Bat Xat يرفع مستوى منتجات OCOP

في نهاية عام 2024، حصل مصنع إنتاج السيدة ليو ثي ثوي في القرية 3، بلدية بان فوك، منطقة بات زات، على 4 منتجات من اللحوم المجففة التي حصلت على نجوم OCOP. وبفضل ذلك، ارتفعت أيضًا كمية البضائع التي تبيعها المنشأة بشكل حاد. ويقوم المرفق حاليا بتزويد السوق بما يزيد عن 100 كيلوغرام من مختلف أنواع اللحوم المجففة يوميا، مما يخلق فرص عمل لعشر نساء من الأقليات العرقية المحلية. ولتحقيق هذه النتيجة، يتم الاهتمام بالاستثمار، بدءاً من مرحلة اختيار المواد الخام وحتى مراحل المعالجة، وخاصة ضمان نظافة الغذاء وسلامته.

قالت السيدة ثوي: "لديّ خططٌ لتطوير منشأة الإنتاج بشكلٍ أكبر. وللحفاظ على تصنيف OCOP من فئة ثلاث نجوم، عليّ بذل جهدٍ أكبر، باستخدام موادّ قياسية، لأحصل على منتجاتٍ جيدة."

حصلت منتجات اللحوم المجففة في منشأة الإنتاج الخاصة بالسيدة ليو ثي ثوي على نجوم OCOP، مما ساعد على زيادة الاستهلاك.

تحتفظ شركة Thanh Son التعاونية، وهي وحدة متخصصة في إنتاج الشعيرية، حاليًا بمنتجين من منتجات OCOP الحاصلين على 3 نجوم. تتمتع المنتجات بجودة جيدة ويتم استهلاكها بشكل ملائم ليس فقط في المقاطعة ولكن أيضًا يتم تصديرها إلى العديد من المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد، مما يحل مشكلة الإنتاج لمنطقة كبيرة من المواد الخام. في عام 2024، من المتوقع أن تصل إيرادات التعاونية إلى أكثر من 10 مليار دونج.

قالت السيدة بوي ثي هاو، نائبة مدير جمعية ثانه سون التعاونية: "إذا حقق المنتج نجمة OCOP، فسترتفع قيمته. يجب أن نسعى جاهدين للحفاظ على الجودة في جميع الجوانب لتلبية احتياجات المستهلكين. وهذا أيضًا هو معيار التعاونية".

تحظى شركة Thanh Son Vermicelli بثقة العملاء داخل وخارج المقاطعة.

تحتوي منطقة بات زات على العديد من المنتجات النموذجية ذات نقاط القوة التي يمكن تطويرها وترقيتها إلى منتجات OCOP مثل: الشاي، وأشجار الفاكهة، وأرز سينج كو، واللحوم المجففة... وحتى الآن، يوجد في المنطقة 40 منتجًا من منتجات OCOP، منها منتجان من فئة 4 نجوم. بحلول عام 2025، تسعى المحلية إلى الحصول على 10 منتجات أخرى تحقق نجوم OCOP.

تحسين جودة المنتج؛ تطوير المزيد من مجالات المواد الخام؛ تعزيز صورة المنتج واستهلاكه في الأسواق من خلال قنوات البيع عبر الإنترنت ومنصات التجارة الإلكترونية ومركز ترويج التجارة التابع لوزارة الصناعة والتجارة. ومن خلال التقييم والرصد السنوي، يُستهلك كامل إنتاج منتجات OCOP في المنطقة، كما أضاف السيد لي خانه لام، نائب رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة بات زات.

من أجل تطوير منتجات OCOP بشكل مستدام، تركز منطقة Bat Xat أيضًا على توسيع مناطق المواد الخام وإدارة عمليات الإنتاج بشكل صارم؛ الترويج للمنتجات المحلية النموذجية؛ توجيه المشاركين في البحث لإنتاج منتجات ذات جودة عالية لتلبية متطلبات السوق المتزايدة.

ذا لونغ - ثانه ثوان

مصدر