أسعار القهوة تسجل ذروة جديدة، ما عواقب ارتفاع أسعار البيع بشكل مبالغ فيه، وهل من الممكن تعديل السوق في المستقبل القريب؟

من المتوقع أن ينخفض ​​إنتاج فيتنام من القهوة في موسم الحصاد 2024-2025 بنسبة 5٪ مقارنة بموسم الحصاد السابق إلى حوالي 27 مليون كيس، وفقًا لجمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية (فيكوفا).

سعر القهوة اليوم 18/03/2025

ارتفعت أسعار القهوة العالمية في وقت واحد في بورصتي لندن ونيويورك بدعم إيجابي من ضعف الدولار الأمريكي.

ارتفعت أسعار القهوة المحلية في بداية الأسبوع، حيث يتم التداول بها حاليًا في نطاق 132.000 - 134.200 دونج/كجم. يقترب موسم حصاد القهوة في فيتنام من نهايته. وبحسب إدارة الجمارك، بلغت صادرات فيتنام من القهوة في فبراير 169,832 طنًا، أي ما يعادل رقم أعمال قدره 964.3 مليون دولار أمريكي، بزيادة 26.7% في الحجم و32.3% في رقم الأعمال مقارنة بالشهر السابق، وزيادة 6.9% في الحجم و82.6% في رقم الأعمال مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

استقر الدولار الأميركي قرب أدنى مستوى له في خمسة أشهر مقابل اليورو في التعاملات الأخيرة. تدفع المخاوف بشأن التداعيات الاقتصادية للسياسات التجارية للرئيس الأميركي دونالد ترامب المستثمرين إلى الحذر بشأن الدولار الأميركي.

وفي الوقت نفسه، دعم الوضع المتعلق بالإمدادات البرازيلية والمعلومات حول هطول أمطار أقل من المتوقع في مناطق زراعة البن البرازيلي البن في بداية الأسبوع. وبالإضافة إلى ذلك، في فبراير/شباط 2025، انخفضت صادرات البرازيل الإجمالية من القهوة بنحو 10% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، لتصل إلى 3.27 مليون كيس فقط.

على وجه التحديد، قالت جمعية القهوة البرازيلية (Cecafe) إن صادرات البرازيل من القهوة الخضراء في فبراير 2025 انخفضت بنسبة 11.7٪ من حيث الحجم مقارنة بنفس الفترة في عام 2024، لتصل إلى 3 ملايين كيس فقط (نوع 60 كجم) بسبب الأسعار غير التنافسية عند مقارنتها بالمنتجين الآخرين؛ وانخفضت صادرات أرابيكا بنسبة 2% على أساس سنوي إلى 2.77 مليون كيس؛ وانخفضت صادرات الروبوستا بشكل حاد بنحو 60% إلى حوالي 226 ألف كيس.

حافظت أسعار القهوة على زخمها الصعودي منذ بداية العام الجاري بسبب المخاوف بشأن نقص الإمدادات. ومع ذلك، وفقًا لتوقعات خبراء الصناعة، فإن أسعار القهوة في الفترة المقبلة ستخضع لضغوط التكيف مع إطلاق الإمدادات التي تم حصادها حديثًا إلى السوق تدريجيًا. علاوة على ذلك، فإن الطلب العالمي على القهوة يظهر علامات الانخفاض بسبب ارتفاع سعر البيع بشكل كبير. ومن ثم، قد تحدث تعديلات في الأسعار خلال الفترة المقبلة.

ارتفعت أسعار القهوة المحلية في 17 مارس بمقدار 700 - 1000 دونج للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. (المصدر: كاديلاكوفي)

وبحسب صحيفة وورلد آند فيتنام ، في نهاية جلسة التداول يوم 17 مارس، ارتفع سعر قهوة روبوستا على بورصة ICE Futures Europe في لندن للتسليم في مايو 2025 بشكل حاد بمقدار 77 دولارًا أمريكيًا، ليتداول عند 5474 دولارًا أمريكيًا للطن. ارتفعت العقود الآجلة للنفط الخام تسليم يوليو 2025 بمقدار 74 دولارًا أمريكيًا، لتتداول عند 5,451 دولارًا أمريكيًا للطن. حجم التداول منخفض.

ارتفعت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة ICE Futures US في نيويورك بشكل حاد، مع زيادة فترة التسليم في مايو 2025 بمقدار 6.35 سنتًا، ليتم تداولها عند 383.55 سنتًا للرطل. وارتفعت العقود الآجلة لشهر يوليو 2025 بمقدار 6.45 سنتًا لتتداول عند 377.30 سنتًا للرطل. متوسط ​​حجم التداول.

ارتفعت أسعار القهوة المحلية في 17 مارس بمقدار 700 - 1000 دونج للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. الوحدة: VND/kg

متوسط ​​السعر	واسطة
سعر صرف الدولار الأمريكي/الدونج الفيتنامي	25,300	- 20
داك لاك	132,700	+ 700
لام دونغ	131,000	+ 1000
جيا لاي	132,700	+900
داك نونغ	133,000	+ 1000

(المصدر: giacaphe.com)

ارتفعت أسعار القهوة عالميا ومحليا بشكل مستمر منذ بداية العام وسجلت أرقاما قياسية جديدة بسبب المخاوف بشأن انخفاض الإمدادات في البرازيل وفيتنام، أكبر دولتين منتجتين في العالم. اعتبارًا من 12 مارس، تقلبت أسعار القهوة المحلية في فيتنام عند 132,500 - 133,500 دونج/كجم، بزيادة قدرها 11٪ (12,280 - 13,200 دونج/كجم) مقارنة بنهاية العام الماضي.

وذكرت منظمة القهوة الدولية أن صادرات القهوة العالمية بلغت 10.8 مليون كيس في يناير/كانون الثاني، بانخفاض 13.3% على أساس سنوي. وفي الأشهر الأربعة الأولى من موسم زراعة البن 2024-2025 (أكتوبر 2024 إلى يناير 2025)، بلغ إجمالي صادرات البن 42.79 مليون كيس، بانخفاض 4.9٪ مقارنة بـ 45.01 مليون كيس في نفس الفترة من موسم زراعة البن 2023-2024.

ويقول الخبراء إن ارتفاع أسعار القهوة قد يؤدي إلى انخفاض الطلب عليها والضغط على الأسعار في الفترة المقبلة. وذكرت وكالة رويترز للأنباء مؤخرا أن تجار ومحامص القهوة العالميين خفضوا مشترياتهم إلى الحد الأدنى، في ظل معاناة الصناعة من ارتفاع حاد في الأسعار. وفي الوقت نفسه، لم يتمكن الموردون بعد من إقناع تجار التجزئة بقبول هذه الفكرة.

وفي أواخر شهر فبراير/شباط، تقلبت أسعار القهوة في السوق العالمية في اتجاهين متعاكسين، حيث انخفضت أسعار قهوة روبوستا بينما ارتفعت أسعار قهوة أرابيكا بشكل حاد.

قد يؤدي تأثير ظاهرة النينيو الجافة في العام الماضي إلى أضرار دائمة لمحاصيل البن في أميركا الجنوبية والوسطى.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1832025-gia-ca-phe-thiet-lap-dinh-moi-he-luy-do-gia-ban-qua-cao-kha-nang-thi-truong-dieu-chinh-trong-thoi-gian-toi-307957.html