Gewichtszunahme, Langeweile nach Tet
Dieses Jahr beschloss Frau Ngo My Ha (aus Bac Giang), eine ganze Woche der Tet-Feiertage mit ihrer Familie mütterlicherseits zu verbringen, nachdem sie viele Jahre lang für jeweils drei Tage zwischen ihrer Familie väterlicherseits und ihrer Familie mütterlicherseits hin- und hergependelt war. Obwohl sie die Feiertage bei ihrer Familie verbringen und sich wohlfühlen konnte, war Frau Ha deprimiert, weil ihr Gewicht rasch zunahm.
„Ich war wirklich schockiert, als ich nach den Tet-Feiertagen drei Kilo zugenommen habe. Ich habe ohne Einschränkungen viel gegessen, vor allem mein Lieblingsgericht, frittiertes Banh Chung … Jetzt habe ich alles auf dem Esstisch satt“, sagte Frau Ha.
Eine Ernährung mit hohem Protein- und Fettanteil während des Tet-Festes führt bei vielen Menschen zu Gewichtszunahme und schneller Langeweile.
Was Herrn Tran Van Tung (in Hanoi) betrifft, so nahm seine vierköpfige Familie während der siebentägigen Tet-Feiertage nur eine Mahlzeit zu Hause ein, bei der Votivpapiere verbrannt wurden. Den Rest der Zeit ging seine Familie zu Verwandten, um Tet zu feiern, und setzte sich dann zum Essen.
Als Herr Tung in seinen Alltag zurückkehrte, war er enttäuscht: „Vor Tet sah jedes Gericht köstlich aus und alle in meiner Familie aß mit großer Begeisterung. Nach Tet gibt es immer noch Essensreste, die aufgegessen werden müssen, aber wenn das Essen serviert wird, möchte es niemand mit Stäbchen anfassen.“
Laut Dr. Huynh Tan Vu vom Universitätskrankenhaus für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt ist körperliche Erschöpfung nach Tet unvermeidlich. Der Grund dafür, dass man sich nach Tet müde und träge fühlt, liegt darin, dass die langen Feiertage den Lebensrhythmus verändern. Vor und während Tet ist jeder beschäftigt und müde vom Hausputz, Essen, Besuchen von Verwandten und Freunden.
Dr. Ngo Chi Cuong, Leiter der Abteilung für Innere Medizin am Medlatec General Hospital, sagte: „Tet-Mahlzeiten enthalten oft zu viel Eiweiß und Fett aus Hühnchen, Rindfleisch und frittierten Speisen, während es wenig gekochte Gerichte und grünes Gemüse gibt, was leicht zu Gewichtszunahme und Langeweile führen kann. Dementsprechend muss jeder Mensch einen Ernährungsplan erstellen, der dabei hilft, den Körper zu reinigen, überschüssige Energie freizusetzen und den Geschmack zu verbessern.“
3 Lösungen zur Reinigung des Körpers
Um die Stimmung nach Tet wieder aufzuhellen, müssen die Menschen laut Gesundheitsexperten ihre Rückkehr an den Arbeitsplatz planen. Wenn Sie sich müde fühlen, nehmen Sie sich Zeit zum Arbeiten, Ausruhen und Entspannen. Zusätzlich zur Ernährungsumstellung müssen Sie Ihre körperliche Aktivität steigern. Pünktlich schlafen gehen, pünktlich ins Bett gehen und pünktlich aufstehen …
Nach Tet sollten Sie sich in Ihrem Alltag wieder anpassen, denn vor, während und nach Tet gibt es viele Veränderungen, die zu einer Verbesserung der Gesundheit und Lebensqualität beitragen.
Trinken Sie ausreichend Wasser: Um den Körper zu reinigen, sollten Sie täglich mindestens 2 Liter Wasser trinken, da Wasser viele Vorteile mit sich bringt. Beispielsweise trägt es zur Verbesserung der Gelenkfunktion, einem gesunden Herzen und glatter Haut bei. Zusätzlich zu gefiltertem Wasser können Sie auch Zitronensaft, grünen Tee oder Kokoswasser verwenden.
Dr. Huynh Tan Vu empfiehlt, reichlich, aber nicht zu viel Wasser zu trinken. Optimal ist das Trinken von 4 Gläsern Wasser (1 Liter) während 8 Stunden bei der Arbeit, ohne Tee, Kaffee, Kaltgetränke, Fruchtsäfte und 2 Gläser Wasser am Abend. Sie sollten nicht mehr als 2 Liter Wasser pro Tag trinken, da beim Prozess der „Ausscheidung“ dieses überschüssigen Wassers viele wichtige Mineralien (Kalzium, Magnesium, Kalium und Natrium) „verloren“ gehen und sogar eine Wasservergiftung verursachen können.
Ergänzung ballaststoffreicher Lebensmittel aus grünem Gemüse und Obst: Dr. Cuong glaubt, dass das Ergänzen des Ballaststoffmangels nach den Mahlzeiten durch überschüssiges Protein während der Tet-Zeit ein wichtiger „Schlüssel“ ist, um dem Körper zu helfen, schnell wieder ins Gleichgewicht zu kommen. Ballaststoffe enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe und tragen zur Steigerung der Darmmotilität bei, wodurch die Verdauungsfunktion des Körpers verbessert wird.
Zu den von Experten empfohlenen, wirksamen Ballaststoffarten gehören: grüne Bohnen, rote Bohnen, Buschbohnen, Augenbohnen, Erbsen, Bambussprossen, Sojasprossen, Kohl, Karotten, Kohlrabi, Pilze … Sie liefern unlösliche Ballaststoffe, die helfen, die Fettaufnahme zu begrenzen und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Kreuzblütlergemüse wie Brokkoli, Grünkohl, Weißkohl usw. sind reich an Vitamin B, Eisen, Magnesium, Kalium und Glycin, die zum Schutz der Leberzellen beitragen, den Entgiftungsprozess fördern und das Immunsystem unterstützen.
Durch die Rohkost-Versorgung mit Gemüse, Kräutern und Co. bleiben die Vitamine vollständig erhalten und es kommt zu geringeren Verlusten als bei gekochtem Gemüse. Allerdings sollte man daran denken, Gemüse vor dem Verzehr zu waschen, um parasitäre Erkrankungen zu vermeiden.
Früchte, die nicht zu viel Zucker enthalten und wirksame reinigende und entgiftende Eigenschaften haben, wie Orangen, Guaven, Äpfel, Grapefruit, Ananas usw.
Angemessene Ernährung und Bewegung: Um den übermäßigen Verzehr proteinreicher Nahrungsmittel während des Tet-Festes zu verhindern, sollten die Menschen laut Experten Rindfleisch und Hühnchen durch Fisch, Garnelen, Krabben usw. ersetzen, um dem Körper weiterhin genügend Protein und Kalzium zuzuführen, aber nicht zu viele Kalorien und ungesunde Fette aufzunehmen.
Laut Dr. Vu ist eine ausgewogene und abwechslungsreiche Nahrungsquelle notwendig; weniger Fett essen, mehr Ballaststoffe; lassen Sie das Frühstück nicht aus; Essen Sie gesunde Snacks, indem Sie zucker- und fettarme Optionen wählen, frisches Obst und zuckerarmen Joghurt essen usw.
Nehmen Sie mehr Getreide zu sich, beispielsweise Naturreis, Quinoa, Gerste oder Hafer. Diese Nahrungsmittel enthalten gesunde ungesättigte Fette, bieten viel Ballaststoffe, Vitamine und wichtige Mineralstoffe und tragen wirksam zur Beseitigung von Giftstoffen bei.
„Halten Sie sich insbesondere von Crashdiäten und Schlankheitspillen fern, die nicht gut für Ihre Gesundheit sind“, empfiehlt Dr. Vu.
Experten raten dazu, neben einer Ernährungsumstellung auch auf die körperliche Verfassung abgestimmte körperliche Betätigungsmethoden wie Gehen, Radfahren, Yoga, Aerobic usw. anzuwenden, um die Muskeln zu entspannen, den Körper durch starkes Schwitzen zu entschlacken und gleichzeitig die Energiefreisetzung und eine wirksame Gewichtskontrolle zu unterstützen.
Insbesondere sollte man nicht vergessen, die Küche zu „säubern“ und Essensreste vom Tet-Fest zu entfernen, denn die meisten davon enthalten viele ungesunde Fette und werden lange gelagert, was nicht gut für die Gesundheit ist.
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Quelle: https://www.baogiaothong.vn/cach-thanh-loc-co-the-sau-nhung-ngay-tet-nap-nhieu-nang-luong-192240216133001704.htm
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