انعقد منتدى التكنولوجيا للتنمية الزراعية والريفية في هانوي في الأول من أكتوبر. يأتي هذا النشاط في إطار حدث "Techconnect and Innovation VietNam 2024" الذي تنظمه وزارة العلوم والتكنولوجيا بالتنسيق مع لجنة شعب هانوي.
وفي كلمته في افتتاح المنتدى، قال السيد نجوين ماي دونج، مدير إدارة تطوير التكنولوجيا والابتكار بوزارة العلوم والتكنولوجيا، إن الزراعة الفيتنامية حققت إنجازات عظيمة على مدى السنوات العشر الماضية. لقد ساهم العلم والتكنولوجيا في أكثر من 30% من القيمة المضافة في الإنتاج الزراعي، و38% في إنتاج الأصناف النباتية والحيوانية...
السيد نجوين ماي دونج، مدير إدارة تطوير التكنولوجيا والابتكار، وزارة العلوم والتكنولوجيا
بفضل تطبيق العلم والتكنولوجيا، أصبحت إنتاجية بعض الثروة الحيوانية والمحاصيل في فيتنام مرتفعة مقارنة بالدول الأخرى في المنطقة والعالم. إنتاجية الأرز هي الأعلى في دول الآسيان (1.5 مرة من تايلاند)، وتحتل إنتاجية القهوة المرتبة الثانية في العالم (بعد البرازيل)، وتحتل إنتاجية الفلفل المرتبة الأولى في العالم، ويحتل المطاط المرتبة الثانية في العالم (بعد الهند)، وتبلغ إنتاجية سمك البانغاسيوس 1.5 مرة. 500 طن/هكتار هي أيضًا الأعلى في العالم؛ يصل متوسط إنتاجية الغابات إلى 20 متر مكعب/هكتار/سنة، وفي العديد من الأماكن يصل إلى 40 متر مكعب/هكتار/سنة؛ تصل تكنولوجيا تربية الروبيان ذو الساق البيضاء إلى أكثر من 40 طن / هكتار، أي 40 مرة أعلى من الإنتاج الضخم، ويتم تقليل تكاليف الإنتاج بنسبة 30-35٪ مقارنة بالعملية القديمة.
"في السياق الحالي، يواجه القطاع الزراعي صعوبات وتحديات ناجمة عن تأثير ارتفاع أسعار المواد الخام وأسعار المواد الغذائية بسبب اضطرابات سلسلة التوريد؛ والأمراض التي تصيب البشر والمحاصيل. والثروة الحيوانية لديها القدرة على التسبب في تفشي الأمراض؛ والتغيرات في الطلب و تتطلب أنماط الاستهلاك، وخاصة في السوق المحلية، تحولاً مناسباً في تنظيم الإنتاج وإعادة هيكلة قنوات التوزيع والاتصالات. ارتباط العرض والطلب؛ أصبح تغير المناخ أكثر وضوحاً وتطرفاً، والكوارث الطبيعية غير متوقعة، والجفاف وتسرب المياه المالحة أمران مترابطان. "هناك دائمًا مخاطر محتملة..."، قال السيد نجوين ماي دونج.
وقال مدير إدارة تطوير التكنولوجيا والابتكار بوزارة العلوم والتكنولوجيا أيضًا إنه لتحويل التحديات إلى فرص، طرح القطاع الزراعي العديد من الاتجاهات والسياسات والحلول الاستراتيجية. حتى تظل الزراعة "الركيزة" للاقتصاد ، حيث يعتبر تطوير العلوم والتكنولوجيا والابتكار دائمًا بمثابة رأس الحربة ومفتاح النجاح، مما يخلق الأساس للتنمية الزراعية المرتبطة بالبناء الريفي الجديد وفقًا للزراعة البيئية والريف الحديث والمزارعين المتحضرين.
الأستاذ المساعد الدكتور فام آنه توان، مدير معهد الميكانيكا الزراعية وتكنولوجيا ما بعد الحصاد.
وفي المنتدى، أشار الأستاذ المشارك الدكتور فام آنه توان، مدير معهد الميكانيكا الزراعية وتكنولوجيا ما بعد الحصاد، إلى أن المنتجات الزراعية في فيتنام يتم تصديرها بشكل أساسي في شكل خام، وأن تنوع المنتجات المصنعة ليس متنوعًا. لا تزال المنتجات المعالجة بعمق ذات القيمة المضافة العالية تشكل نسبة منخفضة (10-40% حسب الصناعة)، وجودة المنتجات المعالجة ليست عالية، والقدرة التنافسية منخفضة، والقيمة منخفضة، وأسعار التصدير غالباً ما تكون أقل من سعر السوق العالمية لنفس المنتج. النوع 10-15%.
وبحسب الأستاذ المشارك الدكتور فام آنه توان، فإن تطوير العلوم والتكنولوجيا في مجال الحفظ والمعالجة بعد الحصاد سيساهم في تغيير أساليب ومستويات الإنتاج.
لتعزيز البحث العلمي والابتكار بشكل عام وفي مجال الحفظ والمعالجة بعد الحصاد بشكل خاص، من الضروري تركيز الموارد (الموارد البشرية والمادية) في كل مرحلة لتعزيز القدرات. البحث في المنظمات العلمية والتكنولوجية العامة في في سياق تزايد الاستقلال وإصلاح الرواتب؛ إنشاء بيئة بيئية من خلال البحوث الأساسية والبحوث التطبيقية ونشر التطبيقات (المعاهد/المدارس/المؤسسات)... وعلى وجه الخصوص، هناك حاجة إلى إزالة الآليات والسياسات وابتكارها ومزامنتها لتشجيع وتحفيز العلماء.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://danviet.vn/tai-sao-mot-cuc-truong-cua-bo-khcn-lai-khang-dinh-vai-tro-cua-cong-nghe-doi-moi-sang-tao- في-20241001180855593.htm
تعليق (0)