ชามะขามผสมเกลือและพริกพอคลายร้อนในหน้าร้อนนี้ได้ไหม?

คาดว่าชามะขามผสมเกลือและพริกจะเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยคลายร้อนในหน้าร้อนนี้ - Photo: ni_cherry

“อากาศร้อนมากจนทนไม่ไหว ทางร้านจึงเพิ่มชามะขามผสมเกลือและพริกลงในเมนูหน้าร้อน นอกจากจะสดชื่นสุดๆ แล้ว ยังอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และอุดมไปด้วยวิตามินอีกด้วย…!” ร้านกาแฟแห่งหนึ่งได้โพสต์ประกาศผ่านแฟนเพจของตัวเอง

ในเว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์ก หลายๆ คนยังแข่งกันแชร์ภาพและคลิปที่บันทึกความรู้สึกของพวกเขาขณะดื่มชานี้ด้วย บางคนก็ทำเองเพื่อเพลิดเพลินที่บ้านด้วย

คุ้นเคยแต่ก็แปลก แปลกแต่ก็คุ้นเคย

ชามะขามผสมเกลือพริกแตกต่างจากชาทั่วไป เพราะเป็นการผสมผสานของส่วนผสมหลายอย่างที่ดูเหมือนจะ...ไม่เกี่ยวข้องกัน

รสเปรี้ยวหวานของมะขาม รสเค็มเผ็ดของพริกเกลือ กลิ่นหอมอ่อนๆ ของชา และความเย็นของก้อนน้ำแข็ง สร้างสรรค์เป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกลือและพริกไทยจะถูกโรยให้ทั่วขอบแก้ว

เมื่อผู้ดื่มจิบ เกลือและพริกไทยจำนวนหนึ่งจะละลายในปากและสร้างรสชาติใหม่ขึ้นมา

อย่างไรก็ตามร้านชาบางร้านก็บอกว่าการชงชาผสมมะขามเป็นเรื่องยากมาก

ถ้าชาใส่น้อยเกินไปก็จะกลายเป็นน้ำแข็งมะขามเปียก ถ้าใส่มะขามเปียกน้อยเกินไปก็จะกลายเป็นชาหวาน

จากบันทึกพบว่าร้านค้าหลายแห่งยังใส่เครื่องเคียงถั่ว แยมมะขามรสเผ็ด ลูกอมมะขาม และเมล็ดขนุนตุ๋นมะขามเหนียวหนึบลงไปเพื่อให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินขณะดื่มชาอีกด้วย

คนรักของว่างหลายคนเชื่อว่าชามะขามใส่เกลือและพริกเป็นเวอร์ชัน "โมเดิร์น" ของน้ำชามะขามเย็นที่เราเคยดื่มในโรงอาหารตอนพักเที่ยงเมื่อตอนเป็นเด็ก

เจ้าของร้านหลายๆ ร้านยังใส่แยมมะขามรสเผ็ด ลูกอมมะขาม และเมล็ดขนุนตุ๋นมะขามลงไปในเครื่องดื่มนี้เพื่อเอาใจลูกค้าด้วย - Photo: ni_cherry

เครื่องดื่มชนิดนี้กำลัง “จุดไฟ” ในร้านกาแฟหลายแห่ง และดึงดูดใจวัยรุ่นเป็นพิเศษด้วยรสชาติที่แปลกและมีเอกลักษณ์

หลังจากที่ได้ลองแล้ว ชาวเน็ตบางส่วนบน TikTok และ Facebook ต่างก็แสดงความรู้สึกว่า ชามะขามผสมเกลือและพริกเป็นเครื่องดื่มที่มีประสิทธิภาพในการคลายร้อนในไซง่อน

แหล่งที่มา: https://tuoitre.vn/tra-me-muoi-ot-co-du-suc-danh-bay-oi-buc-ngay-he-20240401230841274.htm