กำไรหลายพันล้านจากต้นพลัม ‘เศรษฐี’

นายเหงียน วัน นุต (อายุ 47 ปี) ในตำบลอัน ถั่ญ 1 อำเภอกู๋เหล่าดุง (จังหวัดซ็อกจัง) เป็นผู้บุกเบิกการปลูกพลัมสีชมพู MST ได้สำเร็จ โดยสร้างรายได้หลายพันล้านดองต่อปี

ก่อนที่จะมาปลูกพันธุ์พลัมนี้ คุณ Nhut มีประสบการณ์ในการปลูกมังกรผลเนื้อสีแดงมากว่า 15 ปี อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ที่ได้กลับไม่เสถียรมากขึ้น จึงทำให้เขาต้องหาแนวทางใหม่

คุณเหงียน วัน นัต ผู้ที่ปลูกพลัมสีชมพู MST สามารถทำกำไรได้มากกว่า 1 พันล้านดองต่อปี ภาพโดย : คิม อันห์

เมื่อ 4 ปีที่แล้ว ในโอกาสที่ได้มีโอกาสชิมพลัมสีชมพู MST คุณ Nhut ก็ได้ตระหนักได้ว่าต้นไม้พันธุ์นี้มีศักยภาพที่โดดเด่น เนื่องจากมีผลขนาดใหญ่ กรอบ หวาน หอม และมีน้ำมาก เขาใช้ประโยชน์จากระบบคูน้ำในสวนที่มีอยู่โดยตัดผลมังกร ปรับปรุงดิน และลงทุนปลูกต้นพลัมสีชมพู MST จำนวน 150 ต้นในพื้นที่ 3,000 ตารางเมตร

คุณนัต กล่าวว่า พลัมสีชมพูพันธุ์ MST ต้องใช้เทคนิคการเพาะปลูกที่สูงกว่าพันธุ์พลัมพันธุ์อื่น เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดี ชาวสวนจะต้องยกระดับแปลงปลูกให้สูงขึ้นเพื่อไม่ให้รากถูกน้ำขัง นอกจากนี้การควบคุมจำนวนผลไม้ก็มีความสำคัญมากเช่นกัน ถ้ามีผลมากเกินไป ต้นไม้จะไม่สามารถรองรับผลได้ ผลก็จะเล็กและคุณภาพไม่ดี

นอกจากนี้ เขายังลงทุน 100 ล้านดองเพื่อสร้างระบบเรือนกระจก ช่วยให้สวนพลัมลดแมลงวันผลไม้ที่เป็นอันตรายได้อย่างมาก และประหยัดยาฆ่าแมลงได้ 30-40%

ภายในเรือนกระจกเขาได้ออกแบบระบบให้น้ำไว้ 2 ระบบ ได้แก่ ระบบให้น้ำด้วยสายยางในช่วงที่ต้นไม้ต้องการน้ำมาก และระบบให้น้ำอัตโนมัติบริเวณฐานเพื่อรองรับการใส่ปุ๋ย การผสมผสานนี้ช่วยให้พืชเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและให้ผลผลิตคุณภาพสูง

พลัมสีชมพู MST สามารถให้ผลได้ตลอดทั้งปี ภาพโดย : คิม อันห์

ขั้นตอนที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการวางตาข่ายและการคัดเลือกผลไม้ หากไม่รีบคลุมผลไม้ทันที ผลไม้จะแตกได้ง่าย เปียกน้ำ และส่งผลต่อคุณภาพได้ ข้อกำหนดทางเทคนิคเหล่านี้ต้องการให้คนสวนมีความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน

“ผลไม้ขนาดเท่าปลายนิ้ว หากเคราหลุดออก ต้องรีบปิดทันที หากทำไม่ถูกต้อง ผลไม้จะถูกแมลงวันผลไม้กัดได้ง่าย” คุณ Nhut เล่า

พลัมสีชมพู MST ออกผลตลอดทั้งปี แต่เน้นไปที่พืชหลักสองชนิดเป็นหลัก โดยเฉลี่ยใช้เวลาตั้งแต่ดอกบานจนถึงการเก็บเกี่ยวประมาณ 105 วัน ต้นพลัม 1 ต้นให้ผลผลิตประมาณ 100 กิโลกรัมต่อปี โดยน้ำหนักผลมาตรฐานเกรด 1 อยู่ที่ 6-7 ผล/กิโลกรัม (เทียบเท่าประมาณ 130 กรัม/ผล)

ในปัจจุบัน พ่อค้าแม่ค้าซื้อลูกพลัมสีชมพู MST ที่สวนในราคา 80,000-100,000 ดอง/กก. และหากขายปลีกอาจสูงถึง 120,000 ดอง/กก. ในระหว่างกระบวนการจัดซื้อ ผู้ค้าจะใช้เครื่องวัดน้ำตาล หากปริมาณน้ำตาลเกิน 11% พวกเขาจะนำเข้าสินค้าดังกล่าว

ต้นพลัมสีชมพู MST แต่ละต้นสามารถให้ผลได้ประมาณ 100 กิโลกรัมต่อปี ภาพโดย : คิม อันห์

ในปี 2024 สวนพลัมของเขาให้ผลผลิต 16 ตัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขามีกำไรมากกว่า 1 พันล้านดอง โดยไม่รวมรายได้จากการขายต้นกล้า ตั้งแต่ต้นปี คุณนัตได้ขายต้นกล้าไปแล้ว 1,000 ต้น และกำลังเตรียมรับคำสั่งซื้อต้นกล้าเพิ่มอีกถึง 5,000 ต้น

ปัจจุบัน คุณ Nhut กำลังจัดหาผลิตภัณฑ์พลัมสีชมพู MST ในตลาดในจังหวัดนี้ และร้านขายผลไม้ระดับไฮเอนด์บางแห่งในนครโฮจิมินห์ นครกานโธ และทราวินห์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากขนาดการปลูกที่จำกัด ผลิตภัณฑ์พลัมสีชมพู MST จึงยังไม่สามารถตอบสนองความต้องการของผู้ค้าและธุรกิจได้

ปัจจุบัน อำเภอกู๋เหล่าดุง มีพื้นที่ปลูกมะยมสีชมพู MST มากกว่า 50 ไร่ นายเหงียน วัน แด็ก หัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอกู๋เหล่าดุง แสดงความเห็นว่า พลัมสีชมพู MST เป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีมูลค่าเศรษฐกิจสูงที่สุดในท้องถิ่น

พลัมสีชมพู MST มีราคาคงที่ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เนื่องจากอุปทานไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้ ภาพโดย : คิม อันห์

โดยเฉพาะในตำบลไดอาน 1 พลัมสีชมพู MST ได้รับการรับรองให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว สหกรณ์การเกษตรท่องมินห์ (ตำบลไดอัน 1) กำลังดำเนินการตรวจสอบพันธุ์พืชแม่พันธุ์ในอำเภอ นอกจากนี้ ชาวสวนพลัมบางส่วนยังวางแผนที่จะพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ในสวนพลัมสีชมพูของ MST อีกด้วย

“ปัจจุบันมีธุรกิจที่ได้ร่วมมือกันส่งออกพลัมสีชมพู MST ไปยังสหภาพยุโรป ไต้หวัน (จีน) และตะวันออกกลาง” นายเหงียน วัน แด็ก หัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอคูเหล่าดุง กล่าว

ที่มา: https://nongnghiep.vn/lai-tien-ty-nho-cay-man-nha-giau-d743186.html