Was bedeutet Heißhunger auf Saures für Ihre Gesundheit?

Der Verzehr saurer Nahrungsmittel beeinträchtigt nicht nur den Geschmack, er kann auch die Ausschüttung von Dopamin auslösen, einem Neurotransmitter, der mit Glücks- und Zufriedenheitsgefühlen in Verbindung gebracht wird. Laut der Gesundheitswebsite Medical News Today (UK) ist es diese Dopaminausschüttung, die möglicherweise zu dem angenehmen Gefühl beim Verzehr saurer Nahrungsmittel beiträgt.

Hormonelle Veränderungen im Körper können leicht Heißhunger auf saure Speisen auslösen.

Darüber hinaus enthalten auch einige säurehaltige Lebensmittel, wie etwa Zitrusfrüchte, viel Vitamin C. Dieses Vitamin hat nachweislich positive Auswirkungen auf die Gehirnfunktion und die Stimmung.

Darüber hinaus kann Heißhunger auf saure Speisen auch ein Anzeichen für folgende gesundheitliche Probleme sein:

Nährstoffmangel

Zu den ersten Gründen, die bei Heißhunger auf saure Lebensmittel in Betracht gezogen werden sollten, zählen Nährstoffmängel und hormonelle Ungleichgewichte. Wenn der Körper beispielsweise einen Vitamin-C-Mangel hat, kann es sein, dass er ein Verlangen nach sauren Nahrungsmitteln verspürt, um diesen Vitaminmangel auszugleichen. Saure Lebensmittel mit viel Vitamin C sind Orangen, Zitronen, Mandarinen oder Grapefruit.

Hormonelle Veränderungen

Hormonelle Veränderungen können auch zu Heißhunger auf saure Speisen beitragen. Beispielsweise kann der Menstruationszyklus einer Frau hormonelle Veränderungen verursachen, die Heißhunger auslösen.

Sich gestresst und ängstlich fühlen

Auch Stress- und Angstgefühle können zu Heißhunger auf saure Speisen beitragen. Wenn wir gestresst und ängstlich sind, produziert unser Körper Cortisol. Dabei handelt es sich um ein appetitanregendes Hormon, das zu Heißhunger auf bestimmte Nahrungsmittel, darunter auch saure Speisen, führen kann.

Wenn Sie Heißhunger auf etwas Saures verspüren, ist es wichtig, diesen auf gesunde Weise zu stillen. Dabei ist zunächst zu beachten, dass man bei Hunger keine sauren Speisen zu sich nehmen sollte. Saure Lebensmittel wie Orangensaft, grüne Mango und grüne Pflaumen können den Magen reizen.

Orangen-, Zitronen- oder Grapefruitsaft genießt man am besten als Dessert nach dem Essen. Wer dennoch auf saure Speisen in seiner Hauptmahlzeit verzichten möchte, kann diese mit fermentierten Lebensmitteln wie Kimchi oder Sauerkraut kombinieren. Diese Nahrungsmittel stillen nicht nur den Appetit auf Saures, sondern wirken sich laut Medical News Today auch positiv auf die Darmgesundheit aus, beispielsweise verbessern sie die Verdauung.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/con-them-chua-co-y-nghia-nhu-the-nao-doi-voi-suc-khoe-185240310174515219.htm