زراعة الخضروات المحبة للبرد، 3 محاصيل، وبيعها على مدار العام، مزارع يصبح مليارديرًا في كون توم

بفضل رغبته في تغيير هيكل المحاصيل لزيادة الدخل، تمكن السيد أ. فو، وهو مزارع ملياردير في كون توم في قرية كون تشنه (بلدية مانج كانه، مقاطعة كون بلونج) من الثراء بفضل نموذج زراعة الخضراوات في المناخ البارد، مما أدى إلى جلب مئات الملايين من الدونغ في الدخل لكل محصول.

بعد سنوات عديدة من زراعة الكسافا على مساحة 5 هكتارات بكفاءة منخفضة، قرر السيد أ. فو تغيير هيكل المحاصيل لزيادة الدخل وتحسين حياة أسرته.

بروح الشغف بالتعلم، تعامل السيد أ. فو بشكل استباقي مع نماذج الإنتاج الزراعي التي تحقق كفاءة اقتصادية عالية وتعلم عنها.

السيد أ. فو، وهو مزارع في بلدية مانج كانه، مقاطعة كون بلونج ، يزرع بجرأة الخضروات التي تنمو في المناخ البارد، ويحصل على ربح يزيد عن 300 مليون دونج لكل محصول. يقوم السيد أ. فو بزراعة ثلاثة محاصيل من الخضروات كل عام، وهو ملياردير في كون توم.

وفي هذا الوقت أيضًا، تعرف السيد فو على تعاونية مانج دين للخضروات الباردة، التي كانت تدعم الناس بالشتلات والمواد لتوسيع نموذج الإنتاج الزراعي النظيف والزراعة العضوية.

بحلول منتصف عام 2024، استثمر السيد أ. فو بجرأة في تحسين الأراضي، وصنع الأسِرَّة، وتركيب نظام ري أوتوماتيكي، والتحول إلى زراعة الخضروات التي تنمو في المناخ البارد وفقًا للنموذج العضوي.

بفضل الدعم المقدم من جمعية Mang Den Cold Vegetable Cooperative، تمكن السيد A Pho في موسم الحصاد الأول من زراعة 3 هكتارات من البطاطا الحلوة الأسترالية ومساحة صغيرة من القرع الياباني بجرأة. بعد أربعة أشهر من الرعاية الدؤوبة، تمكن السيد أ. فو من حصاد أكثر من 10 أطنان من الخضروات والفواكه، محققاً دخلاً بلغ نحو 400 مليون دونج.

في المرة الأولى التي زرتُ فيها البطاطا الحلوة الأسترالية والقرع الياباني، واجهتُ صعوباتٍ كثيرةً لعدم خبرتي في العناية بهما. في المحصول الأول، تضررت العديد من القرع الياباني، ولم تُنتج البطاطا الحلوة الأسترالية الكثير من الدرنات، لذا كانت النتائج متوسطة. بفضل توجيهات الصناعة الاحترافية في عملية العناية التقنية والخبرة المتراكمة، تمكنتُ من زراعة المحصول التالي بغلةٍ أعلى من سابقه، كما أفاد السيد أ. فو.

من المتوقع أن تنتج حديقة البطاطس المملوكة للسيد أ. فو، وهو مزارع ملياردير في كون توم في بلدية مانج كانه، مقاطعة كون بلونج، 10 أطنان/هكتار.

بعد انتهاء موسم زراعة البطاطا الحلوة الأسترالية، تحولت عائلة السيد أ. فو إلى زراعة هكتار واحد من البطاطا، و8000 متر مربع من الجزر وبعض القلقاس.

هذه هي المحاصيل التي دعمها مركز الخدمات الزراعية في منطقة كون بلونج بالبذور والمواد وأنظمة الري وعمليات الرعاية الفنية للزراعة التجريبية.

في الوقت الحالي، يتم حصاد حديقة البطاطس الخاصة بالسيد فو، مع إنتاجية تقدر بـ 10 أطنان/هكتار؛ سيتم حصاد الجزر والقلقاس في شهر أبريل.

وقال السيد فو إن البطاطس والجزر يكلفان حوالي 20 ألف إلى 30 ألف دونج للكيلوغرام... وبهذا السعر، يتوقع السيد فو أن يكسب أكثر من 300 مليون دونج للمحصول.

وبحسب السيد فو، يمكن حصاد البطاطس والقلقاس والجزر بعد أكثر من ثلاثة أشهر إذا تم الاعتناء بها بشكل جيد واتباع العملية الفنية الصحيحة. أما بالنسبة للبطاطا الأسترالية، فإن الوقت من الزراعة إلى الحصاد يزيد عن 4 أشهر، وإذا تم زراعتها بشكل مستمر من محصول إلى آخر، فإن النباتات سوف تنمو بشكل سيئ وستنتج غلات منخفضة.

لذلك، بعد حصاد البطاطا الأسترالية، قامت عائلته بتحسين الأرض لزراعة البطاطا والقلقاس والجزر لتجنب إهدار الأرض وتحقيق دخل ثابت للأسرة.

على هذا النحو، تزرع عائلة السيد أ. فو حوالي ثلاثة محاصيل في العام، بالتناوب بين البطاطس والقلقاس والجزر والبطاطا الحلوة الأسترالية والعديد من الخضروات الأخرى.

قال السيد فو: "زراعة البطاطس الأسترالية والقلقاس والجزر والبطاطا الحلوة تتطلب القليل من العناية، وهي مربحة للغاية. لذلك، سأواصل الحفاظ على هذا النموذج وتوسيعه على الأراضي المتبقية في المواسم القادمة".

لقد فتح نموذج زراعة الخضروات في المناخ البارد للسيد أ. فو اتجاهًا جديدًا للزراعة المحلية.

بالإضافة إلى زراعة البطاطا الأسترالية الحلوة والبطاطس والقلقاس والجزر، يزرع السيد فو أيضًا الخضروات البرية والجينسنغ والقهوة التي تنمو في المناخ البارد والفراولة والزنجبيل لتنويع المحاصيل، مما يحقق دخلًا ثابتًا على مدار العام.

قال السيد فو لام فو - مدير التعاونية النباتية في منطقة مانج دين الباردة، إن نموذج زراعة البطاطا الحلوة الأسترالية الذي تدعمه التعاونية بالتعاون مع السيد أ فو حقق نتائج أولية.

وبحسب السيد فو، فإن هذه هي الخطوة الأولى لكي يفهم الناس كيفية ممارسة الزراعة النظيفة. ومن هنا، تغيير طريقة التفكير والعمل لإنتاج منتجات ذات جودة عالية، وتحقيق كفاءة اقتصادية أكبر من الطرق الزراعية التقليدية.

تعمل جمعيتي التعاونية مع السكان المحليين لتطوير نموذج إنتاج زراعي نظيف. خلال عملية الإنتاج، تدعم التعاونية وتُرشد التقنيات وتضمن استهلاك المنتج. وقد وسّعت التعاونية نموذج زراعة البطاطا الحلوة الأسترالية ليشمل مساحة تزيد عن 20 هكتارًا في بلديات المنطقة، مما ساعد العديد من الأسر على زيادة دخلها وتحسين حياتها، كما قال السيد فو.

قال نائب رئيس لجنة الشعب في بلدية مانغ كانه السيد أ شينه، إن نموذج زراعة الخضروات في المناخ البارد للسيد أ فو يحقق كفاءة اقتصادية عالية من خلال التقييم. ومن خلال نموذج السيد أ. فو، يمكن للسكان المحليين الزيارة والتعلم وتغيير بنية المحاصيل من أجل تطوير الاقتصاد وتحسين حياتهم. وفي المستقبل القريب، ستقوم البلدية بمسح الأسر التي تقع أراضيها في مواقع مناسبة من حيث موارد المياه والتربة وما إلى ذلك لتكرار هذا النموذج.

المصدر: https://danviet.vn/trong-cac-loai-rau-cu-ua-lanh-lam-3-vu-ban-quanh-nam-mot-nong-dan-la-ty-phu-kon-tum-20250330113654838.htm