4 Lebensmittel, die die Nemesis von Diabetes sind

Diabetiker müssen ihren Gesundheitszustand genau kennen und sich gesund und mit vernünftigen Lebensmitteln ernähren, um plötzliche Anstiege des Blutzuckerspiegels zu vermeiden.

Ich bin 40 Jahre alt und habe seit 2 Jahren einen erhöhten Blutzuckerspiegel, der Index schwankt 1-2 Stunden nach dem Essen zwischen 6,9 und 7,1 mmol/l, ohne dass ich Medikamente einnehmen muss. Ich esse und trinke jeden Tag noch sparsam, nur weißen Reis, Klebreis und Brot, aber dieser Index sinkt immer noch nicht. Bitte geben Sie an, welche Lebensmittel für Menschen mit Prädiabetes gut sind. Danke! (Le Thi Thao – Son Tay, Hanoi).

Arzt Do Minh Tuan von der Hanoi Oriental Medicine Association rät:

Diabetes kommt heute immer häufiger vor, und zwar bei immer jüngeren Menschen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass ein 40-Jähriger einen Blutzuckerwert von 7 mmol/l feststellt. Sie sollten Ihren Blutzucker gut kontrollieren, um eine Hyperglykämie zu vermeiden.

Laut Statistiken des Gesundheitsministeriums gibt es in Vietnam etwa 7 Millionen Menschen mit Diabetes. Davon hatten mehr als 55 % der Patienten Komplikationen, davon 34 % kardiovaskuläre Komplikationen; 39,5 haben Augenkomplikationen und neurologische Komplikationen; 24 % Nierenkomplikationen.

Diabetes gilt als chronische Krankheit, für die es keine Heilung gibt. Patienten müssen täglich ihre Medikamente einnehmen und lebenslang auf ihre Ernährung achten. Die Vorbeugung und Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist äußerst wichtig.

4 thực phẩm là khắc tinh của bệnh đái tháo đường - Ảnh 1. — Die Fette in Nüssen helfen, den Blutzucker zu regulieren. Foto: PV.

Zu den Lebensmitteln, die als „Nemesis“ des Blutzuckers gelten, zählen:

Erstens: Vollkorn

Dies gilt als natürlicher Blutzuckerstabilisator. Dazu gehören Hafer, brauner Reis, Vollkornbrot ..., die reicher an Ballaststoffen, B-Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sind als raffiniertes Getreide.

Ballaststoffe sind sehr gut für die Kontrolle des Blutzuckerspiegels geeignet, da sie eine Schutzschicht im Darm bilden, die Aufnahme von Zucker verlangsamen und so einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindern. Der regelmäßige Verzehr von Vollkornprodukten kann dazu beitragen, das Krankheitsrisiko bei Menschen zu senken, die noch nicht an dieser Krankheit leiden.

Zweitens: Gesunde Fette aus Pflanzen

Nüsse wie Mandeln, Cashewnüsse, Walnüsse usw. sind reich an gesunden Fetten (einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren), Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.

Nüsse tragen zur Verbesserung der Blutfettwerte bei und verringern das kardiovaskuläre Risiko – eine häufige Komplikation bei Menschen mit Diabetes. Die Ballaststoffe und hochwertigen Fette in Nüssen tragen dazu bei, das Sättigungsgefühl zu steigern, das Verlangen nach zucker- und fettreichen Lebensmitteln zu reduzieren und so den Blutzuckerspiegel und die Gewichtskontrolle zu unterstützen.

Drittens, Maisseide

Dies ist ein Abfallbestandteil des Maises, aber ein sehr gutes Heilkraut für die menschliche Gesundheit. Maisseide wird häufig in der traditionellen Medizin verwendet und hat sich bei der Kontrolle des Blutzuckers und der Steigerung der Insulinaktivität als wirksam erwiesen. Maisseide enthalten Flavonoide, Polysaccharide und phenolische Verbindungen, die den Blutzucker senken, die Insulinempfindlichkeit verbessern und als Antioxidantien wirken.

Sie können Maisseide zur Herstellung von täglichem Trinkwasser verwenden oder sie mit anderen Kräutern wie Pandanblättern oder Stevia kombinieren.

Mittwoch, Bittermelone

Bittermelone hilft nicht nur bei der Entschlackung des Körpers, sie ist auch gut für die Leber und hat eine Anti-Aging-Wirkung. Diese Frucht wird auch als Volksheilmittel gegen Diabetes verwendet. Bittermelone enthält Charantin, Polypeptid-P und Vicin, die den Blutzucker wirksam senken.

Bei Diabetes ist die Auswahl gesunder Nahrungsmittel in der täglichen Ernährung der „Schlüssel“ zu einem guten Leben mit der Krankheit.

Die besten Ergebnisse bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten lassen sich durch maßvolles Essen, einen gesunden Lebensstil und mehr Bewegung erzielen.