(Vaterland) – Sun Group Corporation und Maison Eric Kayser Asie LTD – die weltweit führende renommierte französische Bäckerei – haben offiziell einen Franchisevertrag unterzeichnet und damit einen wichtigen Meilenstein auf dem Weg erreicht, die Quintessenz der französischen Küche nach Vietnam zu bringen.
Gemäß der Vereinbarung zwischen den beiden Parteien erhält die Sun Group die exklusive Konzession zur Vermarktung der Kuchenmarke Maison Eric Kayser Asie LTD (im Folgenden Maison Kayser genannt) in ganz Vietnam und darf die Marke und das Produktions-Know-how nutzen, um ein Ladensystem aufzubauen und Produkte gemäß den Standards der Kuchenmarke Maison Kayser herzustellen und zu vertreiben.
Sun Group ist für die Aufrechterhaltung der Produktqualität und des Markenimages sowie für die Einhaltung von Qualitätskontrollverfahren und Servicestandards verantwortlich und darf nur Rohstoffe und Geräte von von Maison Kayser zugelassenen Lieferanten verwenden.
Zeremonie zur Unterzeichnung des Franchisevertrags zwischen Sun Group und Maison Kayser
Maison Kayser wird für die Unterstützung der Sun Group bei der Bereitstellung von Geheimnissen, Formeln und Produktionsprozessen verantwortlich sein. Unterstützung der Schulung von Schlüsselpersonal im gesamten System; Qualitätskontrolle und -sicherung durch regelmäßige Kontrollen; Wir helfen Ihnen bei der Suche nach geeigneten Rohstoff- und Ausrüstungslieferanten, schützen Marken und kümmern uns um rechtliche Fragen im Zusammenhang mit geistigen Eigentumsrechten.
Sun World Ba Na Hills wurde als erster Standort in Vietnam für eine Bäckerei der Marke Maison Kayser ausgewählt; die Eröffnung ist für 2025 geplant. Darüber hinaus werden Sun Group und Maison Kayser in diesem Jahr weiterhin die Eröffnung eines zweiten Geschäfts in Phu Quoc koordinieren. Phu Quoc ist eines der beliebtesten Urlaubsziele Asiens und Gastgeber des APEC-Events 2027. Dort sollen einheimischen und ausländischen Touristen kulinarische Erlebnisse der Extraklasse geboten werden. Wie geplant werden in den folgenden Jahren Bäckereien von Maison Kayser in Sun Worlds im ganzen Land eröffnet.
In seiner Rede bei der Veranstaltung erklärte Herr Nguyen Lam An, stellvertretender Generaldirektor von Sun World und Direktor des Sun World Ba Na Hills Resort: „Wir sind stets bestrebt, Besuchern von Reisezielen der Sun Group erstklassige Erlebnisse zu bieten. Die Zusammenarbeit mit Maison Kayser trägt nicht nur dazu bei, das kulinarische Angebot im Sun World Ba Na Hills zu verbessern, sondern bietet einheimischen und internationalen Touristen auch die Möglichkeit, den originalen und erstklassigen Geschmack französischen Brots direkt in Vietnam zu genießen. Wir sind überzeugt, dass die Präsenz von Maison Kayser ein besonderes Highlight sein wird und nicht nur die Attraktivität von Sun World Ba Na Hills steigert, sondern auch dazu beiträgt, das Ansehen des Tourismus in Da Nang im Besonderen und in Vietnam im Allgemeinen zu stärken.“
Auch Herr Rémi Nguyen Anh Tuan, Repräsentant der Marke Maison Kayser in Vietnam, äußerte bei der Unterzeichnungszeremonie seine Begeisterung: „Maison Kayser setzt stets höchste Maßstäbe, wenn es darum geht, Qualitätsbrot mit erstklassigen Zutaten nach traditionellen französischen Rezepten herzustellen. Vietnam ist ein potenzieller Markt, da die Touristen eine besondere Vorliebe für die französische Küche haben, und wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit der Sun Group, einem führenden vietnamesischen Unternehmen im Unterhaltungsbereich, um die Bäckereimarke Maison Kayser in die erstklassigen Touristengebiete Sun World zu bringen, und Sun World Ba Na Hills wird das erste Ziel sein. Wir wissen, dass Sun World Ba Na Hills nicht nur ein Touristengebiet von internationalem Rang ist, sondern auch ein Ziel, das Besuchern stets einzigartige, stilvolle und unterschiedliche Erlebnisse bietet. Wir hoffen, dass die Präsenz der Bäckereimarke Maison Kayser dazu beitragen wird, den Besuchern von Ba Na Hills perfekte kulinarische Erlebnisse zu bieten.“
Die Kuchen von Maison Kayser zeichnen sich durch die Verwendung natürlich fermentierter Zutaten anstelle von Industriehefe aus (Abbildung: Maison Kayser)
Maison Kayser wurde 1996 von Bäckermeister Éric Kayser gegründet und verfügt heute über mehr als 300 Filialen in 26 Ländern weltweit. Diese Marke ist berühmt für ihre traditionellen Backrezepte, die sie mit moderner Technologie kombiniert, um köstliche Brote und Kuchen der Spitzenklasse zu kreieren, die die Gäste überall auf der Welt begeistern. Der Unterschied zwischen Maison Kayser und anderen Gebäckmarken besteht darin, dass stets natürliche fermentierte Zutaten anstelle von Industriehefe verwendet werden. Dadurch bleibt der besondere, köstliche Geschmack des Kuchens erhalten und er ist für den Gast unbedenklich. Darüber hinaus verfügt Maison Kayser stets über flexible und feine Geschmacksanpassungen, um jedem Markt der Welt gerecht zu werden. Bäckereien der Marke Maison Kayser werden auch für ihre schöne, anspruchsvolle französische Architektur und ihren erstklassigen Service geschätzt.
Die Bäckerei Maison Kayser ist auch für ihre schöne, anspruchsvolle französische Architektur und ihren erstklassigen Service beliebt (Foto der Bäckerei in Paris, Frankreich, bereitgestellt von Maison Kayser).
Maison Kayser hat außerdem viele renommierte Auszeichnungen in der Backbranche gewonnen, beispielsweise „Bestes Croissant in Paris“ (Le Figaro), „New York Best Baguette Award“ und „Tokyo Best Baker Award“. Éric Kaysers größte Kreativität zeigt sich auch in der Erfindung von „Fermentolevain™“ – einem Gerät zur Kontrolle der natürlichen Gärung, das zur Erhaltung der Qualität beiträgt und die Quintessenz des französischen Brots weltweit verbreitet. Maison Kayser ist nicht nur eine Bäckereimarke, sondern gilt auch als Symbol für Raffinesse, Qualität und französisches kulinarisches Erbe.
Die feierliche Unterzeichnung des Franchisevertrags zwischen der Sun Group und Maison Kayser stellt einen wichtigen Schritt zur Verbesserung der Qualität der kulinarischen Dienstleistungen an den Sun World-Reisezielen im ganzen Land dar und bestätigt zugleich die wachsende Attraktivität Vietnams für berühmte internationale Marken. Diese Zusammenarbeit bringt nicht nur neue Entwicklungsmöglichkeiten für beide Seiten mit sich, sondern trägt auch dazu bei, Vietnams Tourismus- und Gastronomiebranche weltweit bekannt zu machen.
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Quelle: https://toquocweb.dev.cnnd.vn/hang-banh-my-phap-maison-kayser-se-co-mat-tai-viet-nam-2025031816382067.htm
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