قام جينسن هاينتز، وهو مهندس معماري يعمل في برلين (ألمانيا)، بزيارة فيتنام ثلاث مرات. وقال إنه شعر دائمًا أنه لم يستكشف بعد جمال وثقافة وهندسة معمارية ومطبخ وشعب فيتنام بشكل كامل.
حيث قدم العديد من الثناء لمدينة هوشي منه.
توجد العديد من البلدان والثقافات المتمركزة في مدينة هوشي منه.
عاد جينسن ثلاث مرات لأنه أراد أن يتعلم كل شيء عن التنوع الثقافي في مدينة هوشي منه - صورة: إنستغرام للشخصية
تقع العديد من الأحياء الضواحي في مدينة هوشي منه مثل الأحياء الغربية في بوي فيين، وتاو ديين؛ الحي الصيني في الدائرة الخامسة، الدائرة الحادية عشرة؛ المنطقة الكورية في المقاطعة 7، مقاطعة تان بينه؛ المناطق اليابانية والهندية والإسلامية في المنطقة 1. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت أيضًا المزيد من المأكولات والثقافة من تايلاند ولاوس وكمبوديا والمكسيك وتركيا وغيرها.
وفي حديثه إلى موقع Tuoi Tre Online ، قال جينسن: "لقد فوجئت للغاية لأنه عندما تضيع في أحد هذه الأحياء، تشعر وكأنك في تلك البلدان. من اللافتات واللغة واللهجة والطعام والمنازل والمعابد والأزياء... كل ذلك يخلق مساحة منفصلة تجمع بين الحداثة والشباب مع الحفاظ على خصائص وتقاليد تلك البلاد هنا على هذه الأرض".
ركن من شارع نجوين هوي للمشاة - المكان الذي يُظهِر بوضوح حيوية وشباب الناس في مدينة هوشي منه مع العديد من الفعاليات والمهرجانات والمعارض - تصوير: مينه هوي
أثناء تجوله في الحي الصيني، استمتع جينسن بالأطباق التقليدية مثل الزلابية، وفطائر البيض، والشاي الأسود، والديم سوم، والكعك المطهو على البخار، وما إلى ذلك في المطاعم التقليدية ذات الأصل الفيتنامي الصيني. يتحدث الناس اللغة الفيتنامية المختلطة بالكانتونية، وهو أمر مثير للاهتمام للغاية.
حظي معبد نغوك هوانغ (المنطقة الأولى، مدينة هوشي منه)، وهو عمل معماري صيني نموذجي، باهتمام كبير من قبل السياح الدوليين، وخاصة عندما استقبل الرئيس الأمريكي باراك أوباما.
يحمل معبد بو لونج (مدينة ثو دوك، مدينة هوشي منه) علامة العمارة التايلاندية
وقد تم اصطحابه لزيارة مبنى شقق هاو سي فونج الملون المكون من طابقين ومنطقة تشو لون وقاعات التجمعات ذات الهندسة المعمارية الصينية النموذجية. لقد انبهر المهندس المعماري الشاب بشدة، مما أعطاه المزيد من الأفكار الإبداعية لعمله الخاص.
تكاليف متنوعة تناسب الجميع
نيويورك، باريس، ميلانو، دبي، سيول، طوكيو، شنغهاي، سنغافورة... كلها مدن باهظة الثمن ويجب على معظم السياح أن يكون لديهم مبلغ مناسب من المدخرات لإنفاقه على رحلتهم، من الإقامة والسفر والطعام والتسوق.
"في بعض المدن في جنوب شرق آسيا، بما في ذلك مدينة هوشي منه، تكون تكاليف السفر معقولة جدًا ومتنوعة بالنسبة للشرائح السياحية. يمكنك الإنفاق وفقًا للميزانية أو الرفاهية، وهناك خدمات سفر مقابلة، ولكن لا تزال تضمن الإثارة وتخلق العديد من التجارب الكاملة"، علق ميدوري ساساكي، وهو سائح ياباني.
عادت ميدوري إلى مدينة هوشي منه للمرة الثانية في نهاية عام 2023 لتوسيع رحلة الاكتشاف الخاصة بها. كانت المرة الأولى في عام 2018، عندما اختارت ميدوري الإقامة في منزل عائلي في وسط المدينة لتجربة يوم نموذجي للسكان المحليين، والاستمتاع بالوجبات المطبوخة منزليًا في منزل المضيف لتوفير التكاليف.
في المرة الثانية، عندما كان الاقتصاد أكثر استقرارا، حجزت ميدوري ليلتين في فندق 5 نجوم للاستمتاع بخدمات أكثر فخامة وحجزت جولات لزيارة الأعمال في وسط المدينة، والاستماع إلى عرض المرشد السياحي في كل وجهة مثل كاتدرائية نوتردام وقصر الاستقلال ومكتب بريد المدينة وسوق بن ثانه ورصيف نها رونغ وبعض المتاحف الشهيرة.
كما أتاحت لها الجولة الاستمتاع بالعديد من الأطباق اللذيذة من أكشاك الطعام في الشوارع، والباعة الجائلين، والمطاعم الراقية في الطوابق العليا من الفنادق.
يستمتع السياح الدوليون بالقهوة الفيتنامية في أحد المتاجر في مدينة ثو دوك، في مدينة هوشي منه.
"أستطيع الاستمتاع بفنجان من القهوة بالحليب المثلج بسعر أقل من دولار واحد كما يفعل العديد من السكان المحليين. كما وجدت محلات متخصصة في القهوة بأسعار تتراوح من 4 إلى 6 دولارات في مقاهي رائعة للغاية. وبالمثل، يمكن العثور على الوجبات والملابس والهدايا التذكارية... من الرخيصة إلى الباهظة الثمن في مدينة هو تشي منه. طالما أنك عازم على الذهاب، يمكنك إنفاق أي مبلغ من المال لزيارة هذه المدينة الجميلة والحديثة والحيوية"، شاركت ميدوري.
مطبخ بلا حدود
إذا كان جينسن يحب التنوع في الثقافة والهندسة المعمارية، فإن تان داو، السائح السنغافوري، عاد إلى مدينة هو تشي منه بسبب مأكولاتها الغنية.
"المكونات الغذائية في سنغافورة محدودة للغاية بسبب التضاريس والمناخ. لذلك، فإن الأطباق في فيتنام، وخاصة الخضروات والفواكه والوجبات الخفيفة في الشوارع، أذهلتني طوال الرحلة، وخاصة صلصة السمك الساخنة وورق الأرز المشوي - البيتزا الفيتنامية"، قال تان لموقع Tuoi Tre Online .
يعتبر طبق صلصة السمك الساخن، وهو طبق نموذجي لشعب دلتا ميكونج مع العديد من أنواع الخضروات، محبوبًا من قبل السياح الدوليين.
ورق الأرز المشوي يُعرف أيضًا باسم البيتزا الفيتنامية.
وقد شارك هذه التجربة مع أصدقائه. وفي المرة الثانية التي عاد فيها، اصطحب تان أصدقائه إلى مدينة هوشي منه للتحقق.
بريان آدمز، مدرس اللغة الإنجليزية في المنطقة 1، هو أيضًا من محبي المأكولات الاستوائية. أحضر والديه إلى مدينة هو تشي منه للمرة الثانية بسبب شغفه بالطعام والمناخ الدافئ.
"لا حدود للمطبخ في مدينة هوشي منه، وكلما استكشفت أكثر، ستجد المزيد من المطاعم اللذيذة. يحب والداي جميع الأطباق المحلية تقريبًا، بما في ذلك صلصة السمك والدوريان.
الطقس في كندا بارد جدًا وغير مناسب لكبار السن. لذا أخذت والدي للسفر إلى مدينة هوشي منه في عامي 2018 و2023 للاستمتاع بالمناخ الاستوائي. ولم يتمكنوا من الهروب من القوة الساحرة للمطبخ في مدينة هو تشي منه"، كما روى برايان.
تعتبر مدينة هوشي منه وجهة سياحية محبوبة من قبل الزوار الدوليين. برأيك ما هي المميزات التي ستجعل الزائر يعود مرة أخرى؟ يرجى المشاركة مع Tuoi Tre Online على البريد الإلكتروني [email protected].
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)