نوع من الأسماك الفيتنامية "يسبح" في جميع أنحاء سوق جنوب شرق آسيا

وبالإضافة إلى الأسواق الرئيسية في الصين والولايات المتحدة، سجلت صادرات فيتنام من سمك البانغاسيوس إلى دول جنوب شرق آسيا، بما في ذلك تايلاند، نمواً ملحوظاً.

أسعار البانغاسيوس تصل إلى أعلى مستوى لها في ثلاث سنوات

وبحسب معلومات من جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP)، ارتفع سعر أسماك الترا التجارية إلى 31500 - 33500 دونج للكيلوغرام، وهو أعلى مستوى في 3 سنوات، والمزارعون متحمسون ولكن الإنتاج ليس كبيرا.

في منطقة هونغ نجو، بمقاطعة دونغ ثاب، يشعر المزارعون بالإثارة عندما ترتفع أسعار سمك البنغاسيوس بشكل حاد. وعلى وجه التحديد، بلغت تكلفة الأسماك التي يقل وزنها عن كيلوغرام واحد 31500 دونج للكيلوغرام، في حين بلغت تكلفة الأسماك الكبيرة المصدرة بشكل رئيسي إلى الصين 33500 دونج، بزيادة قدرها 10 آلاف دونج تقريبًا خلال نفس الفترة. وبهذا السعر، يحصل المزارعون على ربح يبلغ نحو 7000 دونج للكيلوغرام.

هل يستطيع المزارعون الاعتناء بأسماك البانغاسيوس؟ الصورة: PV

في النصف الأول من فبراير 2025، بلغت صادرات البنغاسيوس أكثر من 75 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 118٪ عن نفس الفترة من العام الماضي. بلغت الصادرات التراكمية من سمك البنغاسيوس حتى 15 فبراير 2025 أكثر من 208 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 5٪ عن نفس الفترة في عام 2024.

وقد يكون سبب ارتفاع الأسعار هو ندرة العرض وعدم تحسن سوق التصدير حتى الآن. يقوم بعض المزارعين بتقليل الكثافة للتكيف مع الطقس غير المنتظم، والاختلاف الكبير في درجات الحرارة بين الليل والنهار، ونمو الأسماك البطيء. ومن ناحية أخرى، ظلت الأسعار منخفضة بشكل مستمر في العام الماضي، ما أدى إلى تكبد العديد من المزارعين خسائر ولم يعد لديهم رأس مال لإعادة استثماره.

ومن المتوقع أن يستمر إنتاج البنغاسيوس في فيتنام في الارتفاع على الرغم من المنافسة من المنتجين الآخرين. من المتوقع أن يكون للأسماك البانغاسيوس سعر محدد حتى عام 2025. ومع ذلك، من الضروري تحسين جودة زريعة الأسماك لتقليل الخسائر وتقليل الأمراض وبالتالي تقليل التكاليف.

في عام 2025، تخطط صناعة البنغاسيوس الفيتنامية للحفاظ على الإنتاج عند حوالي 1.65 مليون طن، بانخفاض حوالي 20 ألف طن مقارنة بعام 2024. وفي عام 2024، ستصل صادرات البنغاسيوس إلى 2 مليار دولار أمريكي، بزيادة 9% وتساهم بنسبة 20% في إجمالي مبيعات صادرات المأكولات البحرية في فيتنام.

آفاق تصدير سمك البانغاسيوس في سوق جنوب شرق آسيا

وتظهر معلومات من VASEP أنه في أول شهرين من عام 2025، برزت تايلاند باعتبارها ثاني أكبر مستهلك للأسماك البانغاسيوس الفيتنامية في آسيا، مما يشير إلى آفاق مشرقة من سوق جنوب شرق آسيا.

وتظهر بيانات الجمارك الفيتنامية أنه في النصف الأول من فبراير 2025، بلغت صادرات البنغاسيوس إلى تايلاند أكثر من 3 ملايين دولار أمريكي، بزيادة قدرها 280٪ عن نفس الفترة من العام الماضي. بلغت الصادرات التراكمية من سمك البنغاسيوس إلى هذا السوق حتى 15 فبراير 2025 ما قيمته 9 ملايين دولار أمريكي، بزيادة قدرها 24٪ عن نفس الفترة في عام 2024.

وبفضل هذا النمو، ارتفعت تايلاند إلى المركز الثاني بين الدول الأكثر استيراداً لسمك البانغاسيوس الفيتنامي في آسيا، بعد الصين. وفي الوقت نفسه، تعد رابع أكبر سوق منفردة لاستهلاك سمك البانغاسيوس الفيتنامي، بعد الصين وهونج كونج والولايات المتحدة والبرازيل.

في الشهر الأول من عام 2025، لا تزال شرائح سمك البنغاسيوس المجمدة هي المنتج الرئيسي لسمك البنغاسيوس الذي يتم تصديره من فيتنام إلى تايلاند. بلغت قيمة صادرات منتجات HS 0304 في يناير 2025 إلى "أرض المعابد الذهبية" ما يقرب من 5 ملايين دولار أمريكي، بانخفاض 6٪ مقارنة بشهر يناير 2024.

وتعتقد شركة VASEP أن تايلاند لا تزال واحدة من أسواق النمو المستقرة، مع توسع استهلاك سمك البانغاسيوس الفيتنامي. مع مزايا لا يمكن إنكارها مثل: الطلب الاستهلاكي المرتفع مع تطور صناعة خدمات الطعام بقوة مع نظام متنوع من المطاعم والفنادق وأماكن تناول الطعام. يحظى سمك البانغاسيوس الفيتنامي بشعبية كبيرة في الأطباق الجاهزة للأكل وبوفيهات المأكولات البحرية والمطاعم ذات الطراز العالمي.

معالجة أسماك البنغاسيوس في دونج ثاب. الصورة: KN

تساعد المسافة القريبة على خفض تكاليف النقل، مما يزيد من القدرة التنافسية للأسعار مقارنة بمصادر التوريد الأخرى؛ تساعد ميزة اتفاقية التجارة الحرة لرابطة دول جنوب شرق آسيا (ATIGA) على خفض الضرائب على الواردات، مما يخلق زخمًا للأسماك البانغاسيوس الفيتنامية عند دخول السوق التايلاندية؛ أثبتت أسماك البانغاسيوس الفيتنامية أنها مناسبة لأذواق المستهلكين حيث يفضل العملاء التايلانديون بشكل متزايد الأسماك البيضاء لتحل محل مصادر المأكولات البحرية الأخرى الأكثر تكلفة.

يتمتع تصدير سمك البنغاسيوس إلى تايلاند بحلول عام ٢٠٢٥ بإمكانيات هائلة بفضل الطلب الاستهلاكي المرتفع، والموقع الجغرافي الملائم، والسياسات التجارية التفضيلية. ومع ذلك، لتعظيم هذه الفرصة، ينبغي على الشركات التركيز على استراتيجيات تنويع المنتجات، وتحسين الجودة، وزيادة الترويج التجاري لهذه السوق - توصي جمعية VASEP.

بالإضافة إلى تايلاند، شهدت صادرات فيتنام من سمك البنغاسيوس إلى ماليزيا نمواً مطرداً في السنوات الأخيرة، مدعومة بالشراكة الاقتصادية الإقليمية الشاملة (RCEP) والاتفاقية الشاملة والتقدمية للشراكة عبر المحيط الهادئ (CPTPP). تعد فيتنام أكبر مورد للأسماك البنغاسيوس المجمدة إلى ماليزيا، حيث تمثل 95% من إجمالي واردات البلاد من المنتجات. منذ دخول اتفاقية الشراكة عبر المحيط الهادئ الشاملة والتقدمية حيز التنفيذ في يناير 2019، لعبت الاتفاقية دوراً هاماً في تعزيز التجارة بين فيتنام والدول الأعضاء الأخرى، وخاصة كندا وماليزيا والمكسيك وسنغافورة.

انخفض الإنتاج في إندونيسيا بشكل حاد في عام 2024 مقارنة بالعام السابق. ومع ذلك، فإن انخفاض العرض لم يقابله ارتفاع في الأسعار، حيث يشتري المستهلك الإندونيسي المتوسط ​​كميات أقل بسبب ضعف الاقتصاد الوطني.

وفي ظل ركود الطلب أو حتى تراجعه، يتنافس مصنعو الأغذية ومعبئوها بشراسة مع بعضهم البعض في السوق المحلية، في حين يحاولون في الوقت نفسه زيادة الصادرات.

وبحسب توقعات رابوبنك العالمية لتربية الأحياء المائية لعام 2025، من المتوقع أن يزيد إنتاج البنغاسيوس بنسبة 7% على أساس سنوي. ستظل فيتنام أكبر منتج، مع زيادة كل من الإنتاج وحجم الصادرات في عام 2024. وعلى الرغم من المنافسة من الصين والهند وإندونيسيا، فإن فيتنام على استعداد لتحقيق نمو قوي، ومن المتوقع أن يستمر هذا النمو بعد أن تفرض الولايات المتحدة رسومًا جمركية على الصين. وفي الوقت نفسه، في إندونيسيا، أثر الطقس القاسي الناجم عن ظاهرة النينيو التي استمرت من عام 2023 حتى منتصف عام 2024 بشكل كبير على إنتاج سمك البنغاسيوس في عام 2024.

وبحسب بيانات الجمارك الفيتنامية، بلغت صادرات البنغاسيوس في النصف الأول من فبراير 2025 أكثر من 75 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 118% عن نفس الفترة من العام الماضي. بلغت صادرات البنغاسيوس التراكمية حتى 15 فبراير 2025 أكثر من 208 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 5٪ عن نفس الفترة في عام 2024. ولا تزال الصين والولايات المتحدة والبرازيل هي الأسواق الثلاثة الأولى، على الرغم من انخفاض الصادرات إلى الصين حتى 15 فبراير من هذا العام بنسبة 8٪.

المصدر: https://danviet.vn/mot-loai-ca-cua-viet-nam-boi-khap-thi-truong-dong-nam-a-20250323185600508.htm