การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพในการปลูกทุเรียนแบบเข้มข้น

เกษตรกรจำนวน 10 รายจากหมู่บ้าน Daguri และ Da Tro ตำบล Da Mi อำเภอ Ham Thuan Bac ได้รับการสนับสนุนด้วยเมล็ดพันธุ์ วัสดุการเกษตร และผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อปลูกต้นทุเรียนอย่างเข้มข้น นี่คือครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการต้นแบบการนำผลิตภัณฑ์ชีวภาพไปใช้ในการเพาะปลูกทุเรียนแบบเข้มข้นในทิศทางที่ปลอดภัยทางชีวภาพของสมาคมเกษตรกรจังหวัด

กระแสที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สถานการณ์การผลิตทางการเกษตรที่ใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงจำนวนมากเพื่อจุดประสงค์ในการแสวงหาประโยชน์เพื่อไล่ตามผลผลิตได้เกิดขึ้น ส่งผลให้ดินเสื่อมโทรมลงมากขึ้น ระบบนิเวศไม่สมดุล และสารพิษตกค้างอยู่ในดิน ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ คุณภาพของสินค้าและผลผลิต ดังนั้น การผลิตเกษตรอินทรีย์ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพและปุ๋ยอินทรีย์ในการเพาะปลูกเพิ่มมากขึ้น จึงเป็นแนวโน้มในเวียดนามโดยเฉพาะและทั่วโลก แบบจำลองของ “การนำผลิตภัณฑ์ชีวภาพในการปลูกทุเรียนแบบเข้มข้นไปใช้เพื่อความปลอดภัยทางชีวภาพ ในตำบลดาหมี่ อำเภอหัมถวนบั๊ก” ก็มุ่งเป้าไปที่จุดประสงค์ดังกล่าวเช่นกัน

สมาคมเกษตรกรจังหวัดได้จัดพิธีส่งมอบเมล็ดพันธุ์และวัสดุเพื่อจัดสร้างต้นแบบให้แก่ครัวเรือนของนายตรี

นายเหงียน วัน บัง หัวหน้าแผนกเศรษฐกิจและสังคม สมาคมเกษตรกรจังหวัด กล่าวว่า สมาคมเกษตรกรเวียดนามกลางเตรียมเริ่มดำเนินการตามแบบจำลองดังกล่าวในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน 2566 โดยมีค่าใช้จ่ายทั้งหมด 230 ล้านดองจากสมาคมเกษตรกรเวียดนามกลาง (คาดว่าจะใช้ระยะเวลา 9 เดือน) จำนวนต้นกล้าและวัสดุที่ส่งมอบให้ครัวเรือนครั้งนี้ ประกอบด้วย ต้นทุเรียน 1,060 ต้น ไนโตรเจน 240 กก. ฟอสเฟต 160 กก. โพแทสเซียม 200 กก. ปูนขาว 1,000 กก. ผลผลิตชีวภาพ 130 กก. และปุ๋ยอินทรีย์ 15,000 กก. โดยปรับปรุงดิน บำบัดขยะเกษตรกรรม และพัฒนาเป็นพื้นที่ปลูกทุเรียนปลอดภัยขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ นี่เป็นหลักการสำคัญสำหรับการพัฒนาวิธีการผลิตเกษตรอินทรีย์ให้เข้มแข็ง ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการปกป้องสิ่งแวดล้อมและสร้างเกษตรกรรมที่ยั่งยืนในท้องถิ่นได้อย่างมีนัยสำคัญ

ครัวเรือนของนายเล วัน กี และเหงียน ฮู ตรี เป็น 2 ใน 10 ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการต้นแบบในตำบลดาหมี พวกเขาเล่าอย่างตื่นเต้นว่าพวกเขามีความสุขมากเมื่อสมาคมเกษตรกรจังหวัด หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และท้องถิ่นต่างๆ จัดการส่งเมล็ดพันธุ์ วัสดุการเกษตร และผลิตภัณฑ์ชีวภาพสำหรับการปลูกทุเรียนแบบเข้มข้น พร้อมกันนี้เกษตรกรยังได้รับคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่เทคนิคจากศูนย์สนับสนุนเกษตรกรเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกทุเรียนอย่างปลอดภัย โดยผ่านการฝึกอบรมนี้ ประชาชนคาดหวังว่าจะสามารถปรับปรุงความรู้ในการผลิตสินค้าเกษตรที่สะอาด จำกัดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการลงทุน เพิ่มรายได้...

ทิศทางการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทค

ดามีเป็นหนึ่งในชุมชนที่สูงของอำเภอหำทวนบั๊ก ซึ่งมีจุดเด่นด้านสภาพธรรมชาติ สภาพอากาศ และดินที่ดี จึงได้มีการนำแนวทางและวางแผนให้ชาวบ้านหันมาปลูกพืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เช่น ทุเรียน กาแฟ มะม่วงหิมพานต์... โดยมีพื้นที่ปลูกรวมกว่า 2,300 ไร่ นอกจากนี้ ทางพื้นที่ยังได้ทดลองปลูกพันธุ์ไม้ใหม่ๆ สำเร็จแล้วหลายชนิด เช่น ทุเรียนพันธุ์ 6 ทุเรียนหมอนทองไทย มังคุดเสียบยอด... ที่สามารถปรับตัวและพัฒนาได้ในวงกว้าง นอกจากนี้ภายในท้องถิ่นยังปลูกต้นไม้ผลไม้ชนิดอื่นๆ ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เช่น อะโวคาโด ขนุน มะม่วง และพืชผลระยะสั้นที่เหมาะกับสภาพท้องถิ่น เช่น ข้าวโพด มันสำปะหลัง ถั่ว ... ซึ่งช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรของตำบลอีกด้วย เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น ต้ามีจึงมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง สิ่งนี้ไม่เพียงช่วยให้ผู้คนใช้ประโยชน์จากศักยภาพและจุดแข็งทั้งหมดของดินและสภาพอากาศที่ธรรมชาติมอบให้กับต้าหมีเท่านั้น แต่ยังวางรากฐานให้ผู้คนลงทุนในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคในการผลิต เช่น การปรับปรุงพันธุ์พันธุ์ใหม่ การผลิตทางการเกษตรในเรือนกระจก และเทคนิคการดูแลทางการเกษตรขั้นสูงอื่นๆ เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์อีกด้วย...

ตามรายงานของคณะกรรมการประชาชนตำบลดาหมี่ จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกทุเรียนในตำบลหลายแห่งได้ผ่านมาตรฐาน VietGAP ซึ่งมี 2 สายพันธุ์หลัก คือ ริ6 และหมอนทอง ที่มีความอร่อยและมีคุณภาพ ผลผลิตทุเรียนเฉลี่ยเมื่อเก็บเกี่ยวอยู่ที่ 20 – 25 ตัน/ไร่ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เกษตรกรจะมีกำไรประมาณ 150-250 ล้านดองต่อไร่

นายเหงียน วัน บัง กล่าวว่า คาดว่าโมเดลการนำผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพในการปลูกทุเรียนแบบเข้มข้นไปใช้เพื่อความปลอดภัยทางชีวภาพในชุมชนต้าหมีจะตอบสนองความคาดหวังของผู้บริโภคได้ และจะช่วยปกป้องและปรับปรุงสุขภาพของประชาชน พร้อมกันนี้ยังส่งเสริมการตระหนักรู้และความรับผิดชอบของเกษตรกรในการนำผลิตภัณฑ์ชีวภาพไปประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูกพืชเข้มข้นอย่างปลอดภัย รูปแบบนี้จะเป็นจุดเน้นในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางการเกษตรเพื่อขยายพื้นที่เพาะปลูก

แหล่งที่มา