เหลือเวลาอีกเพียง 2 เดือนเท่านั้นก็จะถึงเทศกาลตรุษจีนปี 2567 แต่สวนดอกไม้หลายแห่งในด่งท้าป... ยังคงดูมืดมน แตกต่างจากทุกปีอย่างมาก
เมื่อปีที่แล้ว นางเล ทิ ถวี (อายุ 57 ปี อาศัยอยู่ในเขตซาเด็ค) ได้ปลูกดอกไม้เทศกาลเต๊ตไปแล้วกว่า 20,000 กระถาง แต่ปีนี้เธอปลูกเพียง 10,000 กระถางเท่านั้น
“ฉันทำดอกไม้ตรุษจีนมาเป็นเวลาสิบปีแล้ว แต่บรรยากาศไม่เคยมืดมนเท่าปีนี้เลย ตอนแรกฉันตั้งใจว่าจะไม่ทำดอกไม้ตรุษจีนในปีนี้ แต่กลับมีเพียงฤดูกาลเดียวในแต่ละปี ดังนั้นฉันจึงทำ เพื่อลองดู” นางสาวถุ้ยอธิบาย
นางสาวถุ้ย เปิดเผยว่า แม้จะต้องลดจำนวนกระถางดอกไม้ลง 50% แต่ต้นทุนการผลิต เช่น ปุ๋ย ยา และเมล็ดพันธุ์สำหรับพืชดอกไม้ปีนี้ ก็ยังเพิ่มขึ้น 5% เมื่อเทียบกับปีก่อน เนื่องจากปริมาณมีน้อย เธอจะเน้นลงทุนในคุณภาพของดอกไม้เพื่อเพิ่มการบริโภค
ชาวบ้านเริ่มแยกดอกเบญจมาศใส่กระถางเล็กๆ เพื่อเตรียมส่งไปตลาดเทศกาลเต๊ต (ภาพ: บ๋าวทราน)
คุณทราน วัน เฟือก (อาศัยอยู่ในเมืองซา เด็คเช่นกัน) กล่าวว่า ปีนี้ครอบครัวของเขาได้ปลูกกระถางดอกไม้ประมาณ 5,000 กระถาง นายเฟื้อก กล่าวว่า ในปีนี้ถึงแม้ว่าสภาพอากาศจะเอื้ออำนวย แต่เนื่องจากผลกระทบทางเศรษฐกิจ ผู้คนก็เปลี่ยนพฤติกรรมการจับจ่ายเพื่อประหยัดเงิน ทำให้กำลังซื้อสินค้าลดลง รวมถึงดอกไม้เทศกาลตรุษจีนด้วย
“ทุกปี เกษตรกรจะเพิ่มหรือลดปริมาณดอกไม้ตามความต้องการของตลาด โดยปกติแล้ว ผู้ค้าส่งจะสั่งซื้อเฉพาะวันที่ 15 ธันวาคมเท่านั้น และหลังจากนั้นจึงจะทราบว่าดอกไม้มีความต้องการหรือไม่” คุณฟวกกล่าว
เกษตรกรหลายๆ คนกล่าวว่าการปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนค่อนข้างยากและต้องใช้ความพยายามมาก เพราะต้องทำตรงเวลา (ภาพถ่าย: Bao Tran)
ตามที่เกษตรกรจำนวนมากในตะวันตกกล่าวไว้ ครัวเรือนบางครัวเรือนได้หันมาปลูกดอกไม้คุณภาพสูงที่ปลูกได้ยาวนานและไม้ประดับเพื่อขายตลอดทั้งปี เพื่อที่จะไม่ต้องพึ่งพาตลาดดอกไม้ในช่วงเทศกาลเต๊ต
ปีนี้พันธุ์ดอกไม้ที่เกษตรกรภาคตะวันตกเลือกปลูกเป็นหลัก ได้แก่ เบญจมาศ เบญจมาศดอกใหญ่ ดาวเรือง กุหลาบ พวงคราม หงอนไก่ พิทูเนีย ดอกแอสเตอร์ ลิเซียนทัส ฯลฯ
นางสาวเหงียน ถิ ง็อก หัวหน้าแผนกเศรษฐกิจนครซาเด็ค กล่าวว่า พื้นที่ปลูกดอกไม้ประดับในนครจนถึงปัจจุบันมีประมาณ 950 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนที่ปลูกดอกไม้ประดับมากกว่า 2,500 หลังคาเรือน จำหน่ายไม้ดอกไม้ประดับกว่า 2,000 สายพันธุ์
ชาวบ้านปลูกและดูแลดอกเบญจมาศเพื่อขายในวันธรรมดาเพื่อหารายได้พิเศษก่อนเทศกาลตรุษจีน (ภาพ: บ๋าวทราน)
พืชไม้ดอกเทศกาลตรุษจีนปี 2567 แบ่งเป็น 3 กลุ่มใหญ่ คือ ไม้ประดับ ไม้ตกแต่งภายใน (คิดเป็น 65%) บอนไซ(15%); ดอกไม้ทุกชนิด (ประมาณ 20%) คาดว่าพื้นที่รวมไม้ดอกไม้ประดับงานตรุษจีนจะมีประมาณ 100 ไร่ ทุกประเภท
ต่างจากทุกปี ปีนี้เมืองซาเด็คจะเป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลดอกไม้เป็นครั้งแรก คาดว่าจะเป็นเทศกาลดอกไม้เทศกาลเต๊ดที่ใหญ่ที่สุดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง และจะสร้างแรงกระตุ้นเพื่อเพิ่มความน่าดึงดูดใจของตลาดดอกไม้เทศกาลเต๊ดในภูมิภาคอีกด้วย
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)