ผู้ผลิตผักจำนวนมากที่ส่งผักให้ฮานอยได้รับความสูญเสียเกือบทั้งหมดหลังจากพายุลูกที่ 3 อุปทานผักใบเขียวที่ส่งถึงประชาชนอาจได้รับผลกระทบ แต่ระบบค้าปลีกกำลังเพิ่มอุปทานอย่างต่อเนื่อง บางครั้งเกินความต้องการด้วยซ้ำ
สองวันหลังจากพายุผ่านไป คุณทานห์ (บาดิญ ฮานอย) ได้ไปที่ตลาดและยังคงรู้สึกประหลาดใจ เพราะราคาผักยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ผักใบเขียวแต่ละพวงมีราคาสูงขึ้นเกือบสองหรือสามเท่า ทำให้เธอเปรียบเทียบว่า “การกินผักในปัจจุบันแพงกว่าการกินเนื้อสัตว์”
ผักแพงกว่าเนื้อสัตว์ บางสวน...สูญเสียทุกสิ่งทุกอย่างหลังพายุลูกที่ 3
นางฮวง (เขตทานห์ซวน ฮานอย) กล่าวว่า ไม่เพียงแต่ผักใบเขียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ หัวมัน และอาหารอีกหลายชนิดที่มีราคาสูงขึ้นด้วย ครอบครัวที่มีสมาชิก 6 คน ค่าผักผลไม้วันละ 30,000 - 40,000 บาท เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า หรือหลายแสนบาทเลยทีเดียว
ในพื้นที่ปลูกผักหลายหน่วยได้รับความเสียหายอย่างหนักจากแรงกระแทก พายุลูกที่ 3 สหกรณ์บริการทั่วไปฮัวบิ่ญ มีพื้นที่ปลูกผักสะอาดเกือบ 12 ไร่ และต้นไม้ผลไม้กว่า 30 ไร่ ตั้งอยู่ในเขตเยนเงีย (ห่าดง ฮานอย) และผักของสหกรณ์เสียหายเกือบทั้งหมดเนื่องจากพายุทำลายล้างอย่างรุนแรง
นายเหงียน กง ซอน ผู้อำนวยการสหกรณ์ดังกล่าว กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ผักใบเขียวเกือบทั้งหมดได้รับความเสียหาย
พร้อมกันนี้ ต้นผลไม้ อาทิ ส้มโอ ขนุน กล้วย... ที่กำลังจะเก็บเกี่ยว ก็ถูกทำลายเกือบหมดเช่นกัน มูลค่าความเสียหายประเมินไว้ประมาณ 3 พันล้านดอง
นายซอนกล่าวว่าตนได้เตรียมใจไว้รับกับความสูญเสียแล้ว แต่ไม่คิดว่าผักและผลไม้ที่กำลังเก็บเกี่ยวจะสูญหายไปทั้งหมด
“เช้าวันที่ 8 กันยายน หลังจากพายุผ่านไป ฉันเดินไปที่แปลงผักของฉันโดยไม่รู้ตัว”
“เราก็กำลังประสบปัญหาเช่นกัน เพราะผลผลิตที่ส่งไปยังหน่วยต่างๆ จะต้องได้รับการประกันตามสัญญา เกษตรกรก็ไม่พอใจเช่นกัน” นายสนเล่าและกล่าวว่าตอนนี้ สถิติความเสียหาย โดยมีหน่วยงานที่รับผิดชอบแต่ไม่มีการสนับสนุนในปัจจุบันแต่สหกรณ์ก็มุ่งมั่นที่จะดำเนินการเชิงรุกต่อไป
นายฮวง วัน ถัม ประธานกรรมการและกรรมการผู้จัดการใหญ่สหกรณ์ผักและผลไม้สะอาดชุกเซิน (ฮาดง ฮานอย) ยังกังวลเกี่ยวกับโรงเรือนสองหลังที่มีพื้นที่ 2,600 ตร.ม. แม้จะติดตั้งและสร้างด้วยโครงสร้างที่ดี แต่ก็ยังได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง
พื้นที่ผักและผลไม้ที่สะอาดด้วยการลงทุนที่ทันสมัยและคุ้มค่าถูกทำลายลง เรือนกระจกพังทลายลงมา ปัจจุบันสวนผักของเขาเหลืออยู่เพียงประมาณ 30% เท่านั้น
ในแต่ละเดือน หน่วยนี้ผลิตผักสะอาดประมาณ 100 ตันสำหรับระบบค้าปลีกสมัยใหม่ นายธรรม กล่าวว่า สหกรณ์จะเน้นซ่อมแซมโรงเรือน จัดหาอุปกรณ์ระบายน้ำ และผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน เพื่อบำบัดพื้นที่ให้สามารถฟื้นตัวได้รวดเร็วและสามารถทำการเกษตรได้ต่อไป
ด้วยราคาผักที่ปรับสูงขึ้นถึงร้อยละ 200 ในหลายพื้นที่ นายธรรมได้แสดงความปรารถนาที่จะมีการลงทุนพื้นฐานในระบบระบายน้ำและพื้นที่ภายในเพื่อป้องกันน้ำท่วมที่จะก่อให้เกิดความเสียหายต่อผลผลิตผัก
ในเวลาเดียวกันยังมีนโยบายการสนับสนุน การผลิตทางการเกษตร เทคโนโลยีขั้นสูงที่มุ่งเน้นและเป็นระบบเพื่อตอบสนองต่อพายุที่รุนแรงมากขึ้นได้ดีขึ้น
ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งระบุว่าอุปทานมีเกินความต้องการ และมุ่งมั่นที่จะรักษาราคา
ตัวแทนตลาด MM Mega กล่าวว่า ได้เพิ่มอุปทานไปยังภาคเหนือแล้ว แต่ในวันที่ 9 กันยายน ได้เกิดสถานการณ์อุปทานเกินความต้องการ ทำให้สินค้าบางรายการเกินดุล เนื่องจากกำลังซื้อลดลงเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า
อย่างไรก็ตาม MM ยังคงเพิ่มปริมาณสำรองอาหาร เนื่องจากมีข้อกังวลเกี่ยวกับการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทานที่อาจเกิดขึ้น หากพื้นที่ เช่น ไหเซือง, ม็อกจาว... ถูกน้ำท่วมเนื่องจากฝนตกหนักหลังพายุไต้ฝุ่นยางิ
“ขณะนี้จังหวัดภาคเหนือหลายแห่งส่งผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์... ให้กับจังหวัดแม่ฮ่องสอนเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะที่ม็อกจาว บางพื้นที่น้ำท่วมขัง การจราจรติดขัด จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณสต็อกสินค้า” ตัวแทนจากจังหวัดแม่ฮ่องสอนกล่าว
ก่อนหน้านี้ MM ได้เพิ่มจำนวนรถบรรทุกขนส่งผักและผลไม้จากลำด่งไปทางเหนือเป็น 3 เท่า (คาดจะได้ถึง 40 ตัน) ปัจจุบันปริมาณที่เพิ่มขึ้นนี้ได้กระจายไปยังซูเปอร์มาร์เก็ต ทำให้มีปริมาณมาก
ในขณะเดียวกัน นางสาว Tran Thi Que Huong ผู้อำนวยการซูเปอร์มาร์เก็ต WinMart Timescity กล่าวว่า ขณะนี้อุปทานสินค้าในร้านค้ามากกว่า 1,000 แห่งในเครือ WinMart/WinMart+/WiN ในภาคเหนือมีเสถียรภาพ โดยสินค้าบางรายการมีอุปทานเกินความต้องการ แม้ว่าจำนวนลูกค้ามีแนวโน้มเพิ่มขึ้นหลังพายุ
“หน่วยงานมีความมุ่งมั่นที่จะรักษาเสถียรภาพราคาอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารที่จำเป็น เช่น ผัก เนื้อ ปลา ข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ” นางฮวง ยืนยัน
นายฮาลอง ถัน ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการการผลิตของบริษัท WinEco (Masan) เปิดเผยว่า หน่วยงานนี้มีฟาร์ม 14 แห่ง พื้นที่มากกว่า 3,000 เฮกตาร์ และมีผลผลิตผักมากกว่า 3,000 ตันต่อเดือน โดยได้ประสานงานแหล่งจัดหาผักไปยังภาคเหนืออย่างต่อเนื่องก่อนเกิดพายุ
โดยเฉพาะช่วงวันที่ 8-9 กันยายน มีการขนส่งผักจำเป็นจากภาคใต้และลำด่งไปทางภาคเหนือวันละเกือบ 100 ตัน
“เพื่อให้แน่ใจว่ามีการส่งสินค้าไปยังภาคเหนืออย่างมั่นคงจนถึงสิ้นเดือนนี้ WinEco จึงเร่งดำเนินกิจกรรมการผลิตในฟาร์มในลัมดงและภาคใต้” นายถันห์กล่าว
ตัวแทนของระบบสหกรณ์ไซง่อนให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวเมื่อวันที่ 9 กันยายนว่า ผักใบเขียว 2 ประเภท ได้แก่ ผักกาดเขียวและผักโขมมาลาบาร์ กำลังขาดแคลนในปัจจุบัน เนื่องมาจากผักถูกบดเป็นผง
อย่างไรก็ตาม ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตมีแผนที่จะดำเนินงานและเสริมสินค้าจากดาลัต แม้กระทั่งการดำเนินการ โปรแกรมส่งเสริมการขาย กับผักดาลัต โดยพื้นฐานแล้วจนถึงปัจจุบันนี้อุปทานสินค้ายังคงมีอยู่อย่างต่อเนื่องและซูเปอร์มาร์เก็ตก็ยังคงมุ่งมั่นที่จะไม่ขึ้นราคา
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)