9 proteinreiche Früchte, die beim Muskelaufbau und Abnehmen helfen

Obst steht zwar nicht auf der Liste der proteinreichen Lebensmittel, einige Sorten liefern jedoch diesen wichtigen Nährstoff und fügen wertvolle Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien hinzu.

Proteinreiche Diäten sind seit langem beliebt zur Gewichtsabnahme – Foto: Heute

Laut Today sind proteinreiche Diäten seit langem zur Gewichtsabnahme beliebt. Im Vergleich zu anderen Pflanzen wie Bohnen, Linsen, Nüssen und Samen enthalten Früchte weniger Protein, bestätigt die Ernährungswissenschaftlerin Natalie Rizzo, Ernährungsredakteurin von Today .

„Jedes Gramm Protein zählt, insbesondere wenn Sie sich pflanzlich ernähren“, sagt Rizzo und weist darauf hin, dass die meisten Menschen bei jeder Mahlzeit mindestens 20 Gramm Protein benötigen.

Der Zucker in Früchten ist eine vollkommen gesunde Ergänzung der Ernährung und liefert Energie für tägliche Aktivitäten und Bewegung.

Der Verzehr von Obst bietet auch viele Vorteile, darunter Nährstoffe wie die Vitamine A, C, E und D; Kalium, Magnesium, Antioxidantien, Pflanzenstoffe und Ballaststoffe.

„Das Protein in Früchten ist jedoch ein Nahrungsergänzungsmittel und nicht etwas, von dem Sie sich als Proteinquelle abhängig machen“, sagt Rizzo. Hier sind die Früchte, die am meisten Protein enthalten.

Passionsfrucht: Der „König“ des Proteins

Enthält 5 Gramm Protein pro Tasse. Diese tropische Frucht ist reich an Ballaststoffen, Kalzium und Vitamin A und C. Das Fruchtfleisch kann frisch gegessen, als Joghurt-Topping verwendet oder Säften und Getränken hinzugefügt werden.

Jackfrucht

Enthält 2,8 Gramm Protein pro Tasse. Im reifen Zustand ist die Jackfrucht dank ihres starken Aromas äußerst attraktiv, während die unreife Frucht eine weiche Textur ähnlich der von Hühnchen oder Schweinefleisch aufweist und als Fleischersatz in einer vegetarischen Ernährung verwendet werden kann. Jackfrüchte können gegrillt, sautiert oder zu Eintöpfen hinzugefügt werden.

Granatapfel

1 Tasse Granatapfelkerne enthält 2,9 Gramm Protein. Die „rubinroten“ Kerne im Inneren von Granatäpfeln sind reich an Antioxidantien und liefern Ballaststoffe, Fettsäuren sowie wichtige Vitamine und Mineralien. Fast 30 % des Kerngewichts der Frucht enthalten entzündungshemmende Fettsäuren, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken.

Aprikose

1 Tasse geschnittenes frisches Obst enthält 2,3 Gramm Protein. 1 Tasse getrocknete Aprikosenhälften enthält 4,4 Gramm Protein. Diese kernhaltige Frucht enthält Ballaststoffe, Antioxidantien, Eisen und die Vitamine C, E, B6 und A.

Studien zeigen, dass Aprikosen „viele wichtige Verbindungen“ enthalten, die zur Verringerung von Entzündungen beitragen. Aprikosen schmecken frisch oder als getrockneter Snack köstlich. Aprikosen stehen auch auf der Liste der Lebensmittel, die Ernährungswissenschaftler zur Krebsvorbeugung empfehlen.

Himbeere

1 Tasse frisches Obst enthält 2 Gramm Protein. Die tiefviolette Farbe der Himbeeren entsteht durch bioaktive Verbindungen in der Frucht und ist ein Zeichen für ihre starken Nährstoffe. Die antioxidativen Eigenschaften dieser Beere „bieten ein bemerkenswertes Arsenal zur Verringerung des Krebsrisikos.“ Die Ballaststoffe in Himbeeren unterstützen auch die Darmgesundheit.

Guavenfrucht

1 Frucht enthält 1,4 Gramm Protein. Diese tropische Frucht ist reich an Antioxidantien, Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen. Guaven haben einen süß-sauren Geschmack, werden oft mit Erdbeeren oder Birnen verglichen und können frisch gegessen, zu Smoothies oder Salaten hinzugefügt oder zu Marmelade verarbeitet werden.

Pflaume

Eine 42-Gramm-Portion enthält 1,4 Gramm Protein. Rosinen sind klein, aber voller Nährstoffe: Sie fördern das Sättigungsgefühl, fördern die Darmgesundheit und verbessern dank ihres hohen Ballaststoffgehalts die Herzgesundheit.

Rosinen enthalten Kalium, das laut der American Heart Association zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt, und sind einer der von Kardiologen empfohlenen gesunden Snacks. Rosinen sind von Natur aus süß, haben aber einen hohen Kaloriengehalt und sollten in Maßen genossen werden.

Zitrusfrüchte

1 Orange enthält 1,2 Gramm Protein. 1 Grapefruit enthält 2,3 Gramm Protein. Orangen und Grapefruits sind eine bekannte Quelle für Vitamin C, das für ein gesundes Immunsystem wichtig ist, und sie sind außerdem reich an Ballaststoffen und Kalium. Sie sind reich an Nährstoffen und kalorienarm. Diese Früchte haben außerdem einen hohen Wassergehalt, sodass sie zur Flüssigkeitszufuhr beitragen und das Sättigungsgefühl fördern können.

Melone

1 Tasse gehacktes frisches Obst enthält 1,3 Gramm Protein. Ein bemerkenswertes Merkmal der Cantaloupe-Melone ist ihr hoher Vitamin-A-Gehalt. Eine Tasse deckt 40 % Ihres täglichen Vitamin-A-Bedarfs, hauptsächlich in Form von Beta-Carotin, das für die Augengesundheit und die Immunfunktion wichtig ist. Cantaloupe-Melonen eignen sich perfekt für Obstsalate, Smoothies und Desserts.

Quelle: https://tuoitre.vn/9-loai-trai-cay-giau-protein-giup-xay-dung-co-bap-giam-can-20250119074439755.htm