Was sollte man im Tet-Fest für eine schöne Haut essen?

Grünes Gemüse, Fisch, Fleischgelee, Schweinefußsuppe, Früchte und Nüsse, die reich an Kollagen und Antioxidantien sind, helfen, die Haut jung, schön und glatt zu halten.

Laut dem Meister, Doktor, Dr. Tran Nguyen Anh Thu, Facharzt für Dermatologie und kosmetische Dermatologie am Tam Anh General Hospital in Ho-Chi-Minh-Stadt, führen Banh Chung, geschmortes Schweinefleisch, chinesische Wurst, Marmelade, Bier und Softdrinks während des Tet-Festes zwar leicht zu Gewichtszunahme und Hautschäden, es gibt jedoch viele andere Nahrungsmittel, die gut für die Haut sind und die Alterung verlangsamen.

Schweinefüße, Fleischsülze, gekochtes Hühnchen : Dies sind Gerichte, die reich an Kollagen sind – einem wichtigen Protein, das als Klebstoff für die Hautstrukturen fungiert und so dazu beiträgt, dass die Haut straff und prall wird. Kollagen sorgt für Elastizität und verlangsamt die Hautalterung.

Kollagen kommt hauptsächlich in Tierhaut, Knochen, Sehnen, Muskeln und anderen Geweben vor. Sülze ist reich an Kollagen, da sie aus Zutaten wie Schweinehaut, Schweinefüßen und Schweineohren zubereitet wird. Auch Hähnchenbrust und Hühnerbrust enthalten viel Kollagen. Dr. Thu weist jedoch darauf hin, dass diese Gerichte auch viel gesättigtes Fett enthalten und daher ausgewogen konsumiert werden sollten. Vermeiden Sie eine Überdosierung, da diese leicht zu einer Gewichtszunahme führen und die Herz-Kreislauf-Gesundheit beeinträchtigen kann.

Suppen : Bittermelonensuppe, Knochenbrühe, abgekochtes Gemüsewasser und Getränke (gefiltertes Wasser, Fruchtsaft usw.) versorgen den Körper mit Wasser. sollte etwa 1,5–2 Liter Wasser pro Tag trinken. Die Brühe enthält außerdem Nährstoffe und Kollagen, die Feuchtigkeit für eine glatte Haut spenden. Wasser kurbelt den Stoffwechsel an, was zur Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper beiträgt und Akne und Hautunreinheiten reduziert.

Die Suppe enthält Nährstoffe und Kollagen, die gut für die Haut sind. Foto: Freepik

Fetter Fisch: Suppen, gedämpfte Gerichte, Eintöpfe mit Zutaten aus Lachs, Makrele, Hering … sind reich an Vitamin E, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren – wichtige Inhaltsstoffe für Anti-Aging, Feuchtigkeitsversorgung und Steigerung der Hautelastizität. Omega-3-Fettsäuren wirken zudem entzündungshemmend, beugen der Aknebildung vor und reduzieren die Auswirkungen von Sonnenlicht auf die Haut.

Einer in der US National Library of Medicine veröffentlichten Studie der King Khalid University in Saudi-Arabien zufolge ist das Kollagen von Meeresfischen dem menschlichen Kollagen ähnlich, sodass diese Nahrungsmittelgruppe zusammen mit Kollagenpeptiden als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden kann.

Nüsse : Gesunde Pflanzenfette in Mandeln, Cashewnüssen, Erdnüssen, Walnüssen, Sonnenblumenkernen … sind gut für die Haut. Sie sind reich an Vitamin E, Selen und Zink, die die Haut weich, glatt und faltenfrei halten und Wunden schnell heilen.

Walnüsse enthalten mehr Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren als andere Nüsse. Dabei handelt es sich um eine essentielle Fettsäure mit Anti-Aging-Wirkung für die Haut, die der Körper nicht selbst produzieren kann.

Vitaminreiches Obst und Gemüse: Gerichte aus dunkelgrünem Gemüse, Zitrusfrüchten wie Orangen, Mandarinen, Grapefruits... sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Dies ist nicht nur ein Gericht, das Langeweile während des Tet-Festes vermeidet, sondern auch den Hautalterungsprozess verlangsamt. Der Vorzug sollte einfachen, fettarmen Zubereitungsarten von Gemüse wie Salat, Dämpfen und Kochen gegeben werden.

Insbesondere enthält Brokkoli auch Lutein – einen natürlichen Wirkstoff, der die schädlichen Auswirkungen der Oxidation bekämpft. Grünkohl ist reich an Retinol, das die Kollagenproduktion unterstützt, Falten reduziert, die Zellerneuerung fördert und bei der Behandlung von Akne hilft.

Früchte sind reich an Anti-Aging-Vitaminen und Mineralien. Foto: Freeoik

Guaven, Tomaten und Erdbeeren sind reich an Vitamin C, das die Haut vor den schädlichen Auswirkungen des Sonnenlichts schützen und Falten und dunkle Flecken reduzieren kann. Reife Avocados enthalten gesunde Fette, die helfen, die Haut feucht und elastisch zu halten, als Antioxidantien wirken und Sonnenschäden reduzieren.

Um eine gesunde, schöne Haut zu schützen und zu erhalten, müssen Sie den Verzehr salziger Lebensmittel wie Fischsauce, eingelegtes Gemüse und geschmortes Fleisch reduzieren. zuckerhaltige Lebensmittel wie Kuchen, Marmelade und Süßigkeiten; Alkoholische Getränke, Tabak. Auch ausreichend Schlaf (7–8 Stunden täglich) ist gut für die Haut.

Thu Anh

Quellenlink: https://vnexpress.net/an-gi-ngay-tet-dep-da-4709900.html