ديفيد هو سائح من أمريكا سافر مؤخرًا إلى فيتنام. توقف في مدينة هوشي منه وقضى بعض الوقت في تجربة بعض الوجهات والأطباق الجذابة.

وقال ديفيد إن المطبخ في فيتنام بشكل عام ومدينة هوشي منه بشكل خاص غني جدًا. وفيها، قام بتجربة طبق بان مي الشهير في الشارع، كما اختبر النسخة الباهظة الثمن في المطعم ليشعر بالفرق.

الضيوف الغربيون يأكلون بان مي دونغ فو 1.png
ديفيد يتذوق خبز الشارع في مدينة هو تشي منه

كان أول مكان زاره ديفيد هو محل ساندويتشات في أحد شوارع الدائرة الرابعة بالمنطقة الثالثة. وهناك، طلب ساندويتش لحم مشوي مقابل 20 ألف دونج.

وعلق بأن الساندويتش كان له قشرة مقرمشة، طرية من الداخل، مليئة بالمكونات الطازجة مع صلصة تمتزج فيها النكهات المالحة والحارة والدهنية.

هذه الساندويتش رائعة، لا بد من تجربتها مرة واحدة على الأقل. يتميز لحم الخنزير المشوي بقشرة مقرمشة، واللحم طري وعصيري، مما يضفي على الطبق قوامًا ونكهة مميزة، كما وصفها ديفيد.

حتى أن العميل ادعى "هذه أفضل شطيرة تناولتها على الإطلاق".

خبز مقلي 2.gif
ينبهر الضيوف الغربيون بساندويتش اللحم المشوي الذي يبلغ سعره 20 ألف دونج

أما المكان الثاني الذي اختاره ديفيد فكان مطعمًا في المنطقة الأولى. وهناك، تذوق ديفيد بعض الأطباق الفيتنامية المبتكرة ذات النكهات المحسنة، بما في ذلك طبق بان مي "الصغير" بسعر 240 ألف دونج.

يبلغ حجم هذه الساندويتش حوالي إصبعين ويتم تقديمها مع الباتيه ولحم واغيو وما إلى ذلك. عند التذوق، علق الضيف الغربي أن هذا الخبز له قشرة مقرمشة ونكهة لذيذة وفريدة من نوعها.

وأكد أن هذه النسخة الفاخرة من بان مي لذيذة ومبتكرة ومتنوعة بشكل فريد، لكن سعرها مرتفع بعض الشيء، لأنه يشمل تكاليف الخدمة والمساحة.

بعد تجربة نوعين مختلفين من الخبز بأسعار مختلفة 12 مرة، قال ديفيد إن خبز الشارع هو أكثر ملاءمة لذوقه.

ليس فقط أن السعر في متناول الجميع، وفقًا لديفيد، ولكن الخبز الذي يُباع في الشارع يخلق أيضًا شعورًا مختلفًا يصعب على أي مطعم تقديمه. "بان مي هو طبق من الصعب أن يقدمه أي مطعم بنفس النكهة والأجواء الموجودة في الشارع.

"أحب الأجواء والشعور بالجلوس وتناول الطعام في الشارع، حيث تتوفر للناس فرص أكثر للتواصل مع بعضهم البعض، والشعور بطاقة بعضهم البعض بدلاً من التركيز فقط على الطعام"، كما عبر ديفيد.

خبز 0.gif
يحب ديفيد خبز الشارع لأنه بسعر معقول، وطعمه لذيذ ومريح.

وفي حديثه مع مراسل "فيتنام نت"، قال ديفيد إنه يحب خبز الشارع من حيث المذاق والجو.

يعتقد الزوار الغربيون أن البان مي هو طعام الشارع، لذا فإن تجربة هذا الطبق في المطاعم وأكشاك الأرصفة سيعطي شعورًا أكثر أصالة.

بان مي من أطباقي الفيتنامية المفضلة. يمكنك تجربة أنواع عديدة من بان مي بحشوات متنوعة في كل مكان، وسعره مناسب أيضًا، 15,000-20,000 دونج للقطعة، وهو ما يكفي لإشباعك ولكنه يبقى لذيذًا، كما أضاف ديفيد.

بالإضافة إلى مدينة هوشي منه، أمضى الزائر الغربي أيضًا وقتًا قصيرًا في استكشاف هانوي. واعترف أن هذه هي إحدى وجهاته المفضلة في العالم بسبب المناظر الطبيعية الخلابة والطعام اللذيذ والمتنوع.

وأضاف قائلاً: "يعتبر بان كوون أيضًا من بين الأطباق المفضلة لدي على الإطلاق".

الصورة: اكتشف السبب

أثار سائح فيتنامي يحمل فتاة صغيرة فوق آلاف الدرجات الحجرية إلى غرفة الطوارئ ضجة في الصين . عندما رأى السائح الفيتنامي وجه الفتاة الشاحب، وهي تمسك بطنها وتصرخ باستمرار من الألم، لم يفكر كثيرًا، وحملها بسرعة على ظهره، وتجاوز الدرجات الحجرية ليأخذها إلى غرفة الطوارئ.