ตลาดโลกผันผวน

ราคากาแฟวันนี้ (17 มิ.ย.) ตลาดโลกพลิกเป็นขาลง โดยราคากาแฟโรบัสต้ากลับมาอยู่ที่ 2,796 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน หลังจากลดลง 0.29% (เทียบเท่า 8 เหรียญสหรัฐฯ)

อัพเดทราคากาแฟโลก

จากการบันทึกพบว่า ราคาของกาแฟ ในตลาดโลกมีแนวโน้มลดลง โดยเฉพาะ ราคาออนไลน์ของกาแฟโรบัสต้า ในลอนดอนสำหรับการส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2566 อยู่ที่ 2,796 เหรียญสหรัฐต่อตัน หลังจากลดลง 0.29% (เทียบเท่า 8 เหรียญสหรัฐ)

ราคากาแฟอาราบิก้าที่ส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2566 ในนิวยอร์ก อยู่ที่ 184.9 เซ็นต์สหรัฐต่อปอนด์ หลังจากเพิ่มขึ้น 1.12% (เทียบเท่า 2.1 เซ็นต์สหรัฐ) ณ เวลาที่สำรวจเมื่อเวลา 06.50 น. (เวลาเวียดนาม)

ในรายงานล่าสุด องค์กรกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) คาดการณ์ว่าในปีเพาะปลูก 2022-2023 คาดว่าผลผลิตกาแฟอาราบิก้าทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น 4.6% เป็น 98.6 ล้านกระสอบ ในขณะเดียวกัน คาดว่าผลผลิตโรบัสต้าจะลดลง 2.1% เหลือ 72.7 ล้านถุง กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ประมาณการว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2022-2023 จะลดลงร้อยละ 6 เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า เหลือเพียง 29.7 ล้านกระสอบ (60 กิโลกรัมต่อกระสอบ) ผู้ผลิตโรบัสต้าที่ใหญ่ที่สุดในโลกจะมีผลผลิตต่ำที่สุดในรอบสี่ปี เนื่องมาจากต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น (แรงงาน ปุ๋ย) และเกษตรกรมีแนวโน้มที่จะหันไปปลูกพืชที่ให้ผลกำไรมากกว่า เช่น อะโวคาโด ทุเรียน และเสาวรส

จนกระทั่งถึงปีเพาะปลูก 2023-2024 ผลผลิตกาแฟของเวียดนามจึงจะสามารถฟื้นตัวได้ 5% หรือ 31.3 ล้านกระสอบ ตามการประเมินของ USDA

ขณะเดียวกัน ปริมาณการส่งออกจากบราซิล ซึ่งเป็นผู้ผลิตโรบัสต้ารายใหญ่เป็นอันดับสอง ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ โดยมีการส่งออก 0.4 ล้านกระสอบในช่วงสี่เดือนแรกของปี 2566 เทียบกับเกือบ 0.5 ล้านกระสอบในช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565 และ 1.24 ล้านกระสอบก่อนหน้านี้

USDA คาดการณ์ว่าการผลิตกาแฟโรบัสต้าของบราซิลในปีการเพาะปลูก 2023-2024 (กรกฎาคม 2023 ถึงมิถุนายน 2024) จะอยู่ที่เพียง 21.7 ล้านกระสอบ ซึ่งลดลง 5% จากปีการเพาะปลูก 2022-2023 สาเหตุคือผลผลิตลดลงและสภาพอากาศไม่ดีเนื่องจากปริมาณน้ำฝนที่ลดลงในช่วงแรกของวัฏจักรการเพาะปลูก

ขณะเดียวกัน สมาคมผู้ผลิตและผู้ส่งออกกาแฟแห่งอินโดนีเซีย (AEKI) คาดว่า ผลผลิตกาแฟของประเทศจะลดลงถึง 20% ในปี 2566 เมื่อเปรียบเทียบกับพืชผลครั้งก่อน โดยเหลือ 9.6 ล้านกระสอบ เนื่องมาจากฝนตกหนักในพื้นที่เพาะปลูกหลัก ปัจจุบันประเทศอินโดนีเซียเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่เป็นอันดับ 3 ของโลก

นอกจากนี้ปรากฏการณ์เอลนีโญ ที่คาดว่าจะเกิดขึ้นทั่วโลกในช่วงครึ่งหลังของปีนี้ ยังก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อกาแฟโรบัสต้ามากกว่ากาแฟอาราบิก้าอีกด้วย ปรากฏการณ์สภาพอากาศดังกล่าวจะทำให้ปริมาณฝนและอุณหภูมิเปลี่ยนแปลง ซึ่งอาจทำให้ปริมาณผลผลิตตึงตัวมากขึ้นและราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าเพิ่มสูงขึ้น

นักวิเคราะห์และผู้เชี่ยวชาญด้านสภาพอากาศกล่าวว่า เวียดนามและบราซิล ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุด 2 รายของโลก อาจประสบภาวะสูญเสียผลผลิต หากปรากฏการณ์เอลนีโญเกิดขึ้นอย่างรุนแรง

ณ สิ้นเดือนพฤษภาคม สต๊อกกาแฟโรบัสต้าที่ผ่านการรับรองในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนมีอยู่ 1.4 ล้านถุง (60 กก.) เพิ่มขึ้น 5.9% จากเดือนก่อนหน้า ในทางกลับกัน หุ้นอาราบิก้าในตลาดนิวยอร์คลดลง 11.2% เหลือ 0.66 ล้านถุง

แหล่งที่มา