ไทยทวี: ผลิตภัณฑ์ OCOP ช่วยพัฒนาเศรษฐกิจชนบท

ล่าสุดอำเภอไททุยได้ดำเนินการโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) อย่างจริงจังในท้องที่ สถานประกอบการ และสถานประกอบการต่างๆ ในพื้นที่ ในปัจจุบันเขตมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นเอกลักษณ์ที่ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 40 รายการ ผลิตภัณฑ์ OCOP แต่ละชนิดมีส่วนช่วยเพิ่มรายได้ สร้างงานให้กับประชาชน และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ชนบท

บริษัท เตียนเทียต จำกัด (เทศบาลถวีเซิน) จากผลิตภัณฑ์ตะกร้าเฟิร์นน้ำเตียนเทียตที่ได้รับการรับรองเป็น OCOP ในปี 2565 ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์จากเฟิร์นน้ำเพิ่มขึ้นอีกหลายสิบรายการ ช่วยสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นเกือบ 400 คน

เมื่อตระหนักว่าการมีส่วนร่วมในโครงการ OCOP จะช่วยให้ธุรกิจขยายตลาดได้ บริษัท Tien Thiet จำกัด (ชุมชน Thuy Son) จึงได้มีส่วนร่วมอย่างจริงจัง ภายใต้การแนะนำของภาคส่วนเฉพาะทางและความพยายามอย่างต่อเนื่อง ในปี 2022 ผลิตภัณฑ์ตะกร้าเฟิร์นน้ำ Tien Thiet ของบริษัท Tien Thiet จำกัด ได้รับการยกย่องให้เป็น OCOP ระดับ 3 ดาว

นายดิงห์ ซวน ตอย ตัวแทนบริษัท กล่าวว่า การเข้าร่วมโครงการ OCOP ทำให้ผลิตภัณฑ์ตะกร้าเฟิร์นน้ำเตี๊ยนเทียตช่วยยืนยันถึงแบรนด์ของบริษัท ซึ่งสร้างโอกาสให้กับบริษัทในการขยายขนาดการผลิต ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่จำหน่ายให้กับลูกค้าในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ยุโรป อเมริกา ญี่ปุ่น... นอกจากกระเช้าหวายเทียมแล้ว บริษัทฯ ยังผลิตผลิตภัณฑ์จากกก หวายเทียม และไม้ไผ่พื้นบ้าน เช่น กล่องกระดาษ ถาดผลไม้ ถาดแก้ว ตะกร้าของขวัญ ตะกร้าผ้า... บริษัทฯ ได้พัฒนาโรงงานสาขาเพิ่มเติมมากกว่า 10 แห่ง ผลิตสินค้าได้ 10,000 - 20,000 ชิ้น/เดือน สร้างงานให้กับคนงานท้องถิ่นเกือบ 400 คน มีรายได้ 2 - 4 ล้านดอง/คน/เดือน

คุณ Dinh Thi Mien หัวหน้าทีมสานเฟิร์นน้ำในหมู่บ้าน 3 ซึ่งอยู่กับบริษัท Tien Thiet Company Ltd. มาตั้งแต่ก่อตั้ง กล่าวว่า การสานเฟิร์นน้ำไม่ใช่เรื่องยาก หากฉันทำงานหนักและใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ฉันสามารถหารายได้ได้เกือบ 100,000 ดองต่อวัน กลุ่มสานเฟิร์นน้ำของเรามีสมาชิก 20 คน โดยอาศัยงานเสริมนี้ เราจึงมีรายได้ต่อเดือนที่มั่นคง หวังว่าอาชีพนี้จะพัฒนาต่อไป

ไม่เพียงแต่บริษัท เตียนเทียต จำกัด เท่านั้น แต่รวมถึงนิติบุคคลส่วนใหญ่ที่เข้าร่วมโครงการ OCOP ยังได้ใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบของท้องถิ่นเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ช่วยสร้างงานให้กับคนงานจำนวนมากและส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบท

โดยทั่วไปแล้ว นายเหงียน ดิงห์ เตวียน จากชุมชนถุ่ยซวน ได้ใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในอุตสาหกรรมการประมงในท้องถิ่นเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ปลาไส้ตัน OCOP Hong Ngoc ที่มีรสชาติและเอกลักษณ์ของบ้านเกิดริมทะเลของเขา

คุณเตวียนเผยว่า: ผมพบว่าแหล่งปลาไส้ตันในท้องถิ่นนั้นมีมากมาย ดังนั้น ผมจึงเปิดโรงงานผลิตอย่างกล้าหาญ สร้างแบรนด์ "ปลาไส้ตันหง็อก" และได้รับการสนับสนุนจากคนในพื้นที่เพื่อลงทะเบียนเข้าร่วมผลิตภัณฑ์ OCOP รู้สึกยินดีมากที่สินค้าได้รับการยอมรับเป็น OCOP 3 ดาวที่ลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัดรู้จัก เพื่อให้แน่ใจถึงสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร และปรับปรุงความสามารถในการแข่งขัน ในปี 2566 ฉันได้เลิกใช้เตาอบแห้งปลาแบบใช้ถ่านหินและลงทุนมากกว่า 1 พันล้านดองเพื่อซื้อเครื่องอบปลาแบบไฟฟ้า 3 เครื่อง ปัจจุบันทางโรงงานสามารถจำหน่ายปลาแห้งได้เดือนละ 3-5 ตัน และสร้างงานให้กับคนงานในพื้นที่ได้ 20 คน มีรายได้เดือนละ 7-8 ล้านดอง ในอนาคตผมจะพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จากวัตถุดิบเช่น ปลาเก๋า และปลาไส้ตัน เพิ่มมากขึ้นต่อไป

นายเล ซวน เซือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลถวิซวน กล่าวว่า โครงการ OCOP ได้สร้างแรงผลักดันให้กับการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการมีส่วนสนับสนุนในการสร้างรายได้ สร้างงานให้ประชาชน ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น ส่งเสริมการพัฒนาบริการโลจิสติกส์การประมงให้เข้มแข็ง ปัจจุบันเรือประมงปลาไส้ตันท้องถิ่นทุกลำได้รับการซื้อโดยนายเตยน ดังนั้นเขาจึงไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิตและราคาสินค้า ด้วยนโยบายการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีลักษณะเฉพาะของชนบทชายฝั่งทะเล เรายังคงส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและระดมผู้ประกอบการในท้องถิ่น ผู้ผลิตและครัวเรือนธุรกิจให้เข้ามามีส่วนร่วมและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้องค์กรต่างๆ พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จากทะเล

นายเหงียน ฮูฮา รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอไททุย กล่าวว่า เพื่อดำเนินการตามโครงการ OCOP อำเภอได้ออกแผนดำเนินการ เผยแพร่ และสนับสนุนให้องค์กรเศรษฐกิจในตำบลและเมืองต่างๆ เข้ามามีส่วนร่วม จัดหลักสูตรฝึกอบรมและพัฒนาศักยภาพการดำเนินการตามหัวข้อดังกล่าว; การสร้างผลิตภัณฑ์อันเป็นเอกลักษณ์ที่สร้างมาตรฐานและข้อได้เปรียบด้านแหล่งกำเนิด จุดแข็งในท้องถิ่น และความยั่งยืน ที่น่าสังเกตคือเมื่อได้รับเลือกให้เข้าร่วมโครงการ OCOP สหกรณ์และครัวเรือนได้ใช้ประโยชน์จากจุดแข็งในท้องถิ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด เปลี่ยนแปลงแนวทางการผลิต ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ของประชาชนและอุตสาหกรรมแบบดั้งเดิม ขยายการผลิตในพื้นที่ชนบท ในปี 2567 อำเภอมีเป้าหมายที่จะมีผลิตภัณฑ์อีก 5 รายการให้ได้ 3 ดาวขึ้นไป ได้แก่ มันฝรั่งทอร์นาโด ลูกชิ้นปลาทอด ไส้กรอก (ชุมชนเดืองฟุก) ชาดอกบัว (ตำบลทุยวาน) ถั่วลิสงแดง (ชุมชนฮัวอัน) เพื่อเป็นการฝ่าฟันอุปสรรคต่างๆ อำเภอได้ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อ การระดมพล และส่งเสริมให้องค์กรและบุคคลต่างๆ สร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ต่อไป สนับสนุนและให้คำแนะนำแก่สถานประกอบการ สหกรณ์ ภาคการผลิตและครัวเรือนธุรกิจในการจัดทำโปรไฟล์ผลิตภัณฑ์ OCOP ให้เสร็จสมบูรณ์ มุ่งเน้นการสร้างเงื่อนไขให้ผู้ประกอบการในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์และการตลาด มีส่วนสนับสนุนในการนำเกณฑ์ “องค์กรการผลิต” มาใช้อย่างมีประสิทธิภาพในการสร้างพื้นที่ชนบทก้าวหน้าและสร้างต้นแบบพื้นที่ชนบทใหม่

เหงียน ธาม

ที่มา: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/206007/thai-thuy-san-pham-ocop-gop-phan-phat-trien-kinh-te-nong-thon