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Das Geheimnis eines Harvard-Professors U55, um 20 Jahre jünger auszusehen

VnExpressVnExpress20/10/2023

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Professor David Sinclair trinkt warmes Zitronenwasser, gurgelt mit Kokosnussöl, isst Joghurt, fastet zeitweise und steht jeden Tag so viel wie möglich.

David Sinclair, 53, ist Biologe und Anti-Aging-Forscher an der Harvard University. Er sagte, sein biologisches Alter sei zehn Jahre jünger als sein tatsächliches Alter und er werde mit seinem derzeitigen Lebensstil und seinen Gewohnheiten mindestens ein Jahrzehnt länger leben. Dies wurde durch eine Reihe von Änderungen des Lebensstils erreicht, darunter eine vegane Ernährung, der Verzicht auf Alkohol, eine strenge Frühstücksroutine, das Trinken von Kokosöl und intermittierendes Fasten.

Tatsächlich ist das „biologische Alter“ ein vages Konzept. Laut dem National Institute on Aging ist das biologische Alter die tatsächliche Alterung von Zellen, Geweben und Organsystemen auf biochemischer Basis.

David Sinclair hat keine bestimmten Regeln für seinen Lebensstil und seine Ernährung, aber er teilt einige seiner Morgengewohnheiten, um ein niedrigeres Zellalter als sein tatsächliches Alter zu haben.

Trinken Sie warmes Zitronenwasser

Normalerweise trinkt Professor Sinclair jeden Morgen ein Glas warmes Zitronenwasser. Experten zufolge handelt es sich dabei um eine gesunde Angewohnheit, die zur Verbesserung der Haut, Verringerung von Blähungen und Entgiftung des Körpers beiträgt.

Laut der National Nutrient Database (USDA) sind Zitronen reich an Vitamin B6, Vitamin A, Vitamin E, Folsäure, Niacin, Thiamin, Riboflavin und Pantothensäure sowie Mineralien wie Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium und Phosphor.

Das Trinken von Zitronenwasser am Morgen stärkt das Immunsystem und stimuliert die roten Blutkörperchen, Viren und Bakterien anzugreifen. Zitronen enthalten außerdem viel Kalium, das gut für das Gehirn ist und die Gehirn- und Nervenfunktion anregt. Kalium reguliert außerdem den Blutdruck und verringert das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen.

Kokosölziehen

Sinclair spült häufig mit Kokosnussöl, um die Mikroflora in seinem Mund zu verbessern. Laut Medical News Today handelt es sich dabei ursprünglich um ein indisches Volksheilmittel. Der Spülvorgang dauert bis zu 20 Minuten.

Laut Insider entfernt Kokosöl Bakterien aus dem Zahnfleisch und beseitigt Plaque und Giftstoffe. Allerdings gibt es derzeit keine groß angelegte wissenschaftliche Forschung zu dieser Methode. Auch die American Dental Association empfiehlt Ölziehen mit Kokosöl nicht.

Professor David Sinclair, 53, Biologe und Anti-Aging-Forscher in Harvard. Foto: Qantas

Professor David Sinclair, 53, Biologe und Anti-Aging-Forscher in Harvard. Foto: Qantas

Iss Joghurt

Nachdem er Zitronenwasser getrunken und seinen Mund mit Kokosnussöl ausgespült hatte, aß Professor Sinclair etwas Joghurt, der Polyphenole enthielt. Dies ist eine Pflanzenverbindung mit antioxidativen Eigenschaften, die dem Körper viele gesundheitliche Vorteile bietet.

Die im Rotwein enthaltenen Polyphenole wirken entzündungshemmend, krebshemmend und fördern die Herz- und Gehirngesundheit. Untersuchungen von Professor Sinclair und Kollegen zeigen, dass der in Polyphenolen enthaltene Wirkstoff Resveratrol die Lebensdauer von Organismen wie Hefen und Würmern verlängern kann.

Über die Wirksamkeit der Einnahme in Pillenform beim Menschen besteht unter Experten derzeit jedoch Uneinigkeit.

Intermittierendes Fasten

Sinclair praktiziert auch intermittierendes Fasten. Dieser Begriff beschreibt ein zyklisches Diät- und Fastenmuster. Die Methode gibt dem Körper ausreichend Zeit, die Nahrung vollständig aufzunehmen, während die Kalorienaufnahme streng begrenzt wird.

Es gibt zwei Formen des intermittierenden Fastens: zeitbeschränktes Essen (6–8 Stunden essen und die restlichen 16–18 Stunden fasten) oder kontinuierliches Fasten für 16 bis 24 Stunden, zweimal pro Woche.

Anders als populäre Diättrends, die in den sozialen Medien gehypt werden, wird das intermittierende Fasten von vielen Experten unterstützt und seine Vorteile sind eindeutig wissenschaftlich belegt. Einige Ärzte empfehlen diese Diät für Menschen mit Typ-2-Diabetes oder für Menschen, die abnehmen müssen.

Einige Studien zeigen, dass intermittierendes Fasten beim Abnehmen helfen, das Gedächtnis und die geistige Leistungsfähigkeit verbessern, die Herzgesundheit fördern und bei Typ-2-Diabetes helfen kann.

Arbeiten an einem Stehpult

Eine von Sinclairs ungewöhnlichen Angewohnheiten ist die Arbeit an einem Stehpult und der Versuch, nicht den ganzen Tag zu sitzen. Laut Phung D. Tran, Sportphysiologe am American College of Sports Medicine, kann langes Sitzen zu einer Ansammlung von Fett im Körper führen und so das Risiko einer koronaren Herzkrankheit, Diabetes, Fettleibigkeit und Depression erhöhen.

Sie sagte, dass Stehen dabei hilft, mehr Kalorien zu verbrennen, den Glukosestoffwechsel und die Muskelkontraktion zu verbessern, die Durchblutung zu verbessern und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Zu langes Stehen belastet die Gelenke jedoch stark. Aus diesem Grund empfiehlt die Physiotherapeutin Karena Wu, im Laufe des Tages abwechselnd zu stehen und zu sitzen.

Thuc Linh (laut Insider )


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