Der renommierte britische Broker Marex Spectron prognostiziert für das laufende Kaffeeerntejahr eine weltweite Kaffeeproduktion von 170,7 Millionen Säcken, während der Verbrauch auf 170,5 Millionen Säcke geschätzt wird. Die Produktion dürfte bis 2025/26 auf 172 Millionen Säcke steigen, vor allem aufgrund der erwarteten Erholung in Vietnam.
Kaffeepreis heute 19.03.2025
Die weltweiten Kaffeepreise haben sich an den Börsen in London und New York leicht angepasst und schlossen die Handelssitzung unverändert gegenüber der vorherigen Sitzung. Der Real stieg gegenüber dem Dollar auf ein Viereinhalbmonatshoch und steigende Robusta-Lagerbestände waren die Hauptfaktoren, die den Markt belasteten.
Die Inlandspreise für Kaffee liegen heute, am 19. März, im Bereich von 132.900 bis 134.400 VND/kg. Die Ernte in Vietnam neigt sich dem Ende zu und die Kaffeeproduktion im Erntejahr 2024/25 wird aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels und der schrumpfenden Anbaufläche im Vergleich zum vorherigen Erntejahr voraussichtlich um 5 % auf 27 Millionen Säcke (entsprechend etwa 1,6 Millionen Tonnen) zurückgehen. Davon wird das Exportvolumen auf etwa 1,4 Millionen Tonnen geschätzt und der Rest wird für den Inlandsverbrauch verwendet.
Händler sagten, der Hauptfokus des Marktes liege weiterhin auf den Ernteaussichten für dieses Jahr in Brasilien und darauf, ob Regenfälle in einigen Gebieten die Situation verbessern könnten. Darüber hinaus stieg der brasilianische Real am 18. März gegenüber dem Dollar auf ein 4,5-Monats-Hoch, was zu einem Rückgang der Exportverkäufe brasilianischer Kaffeeproduzenten führte.
Die Preise für Robusta-Kaffee gaben ihre anfänglichen Gewinne wieder ab und fielen, da die Vorräte zunahmen, nachdem die vom ICE überwachten Robusta-Bestände am 17. März auf ein Wochenhoch von 4.320 Partien gestiegen waren.
Experten zufolge sind Preisschwankungen ein häufiges Merkmal des Kaffeemarktes, bedingt durch ein ständiges Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage. Das Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage wird durch die wirtschaftlichen Gegebenheiten und die Struktur des Kaffeemarktes noch verschärft.
In einem kürzlich veröffentlichten Bericht über globale Kaffeetrends gab die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) bekannt, dass der Preis für Arabica-Kaffee – ein hochwertiger Kaffee, der bei der Herstellung von Röstkaffee bevorzugt wird – im Dezember 2024 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 58 % gestiegen sei. Inzwischen ist der Preis für Robusta-Kaffee, der vor allem für Instant- und Mischkaffee verwendet wird, real um 70 % gestiegen.
„Hohe Kaffeepreise werden Anreize für größere Investitionen in Technologie, Forschung und Entwicklung im Kaffeesektor schaffen, der stark von Kleinbauern abhängig ist, um seine Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Klimawandel zu erhöhen“, sagte die FAO.
Er fügte hinzu, dass der Klimawandel weiterhin eine langfristige Herausforderung für die weltweite Kaffeeproduktion darstelle und bekräftigte die Verpflichtung der FAO, mit den Erzeugerländern zusammenzuarbeiten, um den Bauern bei der Einführung klimaresistenter Techniken zu helfen.
Laut World & Vietnam wurde der Preis für Robusta-Kaffee an der Londoner Börse ICE Futures Europe zur Lieferung im Mai 2025 am Ende der Handelssitzung am 18. März leicht angepasst, um 5 USD nach unten und lag bei 5.469 USD/Tonne. Die Liefer-Futures für Juli 2025 stiegen um 1 USD und wurden zu 5.452 USD/Tonne gehandelt. Geringes Handelsvolumen.
Die Preise für Arabica-Kaffee an der ICE Futures US New York Exchange stiegen leicht an; die Lieferung im Mai 2025 lag bei 383,8 Cent/lb und wurde um 0,4 Cent höher gehandelt. Die Futures für Juli 2025 stiegen um 0,6 Cent und wurden bei 377,35 Cent/lb gehandelt. Hohes durchschnittliches Handelsvolumen.
Am 18. März stiegen die Inlandspreise für Kaffee in einigen wichtigen Einkaufsgebieten um 1.000 - 1.700 VND/kg. Einheit: VND/kg
(Quelle: giacaphe.com) |
In ihrem Bericht warnte die FAO, dass die weltweiten Kaffeepreise bis 2025 weiter steigen könnten, wenn die Produktion in den wichtigsten Kaffeeanbaugebieten der Welt weiterhin deutlich zurückgeht.
Die weltweiten Kaffeepreise sind im Jahr 2024 um 38,8 % gestiegen und haben ein Mehrjahreshoch erreicht. Der Hauptgrund dafür sind die widrigen Wetterbedingungen, die die wichtigsten Kaffeeanbauländer betreffen.
Das vietnamesische Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MARD) hat zahlreiche Leitlinien zur Entwicklung nachhaltiger Kaffeeexporte und zur Steigerung des Produktwerts festgelegt.
Eine der wichtigsten Strategien besteht darin, einen einheitlichen Rohstoffbereich aufzubauen. Konkret setzt das Ministerium ein Projekt zum Aufbau eines Kaffeeanbaugebiets im zentralen Hochland mit einer Fläche von 19.700 Hektar um, das die Provinzen Gia Lai, Dak Lak, Kon Tum und Dak Nong umfasst. Ziel ist es, ein Gebiet für die Produktion von hochwertigem Kaffee zu schaffen, Spitzentechnologien einzusetzen und nachhaltige Verbindungen zwischen Genossenschaften und verarbeitenden sowie exportierenden Unternehmen herzustellen.
Darüber hinaus hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Regelungen für bedingte Kaffeeexporte vorgeschlagen, mit denen große Unternehmen ausgewählt werden sollen, die stark in die Verarbeitung investieren. Dies ermutigt die Kaffeeindustrie, sich auf die Wertschöpfung zu konzentrieren, statt nur Rohkaffee zu exportieren. Allerdings gibt es auch Bedenken, dass diese Regelung kleine Unternehmen beeinträchtigen könnte und entsprechende Unterstützung benötigt.
Darüber hinaus arbeitet das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung mit den zuständigen Ministerien und Zweigstellen zusammen, um die vietnamesische Kaffeekultur zu entwickeln. Eine der bemerkenswertesten Ideen ist die Einführung einer „Kaffeezeremonie“, die einer Tee- oder Weinzeremonie ähnelt und darauf abzielt, eine Marke aufzubauen und den Wert des vietnamesischen Kaffees auf internationaler Ebene zu steigern.
Die oben genannten Orientierungen verdeutlichen die Bemühungen des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, den Exportwert vietnamesischen Kaffees zu erneuern und zu steigern und so eine nachhaltige Entwicklung und internationale Integration zu erreichen.
Vietnam ist nach Brasilien der zweitgrößte Kaffeeexporteur der Welt und der größte Robusta-Kaffee-Exporteur der Welt. Der Großteil des Kaffees wird jedoch roh und mit geringer Wertschöpfung exportiert. Darüber hinaus ist die nachhaltige Entwicklung der hochwertigen Kaffeeindustrie auch für Unternehmen und Manager ein häufiges Problem.
[Anzeige_2]
Quelle: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1932025-gia-ca-phe-toan-cau-con-tang-hon-nua-cung-cau-mat-can-bang-dinh-huong-phat-trien-cay-ca-phe-cua-viet-nam-308072.html
Kommentar (0)