قال نائب رئيس الوزراء تران هونغ ها إن مهرجان ملح فيتنام - باك ليو 2025 هو علامة فارقة للحكومة والوزارات والقطاعات والمحليات ومزارعي الملح للعمل معًا لجلب الملح للعالم في المستقبل.
نائب رئيس الوزراء تران هونغ ها يتحدث في حفل افتتاح مهرجان فيتنام - باك ليو للملح 2025 الذي أقيم مساء يوم 6 مارس - تصوير: فان ثانه كوونغ
في مساء يوم 6 مارس، في ساحة هونغ فونغ (مدينة باك ليو، مقاطعة باك ليو)، أقيم حفل افتتاح مهرجان فيتنام - باك ليو للملح 2025، تحت شعار "رحلة 100 عام من صناعة الملح - الحياة البشرية". يتم تنظيم هذا الحدث من قبل وزارة الزراعة والبيئة بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمقاطعة باك ليو، ويستمر حتى 8 مارس.
وفي كلمته في حفل الافتتاح، قال نائب رئيس الوزراء تران هونغ ها إن الحدث كان أيضًا بمثابة اعتراف وتكريم للحكومة والوزارات ومواقع إنتاج الملح الرئيسية الملتزمة بمرافقة الناس للعثور على اتجاهات جديدة، بحيث تصبح حبيبات الملح منتجًا ذا قيمة اقتصادية عالية، وفخر الشعب الفيتنامي.
وقال نائب رئيس الوزراء إن صناعة الملح تعد حاليا مصدر رزق وتوفر فرص عمل لأكثر من 12 ألف أسرة من مزارعي الملح في المناطق الساحلية في فيتنام. وقد قامت منتجات الملح الفيتنامية ببناء علاماتها التجارية ومؤشراتها الجغرافية تدريجيًا، مثل منتجات ملح Sa Huynh من مقاطعة Quang Ngai، وملح Ba Ria من مقاطعة Ba Ria - Vung Tau، وما إلى ذلك. ويتم تصديرها إلى الأسواق في أوروبا والولايات المتحدة واليابان وكوريا، وقد بنت قناة توزيع مستدامة إلى حد ما.
تعد مدينة باك ليو عاصمة الملح في فيتنام بمساحة تزيد عن 1400 هكتار، وإنتاج سنوي يصل إلى عشرات الآلاف من الأطنان.
ومع ذلك، فقد أشار إلى أنه بالإضافة إلى المزايا الكبيرة، فإنه يعترف بصراحة بأن صناعة الملح الفيتنامية تواجه العديد من التحديات.
أولا، يؤدي تغير المناخ إلى جعل الطقس غير قابل للتنبؤ بشكل متزايد، مما يؤثر على إنتاج الملح والبنية الأساسية؛ لا تزال هناك علاقة ضعيفة للغاية بين الشركات ومزارعي الملح لزيادة قيمة حبوب الملح؛
لا تزال القوة البشرية تحل محل الآلات، فمطر واحد يمكن أن يجعل جهود مزارعي الملح تذهب سدى؛ الأرباح لا تزال منخفضة للغاية، وبالتالي فإن دخل مزارعي الملح أقل بكثير من متوسط دخل البلد بأكمله...
نائب رئيس الوزراء اقترح من الضروري إعادة النظر في مناطق الملح وتطويرها على الفور في الأماكن ذات الظروف الطبيعية المواتية في اتجاه التركيز على نطاق واسع، وتشكيل مناطق إنتاج الملح الصناعي، وربط الإنتاج بالمعالجة، واستعادة المنتجات بعد الملح، وتطبيق الاقتصاد الدائري؛ تنويع منتجات الملح في مناطق مثل باك ليو، وبين تري، ونينه ثوان، وخانه هوا، ونغي آن، وتاي بينه...
وتحتاج وزارة الصناعة والتجارة إلى أن تأخذ زمام المبادرة وتنسق مع الوزارات والقطاعات والمحليات لمواصلة تعزيز الصناعات التي تستخدم المواد الخام من الملح مثل تصنيع الأغذية والرعاية الصحية والصناعة الكيميائية، والحد تدريجياً من الواردات والتحرك نحو تصدير منتجات ملح البحر الطبيعي التي تحتوي على العديد من المعادن المفيدة للصحة وتعزيز منتجات الملح البيولوجي الطبيعي المنتجة حالياً.
توفير الظروف للمنظمات والأسر لتطوير منتجات OCOP للملح ومنتجات الملح محليًا، وتعزيز تجارة الملح ومنتجات ما بعد الملح.
من خلال تطوير منتجات السياحة التجريبية المرتبطة بالإنتاج الزراعي والملح، لا تعد حقول الملح مواقع إنتاج فحسب، بل أيضًا أصولًا ثقافية وسياحية. من الضروري إنشاء جولات سياحية إلى قرية الملح ليزورها السياح، وبالتالي خلق المزيد من الدخل للسكان.
التركيز على دعم سبل العيش وتحسين حياة مزارعي الملح. وستوجه الحكومة الوزارات والفروع والمحليات بمواصلة السياسات الرامية إلى دعم رأس المال والتدريب المهني والتأمين والحد من المخاطر لصانعي الملح.
نائب رئيس الوزراء تران هونغ ها طلب التركيز على دعم سبل العيش وتحسين حياة مزارعي الملح في الفترة المقبلة - الصورة: فان ثانه كوونغ
وبحسب قوله، فإن القطاع الزراعي بشكل عام وصناعة الملح بشكل خاص يحتاجان إلى سياسة مالية منفصلة لدعم المواطنين وصندوق تأمين المخاطر؛ هناك سياسات لدعم إدخال العلوم والتكنولوجيا ودعم الروابط.
"آمل أن تتعاون الشركات والتعاونيات لإنشاء سلسلة من الإنتاج إلى المعالجة، وزيادة القيمة، وتوسيع سلسلة قيمة استهلاك المنتجات حتى لا يضطر الناس بعد الآن إلى القلق بشأن الحصاد الجيد والأسعار المنخفضة، أو مرارة العرق.
وأكد نائب رئيس الوزراء أن "مهرجان ملح باك ليو في فيتنام 2025 هو لحظة مهمة للحكومة والوزارات والقطاعات والمحليات ومزارعي الملح للعمل معًا لجلب الملح على نطاق واسع، بحيث لا تصبح صناعة الملح تراثًا فحسب، بل أيضًا أساسًا للتنمية الاقتصادية والثقافية، بحيث ترافق صناعة الملح البلاد إلى عصر جديد".
يكتب رئيس شركة باك ليو فام فان ثيو قصيدة "يفتح قلبه" عن حبيبات الملح
وفي الوقت نفسه، قال رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لمقاطعة باك ليو، فام فان ثيو، في كلمته في حفل افتتاح مهرجان ملح فيتنام - باك ليو 2025: "في هذا الحدث المهم، أود أن أشارك مشاعري حول حبيبات الملح من خلال بضعة أبيات شعرية:
الملح، الملح رائع جدًا
لأن الملح وأنا معًا مدى الحياة
مهما كان الملح مالحًا
حبي للملح لن يتغير أبدًا
كيفية التخلص من الملح؟
لجعل صناعة الملح ناجحة إلى الأبد
حتى لو جف النهر وتآكلت الصخور
"ثم سأكون مخلصًا لك إلى الأبد."
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/pho-thu-tuong-tran-hong-ha-phai-hinh-thanh-nhung-vung-muoi-that-lon-san-xuat-cong-nghiep-2025030622194911.htm
تعليق (0)