تاي نجوين: افتتاح مهرجان الشاي العطري الربيعي

في 8 فبراير، في قاعة الشاي الثقافية تان كوونغ، لجنة الشعب بالمدينة. سيستضيف ثاي نجوين حفل افتتاح المهرجان التقليدي "رائحة شاي الربيع - منطقة شاي تان كوونغ المتخصصة" في عام 2025.

Thái Nguyên: Khai mạc Lễ hội Hương sắc trà xuân - vùng chè đặc sản Tân Cương

عرض فني في حفل افتتاح معرض "رائحة شاي الربيع - منطقة شاي تان كوونج المتخصص" في عام 2025.

حضر المهرجان التقليدي "رائحة شاي الربيع - منطقة شاي تان كوونج المتخصصة" في عام 2025 العضو البديل في اللجنة المركزية للحزب، أمين اللجنة الحزبية الإقليمية ترينه فيت هونغ؛ نائب الأمين الدائم للجنة الحزب الإقليمية، رئيس مجلس الشعب الإقليمي فام هوانج سون؛ نائب أمين اللجنة الحزبية الإقليمية، رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية نجوين هوي دونج، وأعضاء اللجنة الدائمة للحزب الإقليمي...

"رائحة شاي الربيع - منطقة شاي تان كوونج المتخصصة" هو مهرجان سنوي، تنظمه لجنة شعب مدينة ثاي نجوين كل عام في أوائل الربيع لأكثر من 20 عامًا، لتكريم أشجار الشاي ومهنة زراعة الشاي التقليدية؛ وفي الوقت نفسه، فإنه يخلق فرصًا لتعزيز الإنتاج وتحسين الجودة والقيمة، ويساهم في تعزيز إمكانات وقوة السياحة الشاي والمجتمعية في منطقة الشاي المتخصص في تان كوونغ. يقام المهرجان على مدى ثلاثة أيام، من 7 إلى 9 فبراير (أي من 10 إلى 12 يناير).

ويضم المهرجان هذا العام العديد من الأنشطة الغنية، مثل: تنظيم المسابقات، وحمل أشجار الشاي الجميلة، والمنتجات الإبداعية من الشاي؛ قطف الشاي، تحميص الشاي، تغليف الشاي؛ أداء صنع الشاي؛ مسابقة إبداع الطهي بالشاي الأخضر؛ تبادل المعلومات حول ثقافة الشاي، وتنظيم أكشاك للعرض والتعريف، والترويج لمنتجات OCOP في مدينة ثاي نجوين...

ويتضمن المهرجان هذا العام على وجه الخصوص سباق الجري الشعبي وسباق الدراجات في أرض الشاي التايلاندية، بمشاركة نحو 2500 رياضي من داخل المقاطعة وخارجها. وقد خلقت الأنشطة ميزات فريدة ومثيرة للإعجاب للمهرجان، حيث جذبت انتباه ومشاركة العديد من الأشخاص من مجتمعات زراعة الشاي على وجه الخصوص ومدينة ثاي نجوين بشكل عام.

وحضر الأمين الإقليمي للحزب ترينه فيت هونغ والمندوبون حفل افتتاح المهرجان.

وفي حفل الافتتاح، قيادات اللجنة الشعبية للمدينة. وقع ثاي نجوين مذكرة تفاهم بشأن التعاون لتحفيز السياحة المرتبطة بالسياحة المجتمعية في منطقة الشاي المتخصص في تان كوونج؛ ربط استهلاك منتجات الشاي مع شركاء الأعمال داخل المحافظة وخارجها.

توقيع مذكرة تفاهم للتعاون في تحفيز السياحة المجتمعية في منطقة تان كوونغ لإنتاج الشاي المتخصص.

ووقع المشاركون على اتفاقيات بشأن استهلاك الشاي والمنتجات الزراعية.

منطقة تان كوونغ للشاي المتخصص هي المكان الذي تلتقي فيه القيم التقليدية والحديثة وتتبلور؛ مع مرور الوقت تم تشكيل هوية ثقافية غنية لوطن ثاي نجوين. بدأت زراعة ومعالجة شاي تان كوونغ في عشرينيات القرن العشرين.

تبلغ المساحة الإجمالية لمنطقة شاي تان كوونغ حاليًا حوالي 1500 هكتار، بإنتاج يزيد عن 23000 طن من براعم الشاي الطازجة، لتصل قيمتها إلى ما يقرب من مليار دونج / هكتار في عام 2024. بمتوسط سعر براعم الشاي المجففة 500-600 ألف دونج / كجم. أعلى مستوى يزيد عن 10 مليون دونج/كجم.

الظروف الخاصة للتربة والمناخ، إلى جانب مهارات زراعة الشاي ومعالجته لدى الناس، خلقت الجودة الخاصة لمنتجات شاي تان كوونغ، والتي تعتبر منطقة "الشاي الشهير الأول" في مقاطعة ثاي نجوين، وهي واحدة من المنتجات الوطنية الخمسة المسجلة لحماية المؤشرات الجغرافية على مستوى البلاد.

في عام 2023، أصدرت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة قرارًا بإدراج "معرفة زراعة ومعالجة شاي تان كوونغ" في القائمة الوطنية للتراث الثقافي غير المادي.