TPO – Nach einer Nacht auf See legen Krabbenfangboote jeden Mittag eilig am Van Loc-Kai an (Bezirk Nghi Tan, Stadt Vinh, Nghe An). Auf dem Kai warteten die Händler darauf, etwas zu kaufen.
Video: Fischer verdienen täglich Millionen Dong, indem sie Netze auswerfen, um Krabben zu fangen |
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Täglich von etwa 12 bis 15 Uhr legen am Van Loc-Kai (Bezirk Nghi Tan, Stadt Vinh, Nghe An) Dutzende von Krabbenfangbooten an. |
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Hier jagen die meisten Menschen in Familien mit zwei bis vier Arbeitern Krabben mit Netzen. Krabbenfischen ist das ganze Jahr über möglich, die beste Zeit ist jedoch von September bis Dezember. |
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Herr Nguyen Van Tuan (45 Jahre alt, wohnhaft in der Stadt Hoang Mai, Nghe An) verfügt über mehr als 10 Jahre Erfahrung auf See und sagte, dass zum Fang von Krabben spezielle Netze verwendet werden müssen. Krabbenfischernetze sind normalerweise etwa 3 m hoch, haben eine mittlere Maschenweite und sind 1.000 - 2.000 m lang. |
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„Das Familienboot legte am Vorabend um 22 Uhr ab und erreichte den Hafen des nächsten Tages gegen 13 Uhr. Im Durchschnitt fängt unser Boot 2–3 Tonnen Krabben pro Tag. Nach Abzug der Treibstoffkosten verdient jeder etwa eine Million Dong“, erzählte Herr Tuan. |
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Frau Ho Thi Minh (34 Jahre alt) ist mit ihren geschickten Händen imstande, Krabben aus dem Netz zu entfernen. Sie wurde dafür angeheuert, um Krabben aus dem Netz zu entfernen. Ihr Einkommen liegt bei etwa 25.000 VND/Stunde. „Das Herausholen der Krabben erfordert Geduld und Sorgfalt, damit sich die Krabben nicht die Beine brechen und die Gefahr besteht, dass das Netz reißt oder beschädigt wird. Das Entfernen der Krabben dauert normalerweise 3 bis 5 Stunden. |
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Das Netz ist schwer mit Krabben, Garnelen, Fischen usw. |
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Menschen bringen Krabben von Booten an Land, um sie zu verkaufen. |
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Das Boot war noch nicht zum Dock zurückgekehrt, aber dort hatten sich bereits Händler versammelt, die darauf warteten, Krabben zu kaufen. Beim Auswählen und Verkaufen von Krabben herrscht ziemlich reges Treiben. |
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| Es gibt viele Krabbenarten, von denen die Blaukrabbe aufgrund ihres aromatischen, festen Fleisches und ihres gehaltvollen Rogens auf dem Markt wertvoll und beliebt ist. |
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Außer Krabben werden auch andere Fischarten und Garnelen gekauft, verkauft und getauscht. |
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Nach dem Kauf werden die Krabben hauptsächlich auf lokalen Märkten verkauft. |
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Herr Nguyen Duc Cuong, ein Krabbenhändler, sagte, dass er täglich 80 bis 100 kg Krabben kauft. Krabben sind dieses Jahr teuer und verkaufen sich gut. Der Preis für Krabben am Kai, Typ 1, beträgt 250.000 VND/kg, Typ 2 150.000 - 180.000 VND/kg ... Nach dem Einkauf züchtet er sie und lagert sie in Tanks, um sie an Restaurants innerhalb und außerhalb der Provinz zu verteilen. |
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