Mönchsfrucht ist nicht nur für ihren natürlichen süßen Geschmack berühmt, sondern auch für ihre wunderbaren gesundheitlichen Vorteile.
Die Mönchsfrucht gilt seit langem als „Frucht der Langlebigkeit“ dank ihres hohen Gehalts an Antioxidantien und ihrer entzündungshemmenden Wirkung – Illustrationsfoto
Dr. Nguyen Thuy Ngan vom Vietnamesischen Institut für Forschung und Entwicklung der Traditionellen Medizin sagte, dass die Mönchsfrucht (auch bekannt als La Han Qua) aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien und ihrer entzündungshemmenden Wirkung schon lange als „Frucht der Langlebigkeit“ gilt.
Im Laufe der Geschichte wurde es in der traditionellen Medizin als Expektorans, Hustenmittel, Mittel gegen Verstopfung und als Mittel zur Wärmeregulierung im Körper verwendet.
Heute gelten natürliche Pflanzensüßstoffe wie Stevia und Mönchsfrucht unter Experten als attraktive Alternativen zu Zucker. Die Vorteile der Mönchsfrucht können wie folgt aufgelistet werden:
Enthält Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen
Die Mogroside der Mönchsfrucht sind die Verbindungen, die für ihre reiche Süße verantwortlich sind und gleichzeitig starke Antioxidantien. Studien haben gezeigt, dass Mogroside bei Tieren „reaktive Sauerstoffspezies und oxidative DNA-Schäden signifikant hemmen“.
Die Tatsache, dass dieselbe Mönchsfruchtzutat, die Antioxidantien liefert, auch einen kalorienfreien Süßstoff darstellt, macht sie zu einem großartigen Zuckerersatz.
Kann dazu beitragen, das Risiko von Fettleibigkeit und Diabetes zu verringern
In einer 2017 in der Fachzeitschrift Obesity veröffentlichten Studie heißt es: „Der Ersatz künstlicher Süßstoffe durch nicht-nutritive Süßstoffe (NNS) kann bei der Blutzuckerkontrolle und Gewichtskontrolle helfen.“
In dieser Studie wurde festgestellt, dass nicht-nutritive Süßstoffe, darunter Aspartam, Mönchsfrucht und Stevia, deutlich weniger zur täglichen Gesamtenergieaufnahme, zum postprandialen Blutzuckerspiegel und zur Insulinausschüttung beitragen als mit Saccharose gesüßte Getränke.
Studien zufolge kann Mönchsfrucht die Insulinreaktion verbessern und beeinflusst den Blutzucker nicht. Dies bedeutet, dass es den süßen Geschmack bieten kann, nach dem wir uns sehnen, ohne dass es zu schädlichen Nebenwirkungen kommt.
Untersuchungen zeigen, dass die Verwendung von Süßstoffen aus Mönchsfrüchten Menschen, die bereits an Fettleibigkeit und Diabetes leiden, dabei helfen kann, einer Verschlechterung ihres Zustands vorzubeugen.
Wirkt entzündungshemmend
Die alten Chinesen verwendeten diese Frucht, um den Körper zu kühlen und bei Problemen wie Fieber und Hitzschlag zu helfen. Es wird auch zur Linderung von Halsschmerzen verwendet.
Die Wirksamkeit dieser Methode beruht auf den in der Mönchsfrucht enthaltenen Mogrosiden, die eine natürliche entzündungshemmende Wirkung haben.
Obwohl Mönchsfrucht sehr gesund ist, sollten Sie beim Verzehr großer Mengen dennoch vorsichtig sein – Illustrationsfoto
Kann helfen, das Krebswachstum zu bekämpfen
Es gibt Hinweise darauf, dass die Samen und Extrakte dieser Frucht eine krebshemmende Wirkung haben. Extrakte aus der Mönchsfrucht können nachweislich das Wachstum von Tumoren in der Haut und der Brust hemmen und liefern Proteine mit krebshemmenden Eigenschaften.
Während andere Süßstoffe nachweislich das Krebsrisiko erhöhen, können Süßstoffe aus der Mönchsfrucht möglicherweise dazu beitragen, dieses Risiko zu senken.
Möglichkeit, bei der Infektionsbekämpfung zu helfen
Es wurde gezeigt, dass Mönchsfrüchte das Wachstum bestimmter Bakterien hemmen, insbesondere von Mundbakterien, die Karies und Parodontitis verursachen.
Diese Studien zeigen auch die Fähigkeit der Frucht, bestimmte Formen von Candida-Symptomen und übermäßigem Wachstum zu bekämpfen, wie etwa Soor, der, wenn er unbehandelt bleibt, viele andere Systeme im Körper beeinträchtigen kann.
Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass Mönchsfrüchte als Präbiotikum wirken und die Zusammensetzung der Darmbakterien regulieren, um die Darmgesundheit zu verbessern. Dies kann auch zum Schutz vor Infektionen beitragen.
Bekämpfen Sie Müdigkeit
In einer Studie an Mäusen konnte Mönchsfruchtextrakt die Müdigkeit trainierender Mäuse erfolgreich reduzieren. Die Ergebnisse der Studie konnten reproduziert werden und zeigten, dass Mäuse, denen der Extrakt verabreicht wurde, länger trainierten.
Die Forschung liefert Belege dafür, warum die Mönchsfrucht seit langem als „Frucht der Langlebigkeit“ bekannt ist.
Geeignet für Diabetiker und Diäten mit niedrigem glykämischen Index
Diese Frucht wird von den Chinesen seit Jahrhunderten als Antidiabetikum verwendet. Abgesehen davon, dass es sich um ein bewährtes Mittel gegen Blutzuckerspiegel handelt, haben Tierstudien auch antioxidative Eigenschaften gezeigt, die auf die Zellen der Bauchspeicheldrüse abzielen und so eine bessere Insulinausschüttung im Körper ermöglichen.
Die antidiabetischen Eigenschaften der Mönchsfrucht hängen mit ihrem hohen Gehalt an Mogrosiden zusammen, wie bei Ratten nachgewiesen wurde.
Da es sich um einen Süßstoff mit niedrigem glykämischen Index handelt, können Diabetiker damit auch einen süßen Geschmack genießen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass sich dies negativ auf ihren Diabeteszustand auswirkt oder verschlimmert. Aus demselben Grund ist Mönchsfrucht eine gute Wahl für Menschen, die eine Keto-Diät oder eine andere kohlenhydratarme Diät einhalten.
Wirkt als natürliches Antihistaminikum
Extrakte aus der Mönchsfrucht zeigen bei wiederholter Anwendung auch die Fähigkeit, allergische Reaktionen zu bekämpfen.
In einer Studie mit Mäusen wurde Mönchsfrucht wiederholt Mäusen verabreicht, die unter durch Histamin verursachtem Juckreiz und Kratzen in der Nase litten. Die Studie ergab, dass „sowohl Mönchsfruchtextrakt als auch Glykoside die Histaminfreisetzung bei Testpersonen hemmten“.
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Quelle: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-qua-la-han-20250306084204621.htm
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