kuchen, Gebäck und Kekse das Risiko für Nierensteine erhöht.
Um zu diesem Schluss zu kommen, analysierten Forscher des Affiliated Hospital of North Sichuan Medical University in Nanchong City, Provinz Sichuan (China) laut Daily Mail Daten von fast 30.000 Menschen.
Der Verzehr von zuckerhaltigen Snacks erhöht das Risiko von Nierensteinen.
Diese Daten wurden über einen Zeitraum von 11 Jahren gesammelt. Diejenigen, deren Daten erhoben wurden, berichteten über ihre Nierensteinvorgeschichte sowie ihre Ernährung. Anhand ihrer Ernährung schätzen die Forscher, wie viel Zucker sie täglich zu sich nehmen.
Nach der Analyse der Daten stellten die Autoren fest, dass Menschen, die am meisten Zucker, insbesondere in Snacks, aßen, ein um 39 Prozent höheres Risiko hatten, Nierensteine zu entwickeln, als normale Menschen. Darüber hinaus besteht bei Menschen, deren Zuckeraufnahme 25 % ihrer täglichen Gesamtenergieaufnahme ausmacht, ein um 88 % höheres Risiko für Nierensteine.
Zuvor haben Wissenschaftler Faktoren identifiziert, die das Risiko von Nierensteinen erhöhen, wie Fettleibigkeit, männliches Erwachsenenalter, chronischen Durchfall, geringe Flüssigkeitsaufnahme und Diabetes. In der Studie würde diese Liste den Faktor des Verzehrs von hohem Zucker beinhalten. Die Forschungsergebnisse wurden in der Fachzeitschrift Frontiers in Nutrition veröffentlicht.
„Unsere Studie ist die erste veröffentlichte Studie, die sich auf den Zusammenhang zwischen hohem Zuckerkonsum und Nierensteinen konzentriert“, sagte Dr. Son Am, der Hauptautor der Studie.
Die Erkenntnisse seiner Kollegen und er weisen darauf hin, dass eine Reduzierung des Zuckerkonsums zur Vorbeugung von Nierensteinen beitragen kann. Mit anderen Worten: Die Menschen müssen den Verzehr von zuckerhaltigen Snacks wie Kuchen, Süßigkeiten, kohlensäurehaltigen Getränken und vielen anderen zuckerhaltigen Lebensmitteln einschränken.
Tatsächlich sind Nierensteine eine relativ häufige Erkrankung. Statistiken zeigen, dass etwa 10 % der Bevölkerung an Nierensteinen leiden könnten. Die meisten sind zwischen 30 und 60 Jahre alt.
Nierensteine bilden sich durch die Ansammlung von Abfallprodukten zu Kristallen in den Nieren. Mit der Zeit wachsen diese Kristalle und bilden Steine. Die Krankheit kann starke Schmerzen verursachen. Laut Daily Mail kann der Patient bei unzureichender Behandlung an einer Niereninfektion, Nierenversagen und vielen anderen gefährlichen Komplikationen leiden.
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