تاي نجوين - أرض الشاي الأربعة العظيمة

لقد دخل الشاي إلى الوعي الفيتنامي بشكل طبيعي منذ أجيال. لقد أصبح تحضير إبريق من الشاي ذو رائحة ريفية منعشة والاستمتاع به في الصباح الباكر أو بعد كل وجبة عادة وحاجة أساسية في حياة كثير من الناس، أو بشكل أعمق، ثقافة الشعب الفيتنامي. تعتبر أرض تاي نجوين هي "مهد" منتجات الشاي اللذيذة الشهيرة، حيث أصبحت علامة الشاي الخاصة بها مشهورة محليًا ودوليًا.
تعتبر منطقة تاي نجوين أرضًا شبه جبلية، وقد نجحت الطبيعة بذكاء في خلق منطقة بيئية مناسبة جدًا لأشجار الشاي، والمعروفة باسم "أول شاي مشهور". تقع تلال الشاي التايلاندية نجوين مقابل سلسلة جبال تام داو، وتستقبل بشكل كامل أشعة الشمس في الصباح الباكر وأشعة الشمس بعد الظهر. لقد خلقت التربة القديمة والطميية مع مياه الري من نهر كونغ ونهر كاو وبحيرة نوي كوك والخبرة الطويلة في الزراعة والمعالجة لدى الناس نكهة شاي غنية وقابضة خفيفة وطعم حلو بعد التذوق. ليس من دون سبب أنه إذا كنت تريد الاستمتاع بالشاي بشكل صحيح، فيجب عليك الاستمتاع بشاي نجوين التايلاندي. لأن تاي نجوين هي أرض تبدو وكأنها ولدت لتربية أشجار الشاي، وإنتاج منتجات ذات نكهات فريدة للغاية.