تاي نجوين - أرض الشاي الأربعة العظيمة

لقد دخل الشاي إلى الوعي الفيتنامي بشكل طبيعي منذ أجيال. لقد أصبح صنع إبريق من الشاي ذو رائحة ريفية منعشة وتخصيص وقت للاستمتاع به في الصباح الباكر أو بعد كل وجبة عادة وحاجة أساسية في حياة العديد من الناس، أو بشكل أعمق، ثقافة الشعب الفيتنامي. تعتبر الأرض التي تعتبر "مهد" منتجات الشاي اللذيذة الشهيرة هي تاي نجوين، حيث أصبحت علامة الشاي الخاصة بها مشهورة محليًا ودوليًا.
تعتبر منطقة ثاي نجوين أرضًا شبه جبلية، وقد نجحت الطبيعة بذكاء في خلق منطقة بيئية مناسبة جدًا لأشجار الشاي، والمعروفة باسم "أول شاي مشهور". تقع تلال الشاي تاي نجوين مقابل سلسلة جبال تام داو، وترحب بالكامل بأشعة الشمس في الصباح الباكر وأشعة الشمس بعد الظهر. لقد خلقت التربة الطينية القديمة ومياه الري من نهر كونغ ونهر كاو وبحيرة نوي كوك والخبرة الطويلة في الزراعة والمعالجة لدى الناس نكهة شاي غنية وقابضة خفيفة وطعم حلو بعد التذوق. ليس من دون سبب أنه إذا كنت تريد الاستمتاع بالشاي بشكل صحيح، فيجب عليك الاستمتاع بشاي Thai Nguyen. لأن ثاي نجوين هي أرض تبدو وكأنها ولدت لتربية أشجار الشاي، وإنتاج منتجات ذات نكهات فريدة للغاية.