So machen Sie zu Hause ganz einfach Chip-Chip-Bonbons

1. Zutaten für die Herstellung von Chip-Chip-Bonbons

Passionsfruchtsaft: 50ml
Gelatine: 25 g
Zucker: 100g

Chip-Kleber-Chip 1.jpg — Zutaten zur Herstellung von Chip-Chip-Bonbons. Foto: Bachhoaxanh

2. Wie man Chip-Chip-Bonbons herstellt

Schritt 1: Zutaten vorbereiten

Geben Sie 50 ml Passionsfruchtsaft in den Topf, fügen Sie dann etwa 25 ml gefiltertes Wasser und 100 g Zucker hinzu, rühren Sie gut um und warten Sie weitere 5 Minuten, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Nehmen Sie als Nächstes eine Tasse, geben Sie 125 ml gefiltertes Wasser und 25 g Gelatine hinzu und rühren Sie gut um, damit die Gelatine aufquillt.

Schritt 2 : Kochen Sie die Zutaten

Stellen Sie den Topf mit Passionsfruchtsaft und Zucker auf den Herd und kochen Sie alles bei schwacher Hitze. Denken Sie daran, während des Kochens ständig umzurühren.

Wenn Sie sehen, dass der Passionsfruchtsaft sprudelt, geben Sie die eingeweichte Gelatine hinzu und rühren Sie gut um, bis sich die Mischung vollständig aufgelöst hat. Vermeiden Sie, dass sie am Topfboden festklebt und anbrennt. Wenn die Mischung wieder kocht, schalten Sie die Hitze aus.

Schritt 3 : In die Form gießen

Gießen Sie die Mischung in die Form, um schöne, attraktive Formen für Ihr Baby zu kreieren.

Chip-Kleber-Chip 2.jpg — Chip-Chip-Bonbons sind wegen ihres süßen Geschmacks und ihrer lustigen Form ein beliebter Snack für Kinder. Foto: Thoidaiplus.suckhoedoisong.vn

Schritt 4 : Fertigstellen

Nachdem Sie die Mischung in die Form gegossen haben, lassen Sie sie abkühlen und stellen Sie sie dann in den Gefrierschrank, damit die Süßigkeit fest wird. Wenn die Süßigkeit fest geworden ist, nehmen Sie die Süßigkeit einzeln aus der Form und fertig.

3. Hinweise zur Herstellung von Chip-Chip-Bonbons

Obwohl die Herstellung von Chip-Chip-Bonbons recht einfach ist, müssen Sie während des Vorgangs die folgenden Dinge beachten:

Der Wasseranteil muss das Fünffache des Anteils an Gelatinepulver betragen (Beispiel: Für die Verwendung von 50 g Gelatine werden 250 ml Wasser benötigt) und die richtige Wasserdosierung zum Einweichen der Gelatine muss gemäß der Standardformel eingehalten werden.

Die Saftmischung nicht kochen. Wenn Gelatine zu lange gekocht wird, verliert sie ihre Fähigkeit, fest zu werden.

Gelatine kann durch Agarpulver ersetzt werden.

Zusätzlich zu Passionsfruchtsaft können Sie zum Würzen der Süßigkeiten auch andere Fruchtsäfte oder Sirupe verwenden, wie etwa: Erdbeere (rot), Schmetterlingserbsenblüte (lila), Minze (grün), Kaffee (dunkelbraun) …

Bei der Verwendung von Sirup können Sie die Zuckermenge im Rezept nach Ihrem Geschmack reduzieren.

Weißer Zucker kann durch Malzzucker gleichen Gewichts ersetzt werden.

Nachdem die Chip-Chip-Bonbons fest geworden sind, geben Sie sie in ein Glas mit Deckel oder einen verschlossenen Beutel. Bei Zimmertemperatur ist es 4 Tage haltbar, im Kühlschrank etwa 1 Monat.

Das fertige Produkt ist eine zähe, knusprige Süßigkeit mit einem sauren Geschmack durch Passionsfrucht und einem süßen Geschmack durch Zucker. Selbstgemachte Süßigkeiten enthalten keine Konservierungsstoffe und sind daher für Kinder unbedenklich.

Zähe, süße Chip-Chip-Bonbons, die Kinder lieben. Auch die Zubereitungszeit ist kurz und das Rezept einfach. Beginnen wir gleich mit der Herstellung dieser Chip-Chip-Bonbons.

Viel Glück!

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