تعالوا إلى نينه ثوان لسماع قصة الحب المليئة بالدموع لـ Lonely Banana

تعالوا إلى نينه ثوان لسماع قصة الحب المليئة بالدموع لـ "الموزة الوحيدة".

قصة نوع الموز الذي يرفض "الولادة"

المساء في منتزه فوك بينه الوطني هادئ وبارد، مع زقزقة الحشرات المختلطة مع حفيف الرياح من خلال أوراق الشجر. في هذا الفضاء، لا يوجد شيء أكثر إثارة للاهتمام من الاستماع إلى قصة حب رومانسية.

بصوت ثابت وعميق، مشبع بنضوج رجل شهد العديد من الصعود والهبوط في الحياة، أخبرنا السيد نجوين آن توان (51 عامًا)، أحد موظفي الحديقة الوطنية، عن قصة حب دامعة لزوجين شابين، والتي انتهت بتكوين نوع من الأشجار - الموز الوحيد.

فوك بينه هي بلدية جبلية في منطقة باك آي، على بعد 70 كم من العاصمة الإقليمية فان رانغ. هذا المكان محاط بالجبال والغابات الخضراء. في موسم الجفاف، عندما يكون لديهم وقت فراغ من الزراعة، يذهب شعب راجلاي في بلدية فوك بينه في كثير من الأحيان إلى المنبع، عبر الجداول الباردة والتلال المليئة بالزهور البرية إلى الغابة للعثور على نوع غريب من الموز يسميه السكان المحليون "الموز الوحيد".

وقصة تكوين هذا النوع من الموز هي أيضًا إحدى النوتات الموسيقية في "أغنية حب فوك بينه" التي تدعو السياح للقدوم إلى هذه الأرض المليئة بالعديد من الأشياء الغريبة.

من الإنبات إلى الإزهار، الموز الوحيد يرفض إنتاج الشتلات.

قال آنه توان، منذ زمن بعيد، كان هناك زوجان من أصدقاء الطفولة. وعندما كبروا، وقعوا في الحب وتعهدوا بأن يظلوا معًا حتى يتحول شعرهم إلى اللون الأبيض وتتساقط أسنانهم.

قبل يوم زفاف الزوجين الشابين، أجبر والدا الفتاة فجأة على فسخ خطوبتها لأنهم اكتشفوا أن العريس المستقبلي يعاني من العديد من الأمراض الغريبة. وبعد أن عرفت عائلة العريس القصة، قررت من باب الكبرياء أيضًا منع ابنها من الزواج من تلك الفتاة. كان الزوجان يحبان بعضهما البعض ولكنهما غير قادرين على أن يكونا معًا، فقررا الهروب إلى الغابة ليعيشا حياة حرة، دون قيود.

وبشكل غير متوقع، وبعد أيام قليلة من الهروب، أصيب الشاب بمرض خطير، وأصبحت أطرافه منتفخة ودامعة. عندما رأى نفسه بهذه الحالة، بكى وألقى اللوم على نفسه لأنه جعل حبيبته تعاني.

بعد أن وجد الصبي مكانًا آمنًا على الجرف للفتاة، غادر. استيقظت الفتاة في الصباح ولم ترى حبيبها، فاعتقدت أنه ذهب إلى الغابة للبحث عن الطعام كالمعتاد، دون أن تعلم أنها لن ترى حبيبها مرة أخرى.

مر الوقت، والفتاة لا تزال تنتظر حبيبها ليعود بالجنين في بطنها ينمو يومًا بعد يوم. وأخيرًا قررت أن تذهب للبحث عن الصبي، لكن النتيجة كانت ميؤوسًا منها.

في أحد الأيام، قررت أن تنظر إلى أسفل الهاوية واكتشفت فجأة جثة شخص ما. بعد لحظة من الذعر، تعرفت على قلادة حبيبها. اتضح أنه انتحر ليتخلص من الألم الجسدي.

حزينة جدًا عندما لم يعد حبيبها موجودًا في هذا العالم، بعد الولادة، ماتت الفتاة أيضًا من الإرهاق وتحولت إلى شجرة موز غريبة، تنمو أزهار الموز الخضراء في وسط الغابة المقدسة.

وفي وقت لاحق، أحضر أحد السكان المحليين شجرة موز إلى منزله لزراعتها، فاكتشف أنها لم تنتج أي شتلات، بل أنتجت فقط ثمارًا ناضجة ثم ماتت من تلقاء نفسها. تعيش أشجار الموز وحيدة طوال حياتها، لذلك يطلق عليها اسم الموز الوحيد.

زهور الموز خضراء، كبيرة جدًا، تحمل ثمارًا قليلة ولكنها تحمل بذورًا كثيرة.

الطب الخاص لشعب راجلاي

وفقًا للسيد توان، فإن الموز الوحيد، المعروف أيضًا باسم الموز اليتيم، وموز اللوتس، وموز بذور فوك بينه... ينمو عادةً في المناطق الجبلية المرتفعة. تتجدد الشجرة فقط بالبذور. من الإنبات إلى الإزهار، توجد شجرة أم واحدة فقط، ولا تنتج ذرية مثل الموز العادي. وعلينا أن ننتظر حتى تنضج الثمرة ويذبل جسد الأم ويموت، وتنتهي حياة الوحدة، ثم تسقط بذور الموز على الأرض وتنبت إلى شتلات، وتشكل حياة جديدة.

يمكن أن يصل ارتفاع الموز الوحيد إلى أكثر من 2 متر، ويبلغ الجزء الأكبر من الجذع حوالي 0.3 متر في القطر، ويتناقص نحو الأعلى، وتكون الأوراق كبيرة وسميكة. ساق مزدوجة، خضراء فاتحة مع طلاء شمعي أبيض. الزهرة خضراء، كبيرة جدًا مثل زهرة اللوتس المزهرة.

تنتج كل شجرة حزمة واحدة من الفاكهة المستديرة والمضغوطة بإحكام.

كل شجرة تنتج حزمة واحدة، الحزمة الكبيرة تحتوي على 6-8 حزم، الحزمة الصغيرة تحتوي على 6-7 حزم، الثمار المستديرة ملاصقة لبعضها البعض بإحكام.

عندما تبدأ الموز في النضج وتتحول إلى اللون الأصفر، تجف الأوراق والسيقان تدريجيًا وتموت، وتتركز جميع العناصر الغذائية في حزمة الموز الناضجة العطرة. تحتوي الموزة الانفرادية على العديد من البذور السوداء، بحجم رأس السبابة.

إن المأساة التي فرقت بين الزوجين في القصة كانت بسبب المرض فقط. وهكذا، عندما تحولت الفتاة إلى شجرة موز "وحيدة"، تركت هذه الشجرة بقدرات شفاء خارقة.

وقال السيد توان إن شجرة الموز الوحيدة بالنسبة لشعب راجلاي في بلدة فوك بينه الجبلية هي دواء يستخدم في الحياة اليومية. جميع أجزاء شجرة الموز لها خصائص طبية. يتم استخدام الساق والأوراق والدرنات لعلاج مرض السكري، في حين يتم استخدام البذور والثمار لعلاج حصى الكلى.

اعتمادًا على المرض المحدد، يستخدم الناس مكونات مختلفة من شجرة الموز لعلاجه.

بالنسبة لشعب راجلاي في بلدة فوك بينه الجبلية، فإن الموز الوحيد هو الدواء الشافي.

ويخبر أهل فوك بينه بعضهم البعض أيضًا أنه عند زراعة مجموعة من الموز، تضحي شجرة الموز الأم بأجزائها الأكثر أهمية - العناصر الغذائية الموجودة في الجذور والسيقان والأوراق - للتركيز على إنضاج الموز، ومنح الحياة الموز اللذيذ، ولهذا السبب فإن الموز له التأثيرات الأكثر فائدة. عندما تنضج الموزة، يكون لها رائحة عطرة، وطعم حلو، وبذور كثيرة، وعندما تقضمها، يكون للبذور طعم قابض. وتستخدم هذه البذور لعلاج الأمراض.

عندما يأتي موسم الموز، يذهب الناس إلى الغابة للبحث عن حزم الموز وقطعها، ووضعها في سلال وإحضارها إلى المنزل، وتقشيرها وتجفيفها، أو أخذها إلى النهر واستخدام سكين حادة لفصل كل اللحم الأبيض، وغربلة البذور.

كل حزمة ناضجة يمكن أن تفصل 2 - 2.5 كجم من البذور، ويمكن أن تحتوي العناقيد الكبيرة أحيانًا على 3 كجم من البذور. يوجد داخل البذرة مسحوق أبيض، يعتبره شعب الراجلاي دواءً يستخدم لعلاج حصى الكلى وتحسين الصحة.

كما يستخدم شعب راجلاي في كثير من الأحيان بذور الموز لغلي الماء للشرب أو نقعها في نبيذ الأرز لشربها بانتظام لعلاج أمراض الكلى والوذمة وآلام الظهر وآلام العظام والمفاصل والكلى الضعيفة وحصى الكلى وتحفيز الهضم...

بذور الموز يمكن أن تعالج العديد من الأمراض.

يمكن للأطفال المصابين بالإمساك أن يأخذوا موزة ناضجة ويدفنوها في النار، وعندما يتحول لون قشرتها إلى الأسود ويصبح لحمها طرياً، أخرجوها واتركوها حتى تبرد، ثم أطعموها للطفل، وبعد حوالي عشر دقائق، سيتبرز الطفل.

لا يزال شعب فوك بينه يتناقلون طريقة استخدام بذور الموز المجففة، حيث يقومون بتحميصها في مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ثم يدفنونها في الأرض، ثم ينقعونها في نبيذ الأرز لمدة 3 أشهر و10 أيام لإنتاج نبيذ بلون ذهبي يشبه نبيذ شيفاز. يُطلق شعب نينه ثوان على نبيذ الموز هذا اسم "تشيفاس فوك بينه".

بالإضافة إلى صنع الأدوية ونقعها في النبيذ، يستخدم الناس في مرتفعات فوك بينه أيضًا براعم الموز وجذوع أشجار الموز لطهي الحساء أو الوعاء الساخن أو إعداد الأطباق الريفية، من خلال الجمع بين الخضروات البرية والأسماك المتوفرة في الطبيعة.

بالنسبة للسكان المحليين، فإن الموز الوحيد هو بمثابة هدية ثمينة منحتها لهم الطبيعة. وتساهم زراعة أنواع الموز التي تسمى "الوحيدة" أيضًا في زيادة دخل الأشخاص في بلدية فوك بينه، مما يخلق الدخل، ويساعد الناس على اتباع اتجاه جديد لتطوير الاقتصاد الزراعي، والحد من إزالة الغابات واستغلال المنتجات الغابوية.

يبلغ سعر الموز المجفف "فوك بينه" مع اللب غير المقشر في السوق حاليًا 50,000 - 60,000 دونج/كجم؛ تتراوح تكلفة البذور المجففة بين 80,000 - 120,000 دونج/كجم، اعتمادًا على الجودة.

لتجنب الإفراط في الحصاد، قامت حديقة فوك بينه الوطنية مؤخرًا بجمع بذور الموز البري من الغابة وإعادتها إلى المشاتل لإجراء الأبحاث عليها وتربيتها من أجل الحفاظ عليها.

وقد تم نقل تقنيات التربية لبعض المزارعين في بلدية فوك بينه لزراعة الموز في الأراضي المرتفعة. وحتى الآن، نجحت العديد من الأسر في زراعته، مما أدى إلى توفير مصدر دخل ثابت.

في عام 2015، من أجل تحديد تركيبة المواد الموجودة في بذور الموز وتأثيراتها الطبية، تعاون قسم العلوم والتكنولوجيا في نينه ثوان مع مركز الجينسنغ والمواد الطبية في مدينة هوشي منه لجمع عينات من بذور الموز لتحليل تركيبها الكيميائي.

وفقا لبحث أجراه مركز الجينسنغ والمواد الطبية في مدينة هوشي منه، تحتوي بذور الموز فوك بينه على العديد من المركبات مثل السابونين والكومارين والفلافونويد...، والتي لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومسكنة للألم، وتساعد في الوقاية من السرطان، ودعم اضطرابات القلق، وتوفير العديد من العناصر الغذائية للجهاز العصبي للمستخدم.

في الوقت الحالي، تعد شجرة الموز الوحيدة واحدة من 25 نباتًا طبيًا تعطيها مقاطعة نينه ثوان الأولوية للتنمية على نطاق واسع.

آن ين - نهو ثوا - نجوين جيا

مصدر: https://vtc.vn/ve-ninh-thuan-nghe-chuyen-tinh-dam-nuoc-mat-cua-chuoi-co-don-ar811513.html