หลายๆ คนมักจะซื้อขนมไหว้พระจันทร์ล่วงหน้าเพื่อรับประทานและมอบให้กับเพื่อนและคู่รัก - ภาพโดย: QUAN DINH
เทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ตรงกับวันที่ 17 กันยายน (ปฏิทินจันทรคติ 15 สิงหาคม) โดยไม่ต้องรอจนวันนั้นใกล้จะมาถึง หลายครอบครัวก็มีโอกาสได้ซื้อเค้กไว้ล่วงหน้า
สนุกล่วงหน้า สั่งเป็นของขวัญให้เพื่อนและคู่ค้า
ทุกวันนี้ แผงขายขนมไหว้พระจันทร์เริ่มกลับมาวางขายตามถนนสายเล็กสายใหญ่ในนครโฮจิมินห์อีกครั้ง ซึ่งเป็นสัญญาณว่าใกล้จะถึงวันเพ็ญเดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติแล้ว ในสถานที่อื่นๆ มากมาย เช่น ฮานอย ดานัง… ตลาดนี้ก็เริ่มคึกคักเช่นกัน
สิ่งที่พิเศษคือผู้คนจำนวนมากก็กระตือรือร้นที่จะซื้อเค้กและเพลิดเพลินไปกับมันตั้งแต่เนิ่นๆ แทนที่จะรอจนใกล้ถึงวัน ไม่ต้องพูดถึง หลายๆ คนยังสั่งซื้อในปริมาณมากเพื่อเป็นของขวัญอีกด้วย
“เราทำงานในบริษัทท่องเที่ยว” แม้จะเป็นเรื่องจริงที่กิจกรรมทางธุรกิจในปีนี้ค่อนข้างยากลำบาก แต่เรายังคงมอบขนมไหว้พระจันทร์ให้กับคู่ค้าเพื่อเป็นที่ระลึกซึ่งกันและกัน" นางสาวทราน ทันห์ เงิน (โฮจิมินห์) กล่าว
เนื่องในโอกาสนี้ แบรนด์ดังหลายๆ แบรนด์จึงนำเค้กไส้ต่างๆ มาให้ลิ้มลอง เหมาะกับทุกความต้องการและรสนิยม ไม่ว่าจะเป็น ไก่ย่างรวม หูฉลาม รังนก เม็ดบัว ถั่วเขียว แอปเปิลแดง รวมมิตรมังสวิรัติ...
ในช่องค้าปลีกและซุปเปอร์มาร์เก็ต ตลาดขนมไหว้พระจันทร์ก็มีจุดเด่นหลายประการเช่นกัน
ตามปกติในปีนี้ นอกเหนือจากเค้กแบบดั้งเดิมจากแบรนด์เก่าแก่อย่าง Kinh Do, Nhu Y, Dai Phat... สำหรับลูกค้าที่ชื่นชอบรสชาติที่คุ้นเคยแล้ว แบรนด์ส่วนตัวอย่าง Co.op ภายใต้ระบบขายปลีก Saigon Co.op ยังได้แนะนำขนมไหว้พระจันทร์สดจาก Co.op Bakery ให้กับผู้บริโภคด้วยเช่นกัน เพื่อตามทันเทรนด์การกินเพื่อสุขภาพในปัจจุบัน
“คุณสมบัติพิเศษของขนมไหว้พระจันทร์สดของ Co.op Bakery ก็คือ ไม่ใส่สารกันบูด จึงทำให้ได้คุณภาพดีที่สุดภายใน 10 วันนับจากวันที่ผลิต
พร้อมกันนี้เค้กยังทำด้วยมือทั้งหมด โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพ ลดปริมาณน้ำตาล สร้างรสชาติหวาน ช่วยให้ผู้บริโภครู้สึกมั่นใจในการเลือก" - นางสาวโฮ ทิ ฮ่อง เดา รักษาการผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด ไซง่อน คูเปอร์ กล่าว
ขนมไหว้พระจันทร์ โคอ๊อป เบเกอรี่ มีไส้ให้เลือกหลากหลาย ทั้งไส้เค็ม 3 แบบ คือ ไส้ไข่เค็มผสม, ไส้ทุเรียนถั่วเขียว, ไส้เผือกไข่เค็มหมูฝอย และไส้มังสวิรัติ 4 แบบ คือ ไส้งาดำเม็ดบัว, ไส้ถั่วแดงเม็ดบัว, ไส้ทุเรียนถั่วเขียว, ไส้เผือกถั่วเขียว ตอบโจทย์ลูกค้ามังสวิรัติ
ในช่วงเวลานี้ ซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart และ Co.opXtra จำนวน 19 แห่งทั่วประเทศจัดแสดงกล่องเค้กขนาดเล็กที่บรรจุเค้กขนาดเล็ก 75 กรัม จำนวน 3 ชิ้น กล่องเค้กใหญ่ 2 ชิ้น และกล่องเค้กใหญ่ 4 ชิ้น สำหรับขนาดใหญ่ 180กรัม มาพร้อมกับดีไซน์บรรจุภัณฑ์หรูหราสวยงามเพื่อให้ลูกค้าเลือกได้อย่างง่ายดายเพื่อเป็นของขวัญให้กับญาติ เพื่อน และคู่รัก
คุณสมบัติเฉพาะของขนมไหว้พระจันทร์สดของ Co.op Bakery คือไม่ใส่สารกันบูด จึงทำให้ได้คุณภาพดีที่สุดภายใน 10 วันนับจากวันที่ผลิต พร้อมกันนี้เค้กยังทำด้วยมือทั้งหมด โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพ ลดปริมาณน้ำตาล สร้างรสชาติหวาน ช่วยให้ผู้บริโภครู้สึกมั่นใจในการเลือก
นางสาวโฮ ทิ ฮ่อง เดา (รักษาการผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท ไซง่อน คูเปอร์)
ส่วนลดดี รับโบนัสพิเศษนับพัน
เพื่อนำผู้บริโภคทั่วประเทศมาฉลองเทศกาลตรุษจีนอย่างครบวงจร เชื่อมโยงความรักระหว่างสมาชิกในครอบครัว ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 28 สิงหาคม 2567 จุดขาย Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket, Co.opOnline กว่า 800 แห่งภายใต้สหภาพการค้าโฮจิมินห์ซิตี้ (Saigon Co.op) จัดโครงการ "ต้อนรับพระจันทร์สีทอง รับสิทธิพิเศษนับพัน"
เริ่มต้นเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2567 ด้วยขนมไหว้พระจันทร์จากแบรนด์ดัง
นอกจากจะมีสินค้าคุณภาพหลากหลายแล้ว ข้อแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดก็คือ Co.opmart และ Co.opXtra จะจัดโปรโมชั่นลดราคาโดยตรงสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ชา ขนมหวาน ฯลฯ มากมายพร้อมกัน และยังมอบส่วนลดสูงสุดถึง 16% สำหรับลูกค้าที่ซื้อจำนวนมากอีกด้วย โครงการดังกล่าวจัดขึ้นภายใต้กรอบกิจกรรมส่งเสริมการขาย "เปิดด้วยความตื่นเต้น - เงินอุดหนุนจากสหกรณ์"
นอกจากขนมไหว้พระจันทร์แล้ว ผลิตภัณฑ์ชาและกาแฟจากแบรนด์ต่างๆ เช่น Tam Chau, Bac Thai, Vinacafe, Wakeup, Co.op Finest, Co.op Select ก็ยังมีส่วนลดดีๆ จาก Co.opmart และ Co.opXtra นำเสนออีกด้วย เพื่อให้ผู้ใช้สามารถเพลิดเพลินไปกับปาร์ตี้ฟูลมูนได้อย่างเต็มที่กับครอบครัวและญาติพี่น้อง
สินค้าส่งเสริมการขายโดยเฉพาะ ได้แก่ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้รวมจาก Co.op Bakery, ไข่ 1 ฟอง, เผือกไข่เค็มหมูฝอย, ถั่วเขียวและทุเรียนไข่ 1 ฟอง, งาดำเมล็ดบัว, ถั่วเขียวและทุเรียน, ถั่วแดงและเมล็ดบัว, เผือกและถั่วเขียว... ลด 20% จนถึงวันที่ 23 กันยายนนี้ ในราคาเริ่มต้นเพียง 40,900 บาท เหลือเพียง 63,200 บาท
แบรนด์ขนมไหว้พระจันทร์ชื่อดัง อาทิ Binh An, Dai Phat, Momiji, Nhu Y, Kim Nguyet, Anh Nguyet, Kinh Do... มีราคาโปรโมชั่นตั้งแต่ 300,000 VND - 790,000 VND ถึงวันที่ 28 สิงหาคมนี้
ในช่วงเวลาเดียวกัน ชาต่างๆ เช่น ชาเขียว Tam Chau ชาเขียว Tam Chau Oolong ชาจัสมิน Shan Tuyet Finest ของ Co.op... มีราคาตั้งแต่ 15,900 VND ถึง 159,000 VND ต่อผลิตภัณฑ์
ขณะเดียวกัน เยลลี่ลิ้นจี่มะม่วง เยลลี่มะพร้าวแตงโม เยลลี่ ไอศกรีมแท่งสตรอว์เบอร์รี่/ช็อคโกแลต ลูกอม... ภายใต้แบรนด์ Co.op Select มีราคาตั้งแต่ 10,000 บาท ถึง 43,000 บาท/ชิ้น เท่านั้น
นอกจากโปรโมชั่นข้างต้นแล้ว ร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตในระบบ Saigon Co.op ยังได้นำโปรแกรมโปรโมชั่นที่เน้นไปที่ฤดูกาลช้อปปิ้งปี 2024 มาใช้อีกด้วย รับส่วนลดมากกว่า 50% หรือซื้อ 1 แถม 1 สำหรับสินค้า: รังนกเทียนฮวงผสมน้ำตาล, น้ำผึ้งเซวียนจี้ Honeyland, หม้อดินเผา Tucbeghi, หม้อสี่เหลี่ยมอลูมิเนียมอัลลอย SuChef, ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียกฆ่าเชื้อแบคทีเรีย Co.op Select...
ระบบซุปเปอร์มาร์เก็ตขนมไหว้พระจันทร์ สหกรณ์เบเกอรี่
– พื้นที่นครโฮจิมินห์: Co.opXtra Linh Trung, Co.opmart Nguyen Kiem
– ภาคตะวันตก: Co.opmart My Tho, Co.opmart Ben Tre, Co.opmart Can Tho, Co.opmart Long Xuyen, Co.opmart Ca Mau
– ภาคตะวันออกเฉียงใต้: Co.opmart Bien Hoa, Co.opmart Vung Tau, Co.opmart Binh Duong
– ภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลาง: Co.opmart Buon Ma Thuot
– ภาคเหนือ: Co.opmart Hanoi, Co.opmart Vinh Phuc, Co.opmart Hai Phong, Co.opmart Thanh Hoa
– ภาคกลาง: Co.opmart Tuy Hoa, Co.opmart Hue, Co.opmart Da Nang, Co.opmart Nha Trang
ระวังเค้กลักลอบนำเข้า
ตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2567 ทางการได้ตรวจพบและลงโทษคดีที่เกี่ยวข้องกับการลักลอบนำขนมไหว้พระจันทร์เข้ามาจำหน่ายอย่างต่อเนื่อง
โดยปกติแล้ว ในวันที่ 20 สิงหาคม ทีมบริหารตลาดหมายเลข 5 (แผนกบริหารตลาดฮานอย) ได้เริ่มการตรวจสอบทั่วไปและทบทวนตลาดเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2567 พบเค้กลักลอบนำเข้าเกือบ 5,000 ชิ้น และบังคับให้ทำลายทิ้ง เมื่อกลางเดือนสิงหาคม ทีมบริหารตลาดที่ 3 (ดานัง) ยังได้ค้นพบขนมไหว้พระจันทร์ 1,800 ชิ้นที่ลักลอบนำเข้าจากจีนอีกด้วย
เมื่อเผชิญกับสถานการณ์โดยทั่วไป กรมควบคุมการตลาดได้เสนอว่าก่อนถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์ หน่วยงานต่างๆ ควรตรวจสอบสถานที่ผลิตขนมไหว้พระจันทร์ โดยเน้นที่แหล่งที่มาของวัตถุดิบที่ใช้ผลิตขนมไหว้พระจันทร์
ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ กองกำลังได้เข้าตรวจเยี่ยมสถานประกอบการ ตัวแทน และร้านค้า จากนั้นจึงเน้นการรวบรวมและแปรรูปสินค้าหมดอายุที่ไม่ได้มาตรฐานคุณภาพ เพื่อคุ้มครองสิทธิอันชอบธรรมและความปลอดภัยด้านสุขภาพของผู้บริโภค เพื่อช่วยให้เทศกาลตรุษจีนสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
การแสดงความคิดเห็น (0)