تقع شركة كوانغ فوك للإنتاج الزراعي والأعمال والخدمات التعاونية (كوانغ شوونغ) في منطقة تتميز بالتربة المالحة والحامضة النموذجية، وقد قامت بتطوير المنتجات المحلية المتخصصة وتحويلها إلى سلع أساسية. بفضل تطبيق التقدم التقني في الإنتاج، تم الاعتراف بمنتجي التعاونية، صلصة السمك وحصائر القصب، كمنتجات OCOP إقليمية من فئة 4 و 3 نجوم، وبالتالي توسيع السوق.
كوانج فوك هي بلدية زراعية بحتة في المنطقة المنخفضة من مقاطعة كوانج شوونج، بما في ذلك ما يقرب من 400 هكتار من أراضي القصب، موزعة في الروافد الدنيا لنهري هوانج ويين مع المد والجزر اليومي. يتميز هذا المكان بالمهن التقليدية مثل زراعة نبات الحشائش، ونسج الحصائر، وصيد السرطانات. تعتبر التعاونية من الجمعيات التعاونية الديناميكية في المحافظة، حيث تعاونت مع المواطنين، وفي نفس الوقت طورت أنشطة شراء نبات القصب، وشراء آلات نسج الحصير، وتمليح صلصة السمك حسب الوصفات التقليدية. لا يزال إنتاج الناس صغيرًا ومجزأً، لذا قامت التعاونية بربط الناس لتنظيم إنتاج حصائر القصب وصلصة السمك ومعالجة المنتجات من الأسماك على نطاق أوسع وأكثر تركيزًا.
كما يتم الجمع بين مناطق زراعة الحشائش المحلية وتربية المحار وديدان الأرض. يقوم سكان البلدية كل عام بحصاد ما يقرب من 8000 طن من الحشائش الخام وأكثر من 700 طن من المحار - وهو مصدر غني بالمواد الخام للتعاونية لتطوير الإنتاج والأعمال التجارية على مدار العام.
في الوقت الحاضر، في بلدية كوانغ فوك، لا تزال 5/6 قرى تحافظ على نسج الحصير كمهنة رئيسية، بما في ذلك: نغوك بينه، وفان جياو، ونغوك دوي، ونغوك نهي، وليين سون. تتميز حصائر نبات السعد في كوانج فوك بالمتانة والمرونة العالية لأن نبات السعد ينمو في مياه مالحة قليلاً، كما أن نباتات السعد لا تنكسر أو تنفجر. تحتوي البلدية بأكملها على أكثر من 200 آلة لنسج الحصير، ويملك أعضاء التعاونية منها حوالي 200 آلة، مما يوفر للسوق 80 ألف حصيرة من جميع الأنواع يوميًا. يبلغ الإنتاج السنوي من الحشائش المجففة في البلدة بأكملها 4800 طن، منها 2000 طن تباع في السوق، بقيمة تقارب 24 مليار دونج. يتم استخدام الكمية المتبقية لصنع حصائر الحشائش، حيث يتم طرح 4800000 حصير في السوق كل عام، بقيمة تقارب 100 مليار دونج.
وقال السيد لي فان بانج، مدير التعاونية الزراعية والإنتاج والأعمال والخدمات في كوانج فوك: "في الاتجاه الحالي، تحظى قضية التنمية الزراعية المستدامة بالأولوية القصوى. ويلعب تطبيق الممارسات الزراعية في الزراعة، ثم حفظ المنتجات للمعالجة، دوراً رائداً في ربط المنتجين بالسوق. هذا هو الاتجاه والعمل الذي تقوم به تعاونيتنا. في الواقع، أصبح المستهلكون أكثر ذكاءً وحذرًا عند اختيار المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية، لذا فإن صلصة السمك وحصائر القصب هنا تلبي تمامًا احتياجات المستهلكين.
بعد 3 سنوات من التشغيل، استثمرت التعاونية في نظام الآلات الحديثة لنسج الحصائر بدلاً من العمل اليدوي؛ تطبيق عمليات الإنتاج وتحسين المهارات الفنية للعاملين لتحسين جودة المنتج لتلبية متطلبات المستهلكين اليوم، ليس فقط الجمال في المظهر، وضمان الجودة، والطبيعية والصديقة للبيئة.
لقد راقبت الحكومة المحلية دائمًا عن كثب ووجهت التعاونية بقوة لتحسين عمليات الإنتاج وزيادة تطبيق العلم والتكنولوجيا في تربية الحشائش والمحار؛ تنفيذ التخطيط وتنمية مناطق المواد الخام النظيفة، واستبدال الأسمدة العضوية بالكامل بالأسمدة الكيماوية في مناطق زراعة الحشائش حتى لا تؤثر على نمو السلطعون.
في الوقت الحالي، يتم توزيع منتجات OCOP الخاصة بالتعاونية من خلال القنوات التجارية الرسمية وهي موجودة في السوق على مستوى البلاد. وهذا هو أيضًا الأساس لمواصلة الوحدة الاستثمار في الآلات وتطبيق العلوم والتكنولوجيا الحديثة، وخاصة الإنتاج الأخضر في الزراعة واستغلال المنتجات من التربة المالحة والحامضة في الوطن.
المقال والصور: لي دونج
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)