وبحسب موقع "أوديتي سنترال"، فإن "الهوس" بشاي الحليب اللؤلؤي بين الشباب لا يُظهر أي علامات على التراجع. وهذا هو أيضًا السبب الذي يجعل العديد من المطاعم تعمل باستمرار على إنشاء وإضافة أطباق مستوحاة من هذا المشروب إلى قوائمها.

461427178_941782627977193_2295259970693483495_n.jpg
تم تقديم طبق نودلز فريد من نوعه مؤخرًا من قبل سلسلة مطاعم في هانوي. الصورة: FB/YuT

في الآونة الأخيرة، أطلقت سلسلة مطاعم تايوانية (صينية) لها العديد من المواقع في هانوي طبقًا فريدًا من نوعه من معكرونة اللحم البقري، مع شاي الحليب اللؤلؤي كمرق.

"مستوحاة من وعاء الحليب الشهير من تايوان، مع مكونات من مرق العظام والحليب الطازج، قامت العلامة التجارية بإنشاء هذا المنتج ودمجه مع الشاي الأسود لإضافة رائحة فريدة من نوعها، مصحوبة باللحم البقري واللؤلؤ الأسود. "كل هذه المكونات تخلق طبقًا فريدًا من معكرونة شاي الحليب اللؤلؤي البقري والتي لا يمكن العثور عليها في أي مكان آخر"، وفقًا للمطعم.

على الرغم من أنها ليست رخيصة الثمن (98000 دونج/وعاء)، إلا أن معكرونة شاي الحليب اللؤلؤي باللحم البقري لا تزال تجذب العديد من الشباب لتجربتها بدافع الفضول.

الأصل 1.png
تحدثت العديد من المواقع الإخبارية الأجنبية عن طبق المعكرونة الفريد من نوعه في فيتنام. لقطة الشاشة

بحسب من استمتعوا بهذا الطبق، فإن المرق هو مرق العظام المخلوط بقليل من الحليب والشاي للتأكيد، لذلك لا يزال له طعم مالح، ويشبه إلى حد ما المعكرونة الإيطالية المصنوعة من كريمة الفطر. نوع الشاي المستخدم هو الشاي الأسود حتى تتمكن من الشعور برائحة المرق.

أما بالنسبة للطبق الجانبي، فإن مزيج لحم البقر ولآلئ التابيوكا فريد من نوعه. اللحم البقري طري، ولآلئ التابيوكا مطاطية ولزجة، وليست حلوة مثل تلك الموجودة في شاي الحليب العادي.

في السابق، قامت بعض المطاعم الأجنبية أيضًا بإطلاق رامين الدوريان، ومعكرونة أرجل التمساح، ومعكرونة قنفذ البحر، ورامين مخروط الآيس كريم،...

معكرونة الدوريان وخنافس البحر العملاقة تسبب حمى في آسيا. أطلق متجر معكرونة في تايوان (الصين) للتو معكرونة خنافس البحر العملاقة مقابل 48 دولارًا أمريكيًا. في هذه الأثناء، ابتكر مطعم في ماليزيا طبق رامين جديد باستخدام مكون فريد: الدوريان.