أشجار جوز الهند تقاوم تغير المناخ، ولديها إمكانات كبيرة لبيع أرصدة الكربون

فيتنام هي الدولة الخامسة من حيث مساحة زراعة جوز الهند في العالم بمساحة تقارب 200 ألف هكتار. وعلى الرغم من إمكاناتها الكبيرة، فإن صناعة جوز الهند الفيتنامية لم تستغل مزاياها بالكامل بعد.

Phát triển bền vững 'đánh thức' tiềm năng ngành dừa - Ảnh 1. — المتحدثون شاركوا في المناقشة حول تعزيز سلسلة القيمة لصناعة جوز الهند في فيتنام - الصورة: اللجنة المنظمة

هذا هو المحتوى الذي شاركته السيدة نجوين ثي كيم ثانه، رئيسة جمعية جوز الهند الفيتنامية، في ورشة عمل "CocoNext 2024: تعزيز سلسلة القيمة لصناعة جوز الهند الفيتنامية" في 12 ديسمبر. أُقيمت الفعالية في مقاطعة بن تري، بتنظيم من جمعية جوز الهند الفيتنامية بالتعاون مع شركة بن تري للاستيراد والتصدير المساهمة (بيتريمكس).

إيجاد طرق لإيقاظ إمكانات صناعة جوز الهند

وبحسب السيدة كيم ثانه، بالإضافة إلى شرب الماء وتناول لحم جوز الهند مباشرة، يمكن أيضًا معالجة جوز الهند في العديد من المنتجات الأخرى مثل زيت جوز الهند وحليب جوز الهند ومستحضرات التجميل. الأوراق والجذوع وقشور جوز الهند هي مواد خام لصنع الإكسسوارات والديكورات... يمكن استخدام أي جزء من شجرة جوز الهند، ولا يتم التخلص من أي جزء.

ووفقا للمتحدثين في الحدث، فإن أشجار جوز الهند لا تتمتع بقيمة اقتصادية فحسب، بل إنها تساهم أيضا بشكل كبير في تحقيق هدف مكافحة تغير المناخ. وعلى وجه التحديد، يمكن لهكتار واحد من جوز الهند أن يمتص نحو 75 طناً من ثاني أكسيد الكربون سنوياً.

وفي إطار التزام فيتنام بخفض انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري إلى الصفر بحلول عام 2050، من المتوقع أن تستمر قيمة الأشجار في الارتفاع في المستقبل من خلال استغلال إمكانية بيع أرصدة الكربون.

ومع ذلك، وفقاً للسيدة كيم ثانه، فإن صناعة جوز الهند لا تزال محدودة في استغلال القيمة المضافة، كما أن الإنتاجية ليست عالية حقاً. والسبب هو أن تكنولوجيا المعالجة لا تزال ضعيفة وارتباطات سلسلة القيمة ضعيفة. "

وأكد رئيس جمعية جوز الهند الفيتنامية أن "بناء سلسلة قيمة شاملة وحديثة ومستدامة هو الهدف الرئيسي لتطوير صناعة جوز الهند الفيتنامية".

عصر جديد لصناعة جوز الهند

ولتطوير صناعة جوز الهند بشكل مستدام، أكد السيد كاو با دانج كوا، نائب الأمين العام لجمعية جوز الهند في فيتنام، على الحاجة إلى اتخاذ إجراءات جذرية مثل بناء علامة تجارية وطنية لصناعة جوز الهند. كما أوصى بأن تستثمر الشركات بجرأة أكبر لتحسين القدرة التنافسية والقيمة المضافة، مؤكداً مكانة جوز الهند الفيتنامي.

وفي الوقت نفسه، قالت السيدة دانج هوينه أوك ماي، رئيسة مجلس إدارة شركة بيتريمكس، إن مؤتمر كوكونكست 2024، الذي يقام تحت عنوان تعزيز سلسلة القيمة لصناعة جوز الهند الفيتنامية، يمثل الرسالة الأولية للتغيير الشامل في صناعة جوز الهند، نحو هدف التنمية المستدامة.

وأكدت السيدة ماي أيضًا على الدور المهم للتكنولوجيا والابتكار في تعزيز الصادرات وتحسين سلاسل القيمة والتنمية المستدامة للصناعة بأكملها.

أعرب السيد نوان تشينثاكا - نائب رئيس المجتمع الدولي لجوز الهند - عن تقديره الكبير لصناعة جوز الهند الفيتنامية. وقال إن قيمة صادرات صناعة جوز الهند تتزايد بسرعة بسبب الطلب المرتفع على منتجات جوز الهند في العالم. وبالمقارنة مع بعض دول المنطقة، فإن صناعة جوز الهند في فيتنام لا تزال في بداياتها ولديها مجال كبير للتطور.

واقترح أيضًا أن تقوم فيتنام بتطوير أصناف جوز الهند المقاومة للجفاف وتطبيق تقنيات الحصاد المستدامة للتعامل مع تغير المناخ. كما أن تطوير الجولات الزراعية وورش العمل الخاصة بالحرف اليدوية لجوز الهند يساعد أيضًا في تعزيز السياحة الريفية وزيادة القيمة الاقتصادية. ويتم التأكيد بشكل خاص على ضرورة تركيز فيتنام على الاستفادة من المنتجات الثانوية من أشجار جوز الهند.

وقال المتحدثون في الورشة أيضًا إنه من أجل تطوير صناعة جوز الهند بشكل مستدام، هناك حاجة إلى التنسيق الوثيق بين الشركات والحكومات ومنظمات البحث.

وبحسب المتحدثين، تشهد صناعة جوز الهند في فيتنام نمواً غير مسبوق مع زيادة حجم الصادرات من 280 مليون دولار أمريكي في عام 2010 إلى 1.64 مليار دولار أمريكي في عام 2023. وأصبحت فيتنام رابع أكبر مصدر لمنتجات جوز الهند في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وفي السوق الدولية.

ومن المقرر أن تكون أشجار جوز الهند واحدة من ستة محاصيل صناعية رئيسية، مع توجه تنموي واضح في مشروع وزارة الزراعة والتنمية الريفية حتى عام 2030.

[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/cay-dua-chong-bien-doi-khi-hau-nhieu-tiem-nang-ban-tin-chi-carbon-20241212143359219.htm