Das Potenzial der Aquakulturentwicklung ausschöpfen

• Gute Nachrichten aus der Garnelenzucht mit geschlossenem Wasserkreislauf
• Innovation für eine effektive Garnelenzucht
• Übergabe von 50 TOMOTA S3+-Lösungssets an Garnelenzüchter in Ca Mau

Derzeit beträgt die Fläche der intensiven und superintensiven Garnelenzucht (STC) im Bezirk mehr als 1.500 Hektar, mit mehr als 2.100 landwirtschaftlichen Haushalten. Da die Wirtschaftlichkeit mit durchschnittlich 30–40 Tonnen/ha/Ernte recht hoch ist, hat sich das Gebiet im Vergleich zu früher recht schnell entwickelt.

Herr Pham Minh Dien, Weiler Nam Chanh, Gemeinde Ngoc Chanh, züchtet seit fast drei Jahren STC-Garnelen auf über 20.000 m2 Produktionsland. Er plant, 12.000 m2 zu nutzen, aufgeteilt in vier Zuchtteiche mit jeweils 800 m2, der Rest sind Speicherteiche und Abflussteiche. Jedes Jahr werden 300.000 Garnelen im Wert von über 45 Millionen VND freigelassen, bei einer Besatzdichte von 100 Garnelen/m2. Allein im Jahr 2024 werden über 20 Tonnen Garnelen geerntet, Größe 20–50 Stück, Preis 100.000–150.000 VND/kg, nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn mehr als 500 Millionen VND. Er verfügt derzeit über zwei Teiche, die seit über 2,5 Monaten mit Garnelen besetzt sind, wobei die Garnelenmenge 45 pro kg erreicht hat. Er plant, die Fische zu ernten, wenn sie eine Größe von 30 erreichen.

Neben der STC-Garnelenzucht betreiben die Landwirte im Bezirk auch eine verbesserte extensive Landwirtschaft mit hoher Produktivität und eine Garnelenzucht mit geringem Wasserwechsel. Bislang wurden im gesamten Bezirk 48.000 Hektar verbesserte, extensive Garnelenzucht gepflegt und entwickelt, mit einer Produktivität von 500–600 kg/ha/Jahr.

Die Fläche der intensiven Garnelenzucht und STC im Distrikt beträgt derzeit mehr als 1.500 Hektar, mit mehr als 2.100 landwirtschaftlichen Haushalten. (Foto aufgenommen in der Gemeinde Ta An Khuong Nam).

Allein im Jahr 2024 züchteten und nutzten die Menschen im Distrikt mehr als 116.600 Tonnen Wasserprodukte, was einer Steigerung von über 100 % entspricht, also einem Anstieg von mehr als 1,3 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum. Seit Jahresbeginn beträgt die Produktion mehr als 30.400 Tonnen.

Darüber hinaus legt der Bezirk auch Wert auf die Entwicklung der Garnelen-Waldzucht in drei Gemeinden: Tan Tien, Tan Thuan und Nguyen Huan. Dabei werden hauptsächlich ökologische Black Tiger-Garnelen gezüchtet, mit dem Ziel, eine internationale und regionale Bio-Zertifizierung zu erhalten und so den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu steigern. Die mehr als 5.100 Hektar große Fläche bietet einen durchschnittlichen Ertrag von 350 kg/ha/Jahr.

Der Distrikt plant und integriert sich in die allgemeine Planung der Provinz und fordert Investitionen in den Agrarsektor des Distrikts. Dementsprechend sind einige der genannten Projekte und Arbeiten: STC-Garnelenzuchtprojekt unter Einsatz von Hochtechnologie auf einer Fläche von 40 Hektar im Weiler Nam Chanh, Gemeinde Tan Dan; Zentrum für die Produktion von Aquakultursaatgut, Fläche 140,8 ha, Weiler Luu Hoa Thanh, Gemeinde Tan Thuan; Meeresfrüchteverarbeitungsfabrik, Fläche 10 ha Industriepark, Gemeinde Tan Thuan; Bio-ökologisches Garnelenzuchtprojekt (Garnelenwaldgebiet) mit dem Ziel einer internationalen oder regionalen Zertifizierung in den Gemeinden Tan Tien, Tan Thuan und Nguyen Huan. Darüber hinaus werden Fischereilogistikdienste entwickelt und in die Planungen auch Projekte für einen 10 Hektar großen Tiefseefischereihafen an der Ganh Hao-Mündung in der Gemeinde Tan Thuan integriert. 25 km Küstenerosionsschutzdamm in den Gemeinden Tan Thuan, Nguyen Huan und Tan Tien. Bislang verlief die Planungsarbeit für die Entwicklung der Aquakultur recht klar ausgerichtet. Sie beschleunigte den Fortschritt bei der Förderung von Investitionsaufrufen und schlug Vorgesetzten Investitionen in Bauprojekte vor, die mit der Entwicklung der Infrastruktur in Zusammenhang stehen, und empfahl ihnen, in diese zu investieren.

Was die Replikation von Produktionsmodellen betrifft, wird der Bezirk allein im Jahr 2024 142 effektive Produktionsmodelle replizieren, 34 Modelle mehr als im Jahr 2023. Aufgeschlüsselt nach Bereichen: Es gibt 102 Aquakulturmodelle, eine Zunahme um 13 Modelle; 22 Viehmodelle, erhöht um 12 Modelle; 11 Erntemodelle, erhöht um 5 Modelle; Mehrere Bäume, mehrere Tiere, 6 Modelle, 4 erhöhte Modelle und anderes Feld, 1 Modell (Fischsaucenherstellung).

Das Programm „Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP) wird stark vom Bezirk gesteuert, wobei viele Produkttypen an der Bewertung und Rangfolge teilnehmen. Im Jahr 2024 wurde die Organisation angewiesen, 12 neue 3-Sterne-OCOP-Produkte zu bewerten und zu entwickeln. Derzeit gibt es im gesamten Bezirk 50 OCOP-Produkte von 11 Unternehmen (10 Produkte erreichen 4 Sterne).

Es gibt viele Serienmodelle, die bestimmte Ergebnisse erzielt haben. Der Bezirk hat sich jedoch für das STC-Modell der Garnelenzucht entschieden, eine zweiphasige, verbesserte extensive Garnelenzucht in Kombination mit der Verwendung biologischer Produkte und das Ernteschnittteich-Trocknungsverfahren für die kombinierte Garnelen- und Krabbenzucht. Die Zucht von Blutmuscheln und die kombinierte Garnelen-Blutmuschelzucht sind Zuchtformen zur Steigerung der Produktion aquatischer Produkte. Das Volkskomitee des Bezirks wies die zuständigen Behörden an, die Landwirte zu ermutigen, die landwirtschaftlichen Flächen im Planungsgebiet für Haushalte mit ausreichend Kapital und Infrastruktur auszuweiten.

Herr Pham Minh Dien (links) überprüft die von seiner Familie im STC gezüchteten Garnelen.

Die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion ist von Interesse und wird von Parteikomitee und Regierung koordiniert umgesetzt. Darüber hinaus stehen den Haushalten neue wissenschaftlich-technische Anwendungsverfahren durch Experten aus Instituten und Schulen bei der Umsetzung von Modellen und Pilotprojekten sowie die Unterstützung von Ingenieuren aus Unternehmen und von Handelsvertretern für Garnelenzucht und Aquakulturfutter zur Verfügung.

Der Ort hat zwei Projekte aus der Wissenschafts- und Technologiehauptstadt des Bezirks umgesetzt, darunter: Verbessertes extensives Garnelenzuchtprojekt in Kombination mit Krabbenzucht unter Einsatz biologischer Produkte; Verbessertes, extensives Garnelenzuchtprojekt in Kombination mit Seetang mit einer wissenschaftlichen Budgetunterstützung von insgesamt 540 Millionen VND. Die Auszahlung der Projekte erfolgte zu 100 %, die Projektergebnisse wurden als zufriedenstellend bewertet und es werden Pläne für eine Wiederholung im Jahr 2025 entwickelt.

Derzeit ist das Entwicklungspotenzial der Aquakulturindustrie, insbesondere der Garnelenzucht, noch recht groß. Wir sind davon überzeugt, dass wir mit den entsprechenden Lösungen und Strategien zur weiteren Entwicklung der Fischereiwirtschaft des Bezirks beitragen und das Ziel von 118.000 Tonnen Fisch im Jahr 2025 erreichen werden./.

Thuy My

Quelle: https://baocamau.vn/tan-dung-tiem-nang-phat-trien-thuy-san-a38525.html