‘ปาร์ตี้ทุเรียน 200 คอร์ส’ ช่วยร้านอาหารจีนดัง

ร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองเซินเจิ้น ประเทศจีน กลายเป็นที่โด่งดังบนโลกออนไลน์ หลังจากเปิดตัวบุฟเฟ่ต์ราคา 199 หยวน (กว่า 694,000 ดอง) ต่อท่าน โดยมีเมนูทุเรียนให้เลือกมากกว่า 200 รายการ

หนังสือพิมพ์ South China Morning Post (SCMP) รายงานเมื่อวันที่ 28 ธันวาคมว่า ผู้บริโภคชนชั้นกลางในจีนมีมาตรการรัดเข็มขัดมากขึ้น แต่ความต้องการทุเรียนซึ่งนำเข้าจากภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นหลักยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

คนงานบรรจุทุเรียนแช่แข็งในโรงงานอาหารในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2023

ในเมืองต่างๆ ของจีน ทุเรียนได้ก้าวข้ามสถานะผลไม้มาเป็นผลไม้ยอดนิยมสำหรับผู้บริโภครุ่นเยาว์ SCMP ชี้ให้เห็นว่าอุตสาหกรรมบริการอาหารของประเทศเพิ่งเปิดตัวโปรโมชั่น "อะไรก็ได้แถมทุเรียน" ซึ่งทำให้ร้านอาหารที่มีธีมทุเรียนได้รับความนิยมมากขึ้น โดยมีรายการอาหารตั้งแต่เครื่องดื่มและของหวานไปจนถึงสุกี้ยากี้และบุฟเฟ่ต์

บน Douyin ซึ่งเป็น TikTok เวอร์ชันภาษาจีน หัวข้ออย่างเช่น “บาร์บีคิวทุเรียน” และ “บุฟเฟต์ทุเรียน” มีผู้เข้าชมมากกว่า 1.24 พันล้านครั้ง ตามข้อมูลของ SCMP

นอกจากนี้ แบรนด์ร้านสุกี้ไก่ทุเรียนในมณฑลกวางตุ้งของจีน ยังมียอดขายสุกี้ไปแล้วมากกว่า 2.22 ล้านชิ้น และแซนด์วิชทุเรียนของแบรนด์นี้ยังดึงดูดความสนใจบนโซเชียลมีเดียเป็นอย่างมากอีกด้วย

เวียดนามสร้างรายได้ 2.6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ จากการส่งออกทุเรียน

ร้านอาหารบุฟเฟต์ทุเรียนแห่งหนึ่งในเมืองเซินเจิ้น มณฑลกวางตุ้ง ประเทศจีน กลายเป็นที่โด่งดังบนโลกออนไลน์เมื่อไม่นานมานี้ เนื่องจากให้ลูกค้าเลือกเมนูอาหารมากกว่า 200 รายการที่ใช้ทุเรียนมาเลเซียเป็นส่วนประกอบ รวมถึงโจ๊กและเค้ก ในราคา 199 หยวน (กว่า 694,000 ดอง) ต่อท่าน ตามรายงานของ SCMP

SCMP อ้างอิงตัวเลขอย่างเป็นทางการที่ระบุว่าตลาดจีนบริโภคทุเรียนมากกว่าร้อยละ 90 ของอุปทานทั่วโลก โดยมีการนำเข้าพุ่งจาก 430,000 ตัน มูลค่า 1.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ในปี 2018 มาเป็น 1.38 ล้านตัน มูลค่า 6.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงกันยายน 2024

ที่มา: https://thanhnien.vn/tiec-sau-rieng-200-mon-giup-nha-hang-trung-quoc-noi-tieng-185241228100309269.htm