ไทย “แข็งแกร่ง” ด้วยสินค้าส่งออก
ทุเรียนไทยเพิ่งเริ่มเก็บเกี่ยวในปีนี้ ผลไม้ไทยชนิดนี้จึงท่วมตลาดเวียดนามทันที ในตลาดออนไลน์ ทุเรียนพันธุ์ฟูมานิ ซึ่งเป็นทุเรียนพันธุ์มินิจากประเทศไทย โดยมีน้ำหนักผลละ 0.6-1.8 กก. วางจำหน่ายทั่วไปในราคากิโลกรัมละ 95,000-150,000 ดอง ขึ้นอยู่กับประเภท
ถ้าเทียบกับราคาทั่วไปทุเรียนไทยจะมีราคาถูกกว่าทุเรียนหมอนทองและริ6ของเวียดนาม นี่ก็เป็นเหตุผลว่าทำไมทุเรียนไทยถึงได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคชาวเวียดนามในปัจจุบัน ด้วยเหตุนี้ ร้านขายผลไม้จึงสามารถบริโภคทุเรียนไทยได้หลายตันทุกวัน
ขณะนี้ไม่มีสถิติที่เจาะจงเกี่ยวกับการนำเข้าทุเรียนของไทยไปยังเวียดนาม อย่างไรก็ตาม ในช่วงเดือนเมษายนถึงกันยายนของทุกปี ทุเรียนไทยจะไหลเข้าตลาดเวียดนาม เจาะตลาดตั้งแต่ระดับล่างไปจนถึงระดับสูง
ในขณะเดียวกันในตลาดจีน ประเทศไทยได้ดำเนินการหลายอย่างเพื่อรักษาตำแหน่งที่ 1 เอาไว้ในขณะที่ส่วนแบ่งตลาดมีแนวโน้มลดลง
ทุเรียนไทยมีขายทั่วไปในตลาดเวียดนาม
กระทรวงเกษตรฯ สั่งการให้คณะกรรมการผลไม้หารือกับเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียน ผู้คัดเกรดและตัดทุเรียน ผู้ประกอบการ ผู้ประกอบการโรงงานคัดเกรดและบรรจุหีบห่อ... เพื่อให้มั่นใจว่าทุเรียนที่ส่งออกเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและข้อกำหนด GAP ของจีน
แม้ในที่ประชุมคณะรัฐมนตรีเมื่อต้นเดือนเมษายน นายกรัฐมนตรี เศรษฐา ทวีสิน ได้สั่งให้กระทรวงเกษตรฯ เสนอกฎระเบียบเพื่อกำหนดมาตรฐานทุเรียน วัตถุประสงค์เพื่อรักษาคุณภาพการส่งออกทุเรียนของไทยและป้องกันการขายทุเรียนผลอ่อน
นอกจากนี้ประเทศไทยยังมีหน่วยปฏิบัติการพิเศษเพื่อรับมือกับปัญหาการลักลอบนำทุเรียนจากประเทศอื่นมาส่งออกเป็นทุเรียนไทยอีกด้วย นี่ก็เป็นการกระทำเพื่อปกป้องแบรนด์ทุเรียนของประเทศอีกด้วย
ทางการไทยเชื่อว่าการบริโภคทุเรียนในตลาดจีนกำลังเพิ่มขึ้น โดยคาดการณ์ว่าความต้องการจะเพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 1 ล้านตันภายในปี 2567 ในอนาคต การบริโภคทุเรียนของจีนจะเพิ่มขึ้น 15 เท่าจากระดับปัจจุบัน ไปแตะระดับ 15 ล้านตัน
ด้วยคู่แข่งรายใหม่ทั้งในอาเซียนและจีนเอง ประเทศไทยจึงตั้งเป้าที่จะรักษาตำแหน่งผู้นำในการส่งออกทุเรียนโดยเน้นเรื่องคุณภาพและการขยายตลาด ประเทศไทยมีเป้าหมายที่จะบรรลุเป้าหมายมูลค่าการส่งออกทุเรียน 1,000,000 ล้านบาท (ประมาณ 27,000 ล้านเหรียญสหรัฐ) ในปีต่อๆ ไป
ปีนี้ตัวเลขอยู่ที่ 1 ล้านตัน คาดการณ์มูลค่าการซื้อขาย 130,000 ล้านบาท (ประมาณ 3,510 ล้านเหรียญสหรัฐ) โดยส่งออกไปยังประเทศจีนเป็นหลัก
เวียดนามมีข้อดีต้องเรียนรู้จากคนไทย
ในการแข่งขันส่งออกทุเรียนไปยังประเทศจีน ซึ่งเป็นตลาดผู้บริโภคที่ใหญ่ที่สุดในโลก เวียดนามมีข้อได้เปรียบทางภูมิศาสตร์ที่ใกล้ชิดกัน และสามารถเก็บเกี่ยวทุเรียนได้ตลอดทั้งปี ทั้งนี้ ทุเรียนไทยจะเก็บเกี่ยวได้เพียงฤดูกาลเดียวหรือหลายเดือนเท่านั้น
อย่างไรก็ตาม นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม เชื่อว่าทุเรียนไทยเป็นชนชั้นที่สูงกว่า และเวียดนามจำเป็นต้องเรียนรู้จากวิธีการของพวกเขา
เขาได้ชี้ให้เห็นว่าทันทีที่ประเทศของเราได้รับอนุญาตให้ส่งออกทุเรียนไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการ ประเทศไทยก็ดำเนินการยกระดับมาตรฐานคุณภาพของทุเรียนส่งออกเพื่อรักษาตำแหน่งทางการตลาดของตน
เวียดนามจำเป็นต้องปรับปรุงคุณภาพทุเรียนเพื่อให้สามารถแข่งขันในตลาดจีนได้ดีขึ้น
“พวกเขามีมาตรฐานคุณภาพสำหรับความแห้งแล้ง ซึ่งกำหนดเวลาการเก็บเกี่ยวสำหรับแต่ละภูมิภาคการเพาะปลูก” มีมาตรการตรวจสอบสินค้าก่อนการส่งออก นอกจากจะตรวจสอบศัตรูพืชแล้ว เจ้าหน้าที่ยังตรวจสอบความสุกของผลทุเรียนอีกด้วย” นายเหงียน กล่าว ทุเรียนจะต้องเป็นไปตามมาตรฐานดังกล่าวจึงจะได้รับอนุญาตให้ส่งออกได้ หากพบว่าทุเรียนถูกตัดตอนยังอ่อนเกินไป นอกจากจะทำลายสินค้าที่จัดส่งไปแล้ว ธุรกิจยังจะถูกปรับอีกด้วย
ในขณะเดียวกัน เราสามารถควบคุมศัตรูพืชและโรคของทุเรียนได้เพียงตามมาตรการเท่านั้น โดย “ปล่อยประเด็น” เกี่ยวกับคุณภาพไว้ เช่น ความสุก ความแห้ง ผลดีหรือไม่ดี แก่หรืออ่อน คุณภาพของทุเรียนขึ้นอยู่กับคนสวนและพ่อค้าเป็นหลัก
ดังนั้นในพื้นที่เพาะปลูกในประเทศของเรายังคงมีสถานการณ์การ “บังคับ” นำทุเรียนพันธุ์อ่อนไปขายที่จีนเมื่อราคาสูงและอุปทานมีน้อย ส่งผลให้สินค้าของเวียดนามมีความสามารถในการแข่งขันลดลง โดยเฉพาะด้านราคาขาย พร้อมกันนี้ก็ส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงและแบรนด์ของทุเรียนเวียดนามในตลาดจีนด้วย นายเหงียนกล่าว
ในความเป็นจริง ธุรกิจส่งออกจำนวนมากรายงานว่าต้นทุเรียนถูกบังคับให้ตัดเมื่อยังอ่อนล้า และเมื่อส่งออกไป สินค้าก็จะถูกส่งคืน ทำให้ชื่อเสียงได้รับผลกระทบ สถานการณ์ราคาทุเรียนพุ่งสูงจนเกินไป ทำให้ผู้ประกอบการประสบปัญหาในการจัดซื้อ กระทบต่อห่วงโซ่อุปทาน และไม่สามารถชำระเงินค่าส่งออกได้...
ที่น่าสังเกตคือ พื้นที่ปลูกทุเรียนในประเทศของเราเพิ่มขึ้นเป็น 130,000 เฮกตาร์ ซึ่งหมายความว่าภายในไม่กี่ปี ผลผลิตทุเรียนจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปัจจุบัน ดังนั้น คุณเหงียนและภาคธุรกิจจึงเชื่อว่าเวียดนามจำเป็นต้องออกกฎระเบียบและมาตรฐานคุณภาพสำหรับทุเรียนในเร็วๆ นี้ นอกจากนี้ ควรจะมีมาตรการลงโทษกรณีตัดทุเรียนอ่อนเพื่อส่งออกด้วย
หากขาดการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด หากเราปล่อยให้สินค้าลอยตัวและส่งออกเป็นจำนวนมาก สินค้าอาจถูกส่งคืนได้ง่าย ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงและแบรนด์ของเรา และอาจถึงขั้นสูญเสียตลาดที่เราใช้เวลาเปิดมาหลายปีก็ได้ เมื่อตลาดไม่มั่นคงและการผลิตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เรื่องราวของการเกินดุลก็เกิดขึ้น
ราคาทุเรียนร่วงหนัก
ราคาของทุเรียนไม่ได้แตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 115,000-212,000 บาท/กก. เหมือนเมื่อก่อนอีกต่อไป แต่ราคาลดลงอย่างรวดเร็วมาประมาณ 2 สัปดาห์แล้ว ปัจจุบันทุเรียน Ri6 มีราคาอยู่ที่ 65,000-88,000 VND/kg. ราคาทุเรียนหมอนทองอยู่ที่ 85,000-115,000 บาท/กก.
สาเหตุก็เพราะว่าทุเรียนในภาคใต้ของเราเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหลัก ประเทศไทยก็เริ่มฤดูกาลทุเรียนแล้ว ดังนั้นปริมาณทุเรียนที่ส่งออกไปตลาดจีนจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว อุปทานไม่ขาดแคลนเหมือนแต่ก่อนอีกต่อไป ราคาซื้อจากสวนในประเทศของเราจึงลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน
นายดัง ฟุก เหงียน กล่าวว่า พื้นที่สูงตอนกลางของประเทศกำลังประสบกับภาวะแห้งแล้งและความเค็มในบริเวณตะวันตก ส่งผลกระทบต่อผลผลิตและคุณภาพของทุเรียน ทำให้มูลค่าการส่งออกทุเรียนปีนี้เพียง 3 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เท่านั้น แทนที่จะเป็น 3.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ตามที่คาดการณ์ไว้ก่อนหน้านี้
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)