تطوير مناطق المواد الخام لمنتجات OCOP بشكل استباقي

تنفيذًا لبرنامج "مجتمع واحد، منتج واحد" (OCOP)، ركزت كيانات OCOP في هانوي في الآونة الأخيرة على تطوير مناطق المواد الخام الزراعية عالية الجودة ذات الخصائص الإقليمية. ومن هناك، فإن توفير المواد الخام بشكل استباقي لإنتاج منتجات OCOP يفتح فرصًا لتعزيز الروابط المتسلسلة بشكل قوي لتطوير الاقتصاد في اتجاه مستدام.

تعبئة الخضروات المائية في بلدية دا تون (منطقة جيا لام). الصورة: دو تام

رابط لإنشاء منطقة المواد الخام

لدى بلدية دا تون (منطقة جيا لام) تقليد يتمثل في زراعة الخضروات الخضراء. قال مدير شركة Da Ton General Service Cooperative Duong Thi Thuan: "لزيادة قيمة الإنتاج، قمت منذ عام 2018 بتعبئة 12 عضوًا لتأسيس تعاونية وبناء بيوت بلاستيكية لزراعة الخضروات المائية والتوابل والخضروات العضوية. على مساحة هكتار واحد، رتبت التعاونية 8 بيوت بلاستيكية ومنطقة معالجة أولية وصالة عرض للمنتجات. بحلول عام 2022، سيكون لدى التعاونية أكثر من 10 أنواع من الخضروات التي تم تقييمها من قبل المدينة، وتصنيفها على أنها OCOP من فئة 4 نجوم." على الرغم من استثمارها في التكنولوجيا العالية في زراعة الخضروات، إلا أن شركة Da Ton General Service Cooperative لا تستطيع توفير إنتاج الخضروات المطلوب للسوق بسبب مساحتها المحدودة. وعلاوة على ذلك، ووفقاً للسيدة دونج ثي ثوان، فإن الأراضي الزراعية في دا تون تتقلص بشكل متزايد بسبب التوسع الحضري. علاوة على ذلك، نظرًا لأنه مدرج ضمن التخطيط، فإن أنظمة النقل والري الداخلية في البلدية لا يتم الاستثمار فيها، مما يجعل الإنتاج صعبًا للغاية. وفي مواجهة هذا التحدي، توجهت جمعية Da Ton General Service Cooperative في أوائل عام 2023 إلى موك تشاو (مقاطعة سون لا) للتعاون مع المزارعين المحليين لزراعة 3 هكتارات من الخضروات. حتى الآن، يتم جلب 1.8 طن من الخضروات الخضراء من منطقة الزراعة المشتركة إلى التعاونية يوميًا، مما يضمن معايير عملية الزراعة كما هو الحال في دا تون. يتم معالجة جميع الخضروات وتعبئتها في التعاونية قبل بيعها في محلات السوبر ماركت ومحلات الأغذية النظيفة. بفضل منطقة الارتباط الفعالة، يتمتع 12 عضوًا من أعضاء التعاونية بوظائف مستقرة ودخل يبلغ حوالي 6.5 مليون دونج/شخص/شهر. لا يقتصر الأمر على تعاون Da Ton General Service Cooperative، بل لضمان جودة المنتج، وخاصة منتجات OCOP، حيث قامت الكيانات والمحليات بحساب بناء مناطق مستقرة للمواد الخام، وتوسيع نطاق الإنتاج، وتلبية الطلب المتزايد في السوق. والتركيز بشكل خاص على تطوير مجالات المواد الخام المرتبطة بالمنتجات عالية الجودة ذات الخصائص والمزايا الخاصة بكل منطقة، مع مراعاة معايير المنشأ والاستدامة. وبحسب إدارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي، تحتفظ المدينة بـ 159 سلسلة من الإنتاج إلى الاستهلاك للمنتجات الزراعية والغابات والسمكية؛ بما في ذلك 53 سلسلة منتجات حيوانية و106 سلسلة منتجات نباتية. وبالإضافة إلى ذلك، ووفقاً لإدارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي، في الفترة 2020-2024، وتنفيذاً لبرنامج التنسيق بين وزارة الزراعة والتنمية الريفية ولجنة شعب هانوي، قامت إدارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي و43 مقاطعة ومدينة في جميع أنحاء البلاد ببناء وتطوير أكثر من 1000 سلسلة إمداد غذائية آمنة (بزيادة قدرها 22 مقاطعة ومدينة و211 سلسلة مقارنة بالفترة 2015-2020).

إنشاء منتجات آمنة ومميزة

تسعى هانوي إلى زيادة منتجات OCOP إلى 5 نجوم في الفترة القادمة. وفي الوقت نفسه، التركيز على بناء سلسلة قيمة نحو اقتصاد دائري، وOCOP أخضر مرتبط بمناطق المواد الخام المستقرة. لكي تتمكن OCOP من التطور بقوة على المستوى المحلي والاتجاه نحو التصدير، فإنها تتطلب أن تلبي المنتجات معايير السلامة الغذائية والنظافة. وبحسب تقرير وزارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي، فإن 100% من سلاسل هانوي معتمدة حاليًا كمرافق مؤهلة لسلامة الأغذية، منها 40% من سلاسل توريد المنتجات لمدينة هانوي لديها مرحلة واحدة على الأقل معتمدة للإنتاج وفقًا لأحد المعايير التالية: VietGAP، HACCP، ISO 22000، العضوي. حتى الآن، شكلت هانوي العديد من مناطق الإنتاج المركزة، مثل مناطق زراعة الأرز، ومناطق زراعة الخضروات، ومناطق زراعة الفاكهة، ومناطق تربية الماشية. كما قامت المدينة أيضًا ببناء العديد من سلاسل الارتباط مع المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد. تعد هانوي حاليًا منطقة بها العديد من أنواع النباتات المتخصصة، مثل: السبانخ المائية الملكية من قرية لينه تشيو (بلدية سين فونج، منطقة فوك ثو)؛ مشمش هونغ تيش (بلدية هونغ سون، منطقة ماي دوك)؛ تتمتع اليوسفي في تيش جيانج (منطقة فوك ثو) بإمكانات كبيرة لتطوير منتجات OCOP، ولكنها تواجه حالة من التراجع، مما يجعل من الصعب التوسع نحو السلع الأساسية. ومن ثم فإن حماية وتطوير الأصناف المتخصصة وإنشاء مناطق مستقرة للمواد الخام من شأنه أن يساعد المدينة على تعزيز إعادة هيكلة القطاع الزراعي، وإنشاء سلع عالية القيمة، وتعزيز تطوير سلاسل القيمة الزراعية وتطوير منتجات OCOP. ومن المتوقع أن تشهد المنتجات الزراعية في هانوي تطوراً قوياً في الفترة المقبلة بفضل ما تتمتع به من إمكانات قوية وتشجيع قوي للابتكار والعلوم والتكنولوجيا. وعلى وجه الخصوص، يشكل الدعم النشط من جانب السلطات المحلية والمستويات والقطاعات أساسًا مهمًا لتشجيع كيانات OCOP على الاستثمار في تطوير مناطق مستقرة للمواد الخام المرتبطة بالمعالجة، وربط أسواق استهلاك المنتجات وفقًا لسلسلة القيمة، والمساهمة في تطوير برنامج OCOP بشكل خاص والاقتصاد الريفي بشكل عام. المصدر: https://hanoimoi.vn/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-cho-san-pham-ocop-687989.html