تقع شركة كوانغ فوك للإنتاج الزراعي والأعمال والخدمات التعاونية (كوانغ شوونغ) في منطقة ذات تربة نموذجية مالحة وحامضة، وقد طورت المنتجات المحلية المتخصصة إلى سلع أساسية. بفضل تطبيق التقدم التقني في الإنتاج، تم الاعتراف بمنتجي التعاونية، صلصة السمك وحصائر الحشائش، كمنتجات OCOP من فئة 4 و 3 نجوم على مستوى المقاطعة، وبالتالي توسيع السوق.
كوانج فوك هي بلدية زراعية بحتة في المنطقة المنخفضة من مقاطعة كوانج شوونج، بما في ذلك ما يقرب من 400 هكتار من أراضي الحشائش، موزعة في الروافد السفلى لنهري هوانج ويين مع المد والجزر اليومي. يتميز هذا المكان بالمهن التقليدية مثل زراعة نبات السعد، ونسج الحصير، وصيد السرطانات. تعتبر التعاونية ديناميكية في المحافظة، حيث تعاونت مع الناس، وفي الوقت نفسه طورت أنشطة شراء نبات السعد، وشراء آلات نسج الحصير، وتمليح صلصة السمك وفقًا للوصفات التقليدية. لا يزال إنتاج الناس صغيرًا ومجزأً، لذا قامت التعاونية بربط الناس لتنظيم إنتاج حصائر الحشائش وصلصة السمك ومعالجة المنتجات من الأسماك على نطاق أوسع وأكثر تركيزًا.
كما يتم الجمع بين مناطق زراعة الحشائش المحلية وتربية المحار وديدان الأرض. يقوم سكان البلدية كل عام بحصاد ما يقرب من 8000 طن من الحشائش الخام وأكثر من 700 طن من المحار - وهو مصدر غني بالمواد الخام للتعاونية لتطوير الإنتاج والأعمال التجارية على مدار العام.
في الوقت الحاضر، في بلدية كوانج فوك، لا تزال 5/6 قرى تحافظ على نسج الحصير كمهنة رئيسية لها، بما في ذلك: نغوك بينه، وفان جياو، ونغوك دوي، ونغوك نهي، وليين سون. تتميز حصائر نبات السعد في كوانج فوك بالمتانة والمرونة العالية لأن نبات السعد ينمو في مياه مالحة قليلاً، كما أن نباتات السعد لا تنكسر أو تنفجر. تحتوي البلدية بأكملها على أكثر من 200 آلة نسج الحصير، ويملك أعضاء التعاونية منها حوالي 200 آلة، مما يزود السوق بـ 80 ألف حصيرة من مختلف الأنواع يوميًا. ويبلغ الإنتاج السنوي من العشب المجفف في كامل البلدية 4800 طن، يباع منها 2000 طن للسوق، بقيمة حوالي 24 مليار دونج. ويتم استخدام الكمية المتبقية في صنع حصائر الحشائش، حيث يتم طرح 4,800,000 حصير في السوق كل عام، بقيمة تقترب من 100 مليار دونج.
قال السيد لي فان بانغ، مدير تعاونية كوانغ فوك للإنتاج الزراعي والأعمال والخدمات: "في ظل التوجه الحالي، تُعطى التنمية الزراعية المستدامة أولوية قصوى. ويلعب تطبيق الممارسات الزراعية في الزراعة، ثم حفظ المنتجات للمعالجة، دورًا رائدًا في ربط المنتجين بالسوق. هذا هو التوجه والعمل الذي تقوم به تعاونيتنا. في الواقع، يزداد المستهلكون ذكاءً وحرصًا عند اختيارهم للطعام، وكذلك السلع الاستهلاكية، لذا فإن صلصة السمك وحصائر السعد هنا قد لبت احتياجات المستهلكين تمامًا."
بعد ثلاث سنوات من التشغيل، استثمرت التعاونية في نظام الآلات الحديثة لنسج الحصائر بدلاً من العمل اليدوي؛ تطبيق عمليات الإنتاج وتحسين المهارات الفنية للعاملين لتحسين جودة المنتج لتلبية متطلبات المستهلكين اليوم، ليس فقط الجمال في المظهر، وضمان الجودة، والطبيعية والصديقة للبيئة.
لقد راقبت الحكومة المحلية دائمًا عن كثب ووجهت التعاونية بقوة لتحسين عمليات الإنتاج وزيادة تطبيق العلم والتكنولوجيا في تربية الحشائش والمحار؛ تنفيذ التخطيط والتطوير لمناطق المواد الخام النظيفة، واستبدال الأسمدة العضوية بالكامل بالأسمدة الكيميائية في مناطق زراعة الحشائش حتى لا تؤثر على نمو السلطعون.
في الوقت الحالي، يتم توزيع منتجات OCOP الخاصة بالتعاونية من خلال القنوات التجارية الرسمية وهي موجودة في السوق على مستوى البلاد. وهذا هو أيضًا الأساس لمواصلة الوحدة الاستثمار في الآلات وتطبيق العلوم والتكنولوجيا الحديثة، وخاصة الإنتاج الأخضر في الزراعة واستغلال المنتجات من التربة المالحة والحامضة في الوطن.
المقال والصور: لي دونغ
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)