تطوير مناطق المواد الخام لمنتجات OCOP بشكل استباقي

تنفيذًا لبرنامج "مجتمع واحد، منتج واحد" (OCOP)، ركزت كيانات OCOP في هانوي في الآونة الأخيرة على تطوير مناطق المواد الخام الزراعية عالية الجودة ذات الخصائص الإقليمية. ومن هناك، فإن توفير المواد الخام بشكل استباقي لإنتاج منتجات OCOP يفتح فرصًا لتعزيز الروابط المتسلسلة بشكل قوي لتطوير الاقتصاد في اتجاه مستدام.

تعبئة الخضروات المزروعة باستخدام طرق الزراعة المائية في بلدية دا تون (منطقة جيا لام). الصورة: دو تام

رابط لإنشاء منطقة المواد الخام

لدى بلدية دا تون (منطقة جيا لام) تقليد يتمثل في زراعة الخضروات الخضراء. قال مدير جمعية التعاونيات العامة في دا تون، دوونغ ثي ثوان: "من أجل زيادة قيمة الإنتاج، قمت منذ عام 2018 بتعبئة 12 عضوًا لإنشاء جمعية تعاونية، وبناء بيوت بلاستيكية لزراعة الخضروات، والخضروات المائية، والأعشاب، والخضروات العضوية المزروعة على الأرض. تبلغ مساحة التعاونية 1 هكتار، وتنظم 8 دفيئات ومنطقة معالجة وصالة عرض للمنتجات. وبحلول عام 2022، سيكون هناك أكثر من 10 أنواع من الخضروات التي تم تقييمها وتصنيفها من قبل المدينة على أنها OCOP من فئة 4 نجوم. على الرغم من استثمارها في التكنولوجيا العالية في زراعة الخضروات، إلا أن شركة Da Ton General Service Cooperative لا تستطيع توفير إنتاج الخضروات المطلوب للسوق بسبب مساحتها المحدودة. وعلاوة على ذلك، ووفقاً للسيدة دونج ثي ثوان، فإن الأراضي الزراعية في دا تون تتقلص بشكل متزايد بسبب التوسع الحضري. علاوة على ذلك، نظرًا لأنه مدرج ضمن التخطيط، فإن أنظمة النقل والري الداخلية في البلدية لا يتم الاستثمار فيها، مما يجعل الإنتاج صعبًا للغاية. وفي مواجهة هذا التحدي، توجهت جمعية Da Ton General Service Cooperative في أوائل عام 2023 إلى موك تشاو (مقاطعة سون لا) للتعاون مع المزارعين المحليين لزراعة 3 هكتارات من الخضروات. حتى الآن، يتم جلب 1.8 طن من الخضروات الخضراء من منطقة الزراعة المشتركة إلى التعاونية يوميًا، مما يضمن معايير عملية الزراعة كما هو الحال في دا تون. يتم معالجة جميع الخضروات وتعبئتها في التعاونية قبل بيعها في محلات السوبر ماركت ومحلات الأغذية النظيفة. بفضل منطقة الارتباط الفعالة، يتمتع 12 عضوًا من أعضاء التعاونية بوظائف مستقرة ودخل يبلغ حوالي 6.5 مليون دونج/شخص/شهر. لا يقتصر الأمر على التعاون مع شركة Da Ton General Service Cooperative، بل لضمان جودة المنتج، وخاصة منتجات OCOP، حيث قامت الكيانات والمحليات بحساب بناء مناطق مستقرة للمواد الخام وتوسيع نطاق الإنتاج لتلبية الطلبات المتزايدة للسوق. والتركيز بشكل خاص على تطوير مجالات المواد الخام المرتبطة بالمنتجات عالية الجودة ذات الخصائص والمزايا الخاصة بكل منطقة، مع مراعاة معايير المنشأ والاستدامة. وبحسب إدارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي، تحتفظ المدينة بـ 159 سلسلة من الإنتاج إلى الاستهلاك للمنتجات الزراعية والغابات والسمكية؛ بما في ذلك 53 سلسلة منتجات حيوانية و106 سلسلة منتجات نباتية. بالإضافة إلى ذلك، وفقًا لدائرة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي، في الفترة 2020-2024، تنفيذ برنامج التنسيق بين وزارة الزراعة والتنمية الريفية ولجنة شعب هانوي، ودائرة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي و43 قامت المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد ببناء وتطوير أكثر من 1000 سلسلة إمداد غذائية آمنة (بزيادة قدرها 22 مقاطعة ومدينة و211 سلسلة مقارنة بفترة 2015-2020).

إنشاء منتجات آمنة ومميزة

تسعى هانوي إلى زيادة منتجات OCOP إلى 5 نجوم في الفترة القادمة. وفي الوقت نفسه، التركيز على بناء سلسلة قيمة نحو اقتصاد دائري، وOCOP أخضر مرتبط بمناطق المواد الخام المستقرة. لكي تتمكن OCOP من التطور بقوة على المستوى المحلي والاتجاه نحو التصدير، فإنها تتطلب أن تلبي المنتجات معايير السلامة الغذائية والنظافة. وفقًا لتقرير وزارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي، فإن 100% من سلاسل هانوي حاليًا حاصلة على شهادات مرافق سلامة الأغذية المؤهلة، منها 40% من سلاسل توريد المنتجات لمدينة هانوي بها مرحلة إنتاج واحدة على الأقل حاصل على شهادة وفق أحد المعايير التالية: VietGAP، HACCP، ISO 22000، العضوي. حتى الآن، شكلت هانوي العديد من مناطق الإنتاج المركزة، مثل مناطق زراعة الأرز، ومناطق زراعة الخضروات، ومناطق زراعة الفاكهة، ومناطق تربية الماشية. كما قامت المدينة أيضًا ببناء العديد من سلاسل الارتباط مع المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد. تعد هانوي حاليًا منطقة بها العديد من أنواع النباتات المتخصصة، مثل: السبانخ المائية الملكية من قرية لينه تشيو (بلدية سين فونج، منطقة فوك ثو)؛ مشمش هونغ تيش (بلدية هونغ سون، منطقة ماي دوك)؛ تتمتع اليوسفي في تيش جيانج (منطقة فوك ثو) بإمكانات كبيرة لتطوير منتجات OCOP، ولكنها تواجه حالة من التراجع، مما يجعل من الصعب التوسع نحو السلع الأساسية. لذلك، فإن حماية وتطوير الأصناف المتخصصة وخلق مناطق مستقرة للمواد الخام من شأنه أن يساعد المدينة على تعزيز إعادة هيكلة القطاع الزراعي، وخلق منتجات عالية القيمة، وتعزيز التنمية. سلاسل القيمة الزراعية وتطوير منتجات OCOP. ومن المتوقع أن تشهد المنتجات الزراعية في هانوي تطوراً قوياً في الفترة المقبلة بفضل ما تتمتع به من إمكانات قوية وتشجيع قوي للابتكار والعلوم والتكنولوجيا. وعلى وجه الخصوص، يشكل الدعم النشط من جانب السلطات المحلية، على كافة المستويات والقطاعات، أساسًا مهمًا لتشجيع كيانات OCOP على الاستثمار في تطوير مناطق المواد الخام المستقرة المرتبطة بالمعالجة وربط أسواق المستهلكين. استهلاك المنتجات وفقًا لسلسلة القيمة، والمساهمة في التنمية برنامج OCOP بشكل خاص والاقتصاد الريفي بشكل عام. المصدر: https://hanoimoi.vn/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-cho-san-pham-ocop-687989.html