การคั้นน้ำผลไม้ช่วยดีท็อกซ์ได้จริงหรือแค่เป็นกระแสนิยมเท่านั้น?

สูตรน้ำผลไม้ดีท็อกซ์ 1,001 สูตร

NTG health ในช่อง TikTok แชร์ว่า “ทุกวันนี้ ผู้คนนำอาหารที่ไม่สะอาด แหล่งน้ำที่ปนเปื้อน และสิ่งต่างๆ รอบตัวเราที่ไม่ได้ตั้งใจสร้างสารพิษเข้าสู่ร่างกาย สูตรดีท็อกซ์ประกอบด้วยขึ้นฉ่าย แอปเปิลแดง ขิง”

บัญชี MA แบ่งปันสูตรดีท็อกซ์ร่างกาย 7 วัน สูตรวันแรกมีแครอท 4 หัว (300 กรัม) แตงกวา 2 ลูก สับปะรด 1/2 ลูก ขิง 1 ชิ้น สูตรสำหรับวันที่ 2 ประกอบด้วยสควอช 500 กรัม สับปะรดครึ่งลูก...

คำแนะนำการดีท็อกซ์ด้วยน้ำผลไม้

บัญชี PNQ แบ่งปันสูตรดีท็อกซ์ 6 วัน ดื่มวันละ 3 ครั้ง เช้า กลางวัน เย็น เช้าวันใหม่เริ่มต้นด้วยสูตรแรกด้วยผักชีฝรั่ง 300 กรัม แตงกวา 1 ลูก และแอปเปิลลูกเล็ก 1 ลูก ตามที่คุณ Q กล่าว ในช่วงนี้มีหลายความเห็นว่าน้ำผลไม้ไม่ดีต่อสุขภาพเพราะมีน้ำตาลมาก หากเป็นเช่นนั้น แสดงว่าคุณยังไม่ได้รับประสบการณ์และได้รับผลลัพธ์ที่แท้จริงจากน้ำผลไม้ หากสูตรมีผลไม้หวาน 50-100% ถือว่าไม่ดี แต่หากมีผลไม้หวานเพียง 20% และผัก 80% ถือว่าดีต่อร่างกายเลยทีเดียว

'การล้างพิษไม่ใช่หน้าที่ของน้ำผลไม้ แต่เป็นหน้าที่ของตับและไต'

รองศาสตราจารย์ นพ. ลัม วินห์ เนียน หัวหน้าภาควิชาโภชนาการและการโภชนาการ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัช นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า น้ำผักผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุอยู่มาก แต่มีความหมายว่าเพื่อให้สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ใช่เพื่อล้างพิษ หน้าที่กำจัดสารพิษของร่างกายอยู่ที่อวัยวะอื่นเช่นตับ

“นอกจากนี้ การดื่มน้ำผลไม้แทนอาหารมื้อหลักมากเกินไปอาจนำไปสู่ภาวะทุพโภชนาการอย่างรุนแรง เนื่องจากน้ำผลไม้มีวิตามินและสารอาหารรองเพียงพอต่อร่างกาย แต่ขาดพลังงานและสารอาหารอื่นๆ ดังนั้น หากใช้น้ำผลไม้เพื่อล้างพิษตามกระแสก็จะส่งผลเสียต่อร่างกาย ดังนั้น ควรเลือกรับประทานอาหารที่หลากหลายและสมดุลซึ่งจะมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ” ดร.วินห์ เนียน กล่าว

ในเว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์ก ผู้คนมากมายต่างแชร์สูตรน้ำผลไม้ดีท็อกซ์ ซึ่งเป็นวิธีมหัศจรรย์ในการช่วยฟอกและล้างพิษในร่างกาย

ภาพหน้าจอ TIKTOK

ดร. เล นัท ดุย จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชศาสตร์ นครโฮจิมินห์ สาขา 3 ซึ่งมีความเห็นตรงกัน กล่าวว่า น้ำผักและผลไม้สามารถให้วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระได้เป็นจำนวนมาก ซึ่งช่วยสนับสนุนการเผาผลาญและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมให้ดีขึ้น แต่ยังไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ที่ชัดเจนที่จะพิสูจน์ได้ว่าการดื่มน้ำผลไม้จะช่วย "ล้างพิษ" ออกจากร่างกายได้ การล้างพิษไม่ใช่หน้าที่ของการคั้นน้ำผลไม้ แต่เป็นหน้าที่ของตับและไต

ดร.ดุย กล่าวว่า การดื่มน้ำผลไม้มากเกินไป โดยเฉพาะน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลธรรมชาติ (ฟรุคโตส) อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคอ้วนเพิ่มมากขึ้น

นอกจากนี้ การทดแทนมื้ออาหารหลักด้วยน้ำผลไม้ในบางกรณีอาจทำให้เกิดการขาดโปรตีน ไฟเบอร์ และสารอาหารจำเป็นบางชนิด ส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว” ดร. ดุยเน้นย้ำ

ตามที่ ดร. Duy ได้กล่าวไว้ การล้างพิษในร่างกายนั้นขึ้นอยู่กับอวัยวะภายในเป็นหลัก และอวัยวะภายในจะทำงานตามธรรมชาติโดยไม่ต้องมีการแทรกแซงจากผลิตภัณฑ์หรือวิธีการที่กล่าวข้างต้น

>>> ดูบทความถัดไป: วิธีธรรมชาติในการช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย

ที่มา: https://thanhnien.vn/nuoc-ep-co-giup-thai-doc-hay-chi-la-trao-luu-185241008161249294.htm