ما هي الأمراض التي يمكن أن يعالجها التين؟

[إعلان 1]

التين نبات أصلي في منطقة البحر الأبيض المتوسط، حيث تمت زراعته منذ أكثر من 5000 عام. تتميز هذه الفاكهة بلحمها الوردي، وطعمها الحلو المميز عندما تنضج، وهي غنية جدًا بالعناصر الغذائية. في اليونان القديمة، كان التين يعتبر فاكهة لا غنى عنها للرياضيين الأولمبيين أثناء التدريب وكان يُعرف أيضًا باسم "فاكهة الحياة".

التين نبات أصلي في منطقة البحر الأبيض المتوسط (المصدر: سوهو)

إنها فاكهة طازجة وهي أيضًا دواء صيني تقليدي. يحتوي التين على السكر والفيتامينات والأحماض الأمينية وحمض الماليك وحمض الستريك والإنزيمات التحللية بالإضافة إلى المعادن الغنية مثل السيلينيوم والألياف.

وقد ورد في "مجموعة المواد الطبية" أن التين حلو المذاق، محايد، غير سام، يهدئ الحلق، يقلل التورم والألم والقرحة.

قال الدكتور جين يان، من قسم الوقاية والعلاج في المستشفى الأول بجامعة قوانغتشو للطب الصيني التقليدي، إن التين نادراً ما يتم ذكره في النظام الغذائي اليومي للشعب الصيني، لكنه فاكهة شائعة في النظام الغذائي المتوسطي، وقد تم استخدام هذه الفاكهة كدواء لمدة 6000 عام.

في الآونة الأخيرة، قام علماء من مركز أبحاث التغذية التابع لمعهد سلامة الأغذية والصحة في معهد إلينوي للتكنولوجيا (IIT) في الولايات المتحدة بتحليل شامل للأدبيات العالمية ذات الصلة من عام 2000 إلى عام 2022، ولخصوا الفوائد الصحية المختلفة للتين. ونشرت النتائج في مجلة Nutrients السويسرية.

دعم فقدان الوزن

وفي عام 2011، نشرت مجلة "Nutrients" دراسة تتبعت 13 ألف شخص لمدة 4 سنوات، وأظهرت أن الأشخاص الذين يتناولون التين المجفف بانتظام لديهم مؤشر كتلة جسم أقل ومحيط خصر أصغر من أولئك الذين لم يتناولوه.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الأبحاث أن تناول 120 جرامًا من التين الطازج يوميًا بدلًا من الوجبات الخفيفة الأخرى لمدة 5 أسابيع يمكن أن يساعد في التحكم في الوزن.

تعزيز الهضم

التين غني بالألياف والبكتين، والتي تستخدم عادة لتحسين صحة الجهاز الهضمي. أظهرت دراسة عشوائية خاضعة للرقابة أجريت على مرضى يعانون من متلازمة القولون العصبي وكان العرض الرئيسي لهم هو الإمساك أن تناول 45 جرامًا من التين المجفف يوميًا أدى إلى تحسن كبير في الإمساك والأعراض الأخرى.

مفيد للأوعية الدموية

وجدت دراسة نشرها باحثون في معهد علوم التغذية بجامعة بنسلفانيا أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو لديهم عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بعد تناول 3/4 كوب من الفواكه المجففة المختلطة (حوالي 120 جرامًا، بما في ذلك التين المجفف) كل يوم لمدة 4 أسابيع، زادت نتائج مؤشر HDL (البروتين الدهني عالي الكثافة) لديهم.

إذا كان مؤشر البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) مستقراً، فسوف يساعد الجسم على إزالة الدهون الزائدة واللويحات المتراكمة في الشرايين، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

التحكم في نسبة السكر في الدم

لقد تم استخدام التين لعلاج مرض السكري منذ العصور القديمة. وفي السنوات الأخيرة، أكدت العديد من الدراسات دور المكونات الفعالة المستخرجة من هذه الفاكهة في خفض مستويات السكر في الدم.

توصلت دراسة أجريت عام 2016 إلى أن مرضى السكري من النوع الثاني الذين شربوا مغلي أوراق التين انخفض مستوى السكر في الدم لديهم في غضون ساعتين من تناول الطعام. وفي دراسة أخرى، انخفض مستوى السكر في الدم لدى المرضى بنسبة 13.5% بعد تناول التين لمدة شهرين.

ثو هين (المصدر: سوهو وإيد)

[إعلان 2]
مصدر