Da Garnelen- oder Krabbensamen sehr klein sind und nur die Größe eines Pfefferkorns oder einer Nadel haben, verwenden die Besitzer von Aquakulturfarmen in Ca Mau Räucherstäbchen, um sie zu zählen, indem sie sie in kleine Gruppen bürsten, und zählen Garnelensamen, indem sie sie mit Bechern auslöffeln.
Clip; Fähigkeiten der Besitzer von Ca Mau-Aquakulturfarmen im Zählen von Krabbensamen und Aufnehmen winziger Garnelensamen.
Herr Nguyen Van Hien (45 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Cai Nuoc, Provinz Ca Mau) sagte, dass er seit mehr als 10 Jahren im Geschäft mit dem Verkauf von Krabben- und Garnelensamen sei, daher sei es normal, Samen in der Größe von Pfefferkörnern und Melonensamen zu zählen.
Da die Krabben nur die Größe von Pfefferkörnern oder Melonenkernen haben, muss der Besitzer einer Wassertierzuchtfarm im Bezirk Cai Nuoc in der Provinz Ca Mau sie mit Räucherstäbchen auf einem Teller zählen, damit die Kunden sie sehen können – immer fünf Krabben auf einmal. Das Zählen von 1.000 Krabben dauert jedoch nur etwa 6 Minuten. Foto: An An
„Ich verwende zum Zählen der Krabben nur Räucherstäbchen. Ich zähle immer fünf Krabben gleichzeitig vor den Augen des Käufers“, sagte Herr Hien und fügte hinzu, dass er nur etwa sechs Minuten brauche, um 1.000 Krabben zu zählen und sie an Kunden zu verkaufen.
Was Garnelensamen betrifft, so verkaufen Herr Hien und seine Kollegen sie auf der Grundlage von Schätzungen, da sie kleiner als Krabben sind und nur so groß wie eine Nadel sind.
Garnelensamen sind sogar noch kleiner als Krabbensamen, nur so groß wie eine Nadel, daher einigen sich der Farmbesitzer und der Käufer darauf, sie nach Schätzung zu zählen. 1.000 Garnelenlarven werden in eine Schüssel mit Salzwasser gegeben. Wenn beide Seiten bestätigen, dass die Probenschale ausreichend ist, werden die folgenden Schalen anhand der darin enthaltenen Menge gezählt. Foto: An An
Und zwar, nachdem der Farmbesitzer mit einem Netz 1.000 Garnelensamen in eine Schüssel geschöpft hatte. Anschließend prüfen Verkäufer und Käufer die Garnelendichte in der Schüssel und einigen sich auf eine Schätzung von 1.000 Garnelen/Schüssel. Die Becher werden dann anhand der Anzahl im Probenbecher gezählt.
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Quelle: https://danviet.vn/can-canh-dan-ca-mau-dem-cua-giong-tom-giong-nho-li-ti-dan-ngoai-dao-nhin-hoa-mat-20250317103326227.htm
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