تم إغلاق المطبخ، وتم التحقيق في السبب

[إعلان 1]

وفيما يتعلق بحادث التسمم الغذائي الجماعي في فينه فوك في 14 مايو، قالت إدارة سلامة الأغذية (وزارة الصحة) إنها طلبت من إدارة الصحة الإقليمية في فينه فوك توجيه المرافق الطبية التي تتلقى العلاج من المرضى بشكل عاجل لتركيز الموارد على علاج المرضى بشكل نشط، وعدم السماح للمرضى بالتعرض لمضاعفات خطيرة تؤثر على صحتهم وحياتهم. إذا لزم الأمر، يمكنك طلب الدعم الاستشاري المهني من مستوى أعلى.

Vụ ngộ độc cho hàng trăm công nhân ở Vĩnh Phúc: Đình chỉ bếp ăn, điều tra nguyên nhân- Ảnh 1. — أظهر أحد العمال علامات التسمم الغذائي بعد تناول وجبة طعام في الشركة وتم نقله إلى المستشفى لتلقي العلاج.

كما طلبت إدارة سلامة الغذاء تعليق عمل المطبخ الجماعي لشركة شينون إيبينيزر فيتنام المحدودة على الفور، وتنظيم تحقيق لتحديد سبب الحادث وفقًا للوائح، وتتبع مصدر الطعام، وأخذ عينات من الطعام والعينات للاختبار لمعرفة السبب؛ اكتشاف و معالجة أي مخالفات لقواعد سلامة الغذاء (إن وجدت) بشكل صارم ونشر النتائج لتحذير المجتمع على الفور.

وفي الوقت نفسه، تعزيز التفتيش والرقابة والتوجيه للمطابخ الجماعية ومؤسسات تقديم الأغذية لضمان شروط النظافة وسلامة الأغذية، وتنفيذ إدارة صارمة لمنشأ مكونات الأغذية، وتفتيش الأغذية على ثلاث خطوات، وتخزين عينات الأغذية والنظافة في مراحل المعالجة؛ نشر وتثقيف الناس حول سلامة الغذاء وإجراءات الوقاية من التسمم الغذائي، بهدف رفع الوعي وتغيير السلوكيات والعادات في اختيار واستخدام الغذاء لضمان السلامة، وعدم استخدام الأغذية مجهولة المصدر.

ويُطلب أيضًا من إدارة الصحة في مقاطعة فينه فوك الإبلاغ عن نتائج التنفيذ إلى إدارة سلامة الأغذية وفقًا للوائح.

وبحسب تقرير شرطة مقاطعة فينه فوك، في ظهر يوم 14 مايو، نظمت شركة شينون إيبينيزر فيتنام المحدودة غداء لنحو 3298 عاملاً في نوبتين (الوردية الأولى في الساعة 11:30 صباحًا مع حوالي 1000 وجبة، والوردية الثانية في الساعة 12:30 ظهرًا مع حوالي 2000 وجبة).

تشتمل الوجبات المطبوخة بواسطة شركة Shinwon Ebenezer Vietnam Co., Ltd. على: الدجاج المقلي، والبروكلي، وحساء الفاصوليا الخضراء، والمخللات.

حوالي الساعة 2:00 ظهرا وفي اليوم نفسه، ظهرت على 5 عمال بالشركة علامات آلام في المعدة وغثيان وتسمم غذائي. ونقلت الشركة هؤلاء العمال الخمسة إلى مستشفى الصداقة في لاك فيت فينه ين لتلقي العلاج الطارئ.

بحلول الساعة الخامسة مساءً تقريبًا في نفس اليوم، تم نقل 351 عاملاً في الشركة يعانون من أعراض آلام البطن والغثيان إلى: المستشفى العام الإقليمي (49 حالة)، ومستشفى لاك فيت فريندشيب (222 حالة) ومركز فينه ين الطبي (80 حالة) ويتم مراقبة 60 حالة في الغرفة الطبية بشركة شينون إيبينيزر فيتنام المحدودة.

[إعلان 2]
المصدر: https://www.baogiaothong.vn/vu-ngo-doc-cho-hang-tram-cong-nhan-o-vinh-phuc-dinh-chi-bep-an-dieu-tra-nguyen-nhan-19224051508495536.htm

علامة: التسمم الغذائي تسمم مطبخ مشترك

تعليق (0)

أهم الاهتمامات

أحدث

No data