Chinesischer Ernährungswissenschaftler empfiehlt Lebensmittel zur Vermeidung von Erkältungen, die man im Herbst essen sollte

Sie sollten im Herbst Tiefseefisch, Pilze, Joghurt, Knoblauch, Beeren usw. essen, um die Immunität zu stärken und Erkältungen vorzubeugen. [Anzeige_1]

Chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc gợi ý những thực phẩm tránh cảm lạnh, nên ăn vào mùa Thu

Wenn Sie Ihrer Ernährung regelmäßig Knoblauch hinzufügen, können Sie diesen Herbst Erkältungen vorbeugen. (Quelle: Shutterstock)

Laut dem chinesischen Ernährungswissenschaftler Zhang Peizhen ist im Herbst der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sehr groß. Wer nicht aufpasst, kann leicht Schnupfen und Husten bekommen, was Symptome einer Erkältung sind.

Um diesen Zustand zu vermeiden, ist die Zufuhr ausreichender Nährstoffe zur Bekämpfung der Krankheitserreger unerlässlich.

Experte Zhang sagte, die folgenden 6 Lebensmittel könnten zur Stärkung des Immunsystems beitragen und sollten in die tägliche Ernährung aufgenommen werden.

Tiefseefisch

Tiefseefische wie Lachs, Makrele usw. sind reich an hochwertigem Eiweiß und ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, die für die Immunzellen unverzichtbar sind. Sie sind nützlich bei der entzündungshemmenden und immunmodulierenden Wirkung.

Pilz

Pilze enthalten Polysaccharide und stärken so die Immunität, schützen den Körper und verringern das Krankheitsrisiko.

Joghurt

Der Darm ist das größte Immunorgan des Menschen. Die Ergänzung der Ernährung mit Probiotika durch Joghurt kann die Darmgesundheit erhalten.

Wenn mehr gute Bakterien und weniger schlechte Bakterien vorhanden sind, bleibt der Darm gesund, was die allgemeine Gesundheit fördert.

Knoblauch

Allicin und Selen im Knoblauch stärken die Immunität und verhindern das Eindringen von Bakterien und Viren in den Körper.

Beeren

Polyphenole, die vor allem in Beeren und Früchten vorkommen, sind starke Antioxidantien. Darüber hinaus trägt der hohe Vitamin-C-Gehalt der Beeren auch zur Stärkung des Immunsystems bei und verringert so das Infektionsrisiko.

Sonnenhut

Echinacea wird in Europa und Nordamerika schon seit langer Zeit verwendet und enthält immunologische Phytochemikalien, die Viren bekämpfen, die Immunität verbessern und Entzündungen bekämpfen können.

Der Ernährungswissenschaftler Zhang Jiarong sprach zuvor über die Wirkung von Echinacea und sagte, dass diese Blume Phenolsäure, Alkylamide und Polysaccharide enthält, die Viren bekämpfen und den Körper regulieren können. Sie sollte daher von Menschen verwendet werden, die oft außer Haus essen, von Menschen mit Allergien, von älteren Menschen, von Menschen, die lange aufbleiben, und von Menschen, die oft mit vielen Menschen in Kontakt kommen müssen.

Beachten Sie jedoch, dass Kinder unter zwei Jahren, schwangere und stillende Frauen sowie Menschen mit Diabetes oder anderen Erkrankungen zunächst einen Spezialisten konsultieren sollten.

Zusätzlich zu den oben genannten Nährstoffen betonte Zhang Peizhen auch, dass ausreichend Schlaf, moderate Bewegung und häufiges Händewaschen ebenfalls sehr wichtig seien. Dies alles sind gute Möglichkeiten, das Immunsystem zu stärken und Infektionen vorzubeugen.

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