4 Vorteile der Passionsfrucht, die Sie diesen Sommer nicht verpassen sollten

Passionsfrucht ist eine der nahrhaftesten Früchte – Illustrationsfoto

Laut Dr. Nguyen Thuy Ngan – Vietnamesisches Institut für Forschung und Entwicklung traditioneller Medizin – ist die Passionsfrucht eine gute Quelle für Antioxidantien, darunter Vitamin A, Vitamin C, Polyphenole, Beta-Cryptoxanthin und Carotinoide sowie andere Mineralien.

Zu den gesundheitlichen Vorteilen der Passionsfrucht gehören:

- Gute Quelle für Antioxidantien und entzündungshemmende Verbindungen : Studien zufolge umfassen die ernährungsphysiologischen Vorteile der Passionsfrucht die Bekämpfung von Schäden durch freie Radikale und oxidativem Stress aufgrund des Vorhandenseins von Wirkstoffen wie Carotinoiden und Flavonoidpolyphenolen.

Passionsfruchtsamen enthalten Polyphenole, darunter Piceatannol, das mit dem Schutz vor Insulinresistenz bei übergewichtigen Erwachsenen in Verbindung gebracht wird.

- Reich an Ballaststoffen : Passionsfrüchte sind reich an Ballaststoffen, insbesondere Pektin, und enthalten im Vergleich zu anderen Früchten wenig Zucker. Obwohl es einen milden süßen Geschmack hat, kann es zur Nährstoffversorgung beitragen, ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben.

- Unterstützt die Gesundheit der Haut : Aufgrund ihres Gehalts an Antioxidantien und ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften kann die Passionsfrucht zur Gesunderhaltung der Haut beitragen, unter anderem hilft sie, Falten vorzubeugen und die Wundheilung zu unterstützen.

Einer Studie aus dem Jahr 2013 zufolge können Piceatannol und andere starke Antioxidantien in der Passionsfrucht die Lichtalterung reduzieren.

- Liefert wichtige Mineralien: Wie Magnesium, Kalzium, Phosphor und Kalium. Zu den Vorteilen der Passionsfrucht können die Unterstützung der Knochengesundheit, der Herz-Kreislauf-Funktion und der körperlichen Leistungsfähigkeit gehören.

Laut Dr. Nguyen Thuy Ngan können Sie Passionsfrüchte frisch essen, aber vor dem Verzehr sollten Sie die harte Außenschale entfernen. Den größten Nutzen erzielen wir durch den Verzehr von Passionsfruchtkernen, die die meisten Ballaststoffe enthalten.

Aufgrund ihres sauren Geschmacks kombinieren viele Menschen Passionsfrucht gerne mit süßeren Früchten oder süßen Zutaten wie Kokosmilch, Schlagsahne oder Kondensmilch. Der Geschmack der Passionsfrucht harmoniert auch sehr gut mit Zitrusfrüchten wie Orangen, Grapefruits usw.

Dr. Ngan weist außerdem darauf hin, dass die meisten Menschen diese Frucht gut vertragen, jedoch dennoch ein Allergierisiko besteht.

„Um das Risiko von Nebenwirkungen zu minimieren, ist es am besten, Passionsfrüchte in Maßen zu verzehren, insbesondere wenn wir Passionsfruchtsaft trinken“, sagte Dr. Ngan.

Quelle: https://tuoitre.vn/4-loi-ich-cua-trai-chanh-day-mua-he-dung-bo-qua-20240529220526273.htm