เมืองนามดิ่ญ - หนังสือพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์นามดิ่ญ

เมืองนามดิ่ญเดิมเป็นการรวมตัวของหมู่บ้านหลายแห่ง จนกระทั่งต้นศตวรรษที่ 20 เมื่อชาวฝรั่งเศสได้นำเอาวัฒนธรรมเมืองแบบยุโรปเข้ามา จิตวิญญาณแห่งหมู่บ้านในถนนนามดิญเก่าจึงค่อยๆ เลือนหายไป และยังคงมีหลงเหลืออยู่จนถึงปัจจุบันนี้ ยังคงมีชื่อหมู่บ้านโบราณ 2 ชื่อ คือ วีฮวง นางติญห์ และซอยต่างๆ ในหมู่บ้านยังคงมีชื่อเรียกที่คงอยู่ทุกวันนี้ เช่น ซอยวานฮาน ซอยเยนธี ซอยเดียนฮ่อง ซอยพันชวง... ถนน ซอย และทางเท้าก็ค่อนข้างแคบ ทำให้เพื่อนบ้านไม่สามารถหยุดทักทายกันได้ ทำให้ประเพณีของหมู่บ้านยังมองเห็นได้ลางๆ ชาวนามดิ่ญยังคงภูมิใจในชื่อถนนและตรอกซอกซอยที่ชวนให้นึกถึงอดีต เหมือนกับกลิ่นอายของมหานครโบราณที่ถูกกลั่นกรองมา ถนนที่ชาวนามดิ่ญจดจำได้ดีมักปรากฏในบทกวีของนักกวี Tu Xuong หรือในภาพวาดของศิลปิน Ho Y.

ถนนนามดิ่ญ แตกต่างจากฮานอย ถนนและตรอกซอกซอยต่างๆ ในนามดิ่ญจะเรียบง่ายกว่า เรียวกว่า แต่ยังคงเงียบสงบและเป็นส่วนตัว ดังนั้นชาวเมืองนามดิ่ญจึงมีนิสัยเดินเล่นไปรอบๆ เมืองในเวลากลางคืน เดินเล่นชิลล์ๆ ในอารมณ์สบายๆ เพื่อดื่มด่ำกับความเก่าแก่ที่เหลืออยู่ และเมื่อนั้นเอง คนโบราณนามดิ่ญจึงได้ยินเสียงระฆังวัดหรือระฆังโบสถ์ผสมกับเสียงใบไม้ร่วง นามดิญในยามค่ำคืนเป็นถนนที่ยาว เงียบสงบ และร้างผู้คน เมื่อกลิ่นอับชื้นจากอดีตหวนคืนมา และเมื่อเสียงร้องของพ่อค้าแม่ค้าริมถนนในยามค่ำคืนทำเอาหัวใจของเราเต้นแรงที่สุด ดูเหมือนว่าทุกสิ่งจะกลับคืนมาหาฉัน ทิ้งความกังวลจากวันทำงานที่เหนื่อยล้าไว้ข้างหลัง

ชาวเมืองนามดิ่ญยังคงพูดถึงเมืองที่มีถนนเก่าแก่ถึง 40 สาย เมืองที่เคยมี “เมือง” มาก่อนที่จะมี “ถนน” ดังนั้นเมืองนามดิ่ญในปัจจุบันจึงยังคงมีภาพลักษณ์เป็นเมืองที่เต็มไปด้วยการค้าขายขนาดเล็ก มุมถนนตั้งแต่ 05.00-08.00 น. จะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว ส่วนหลัง 20.00-15.00 น. จะเป็นร้านขายเสื้อผ้า ของเล่นเด็ก ตอนเย็นจะเป็นร้านชา กาแฟ ถนนหนทางไม่มีวันพักผ่อน ถนนหนทางเปรียบเสมือนคุณแม่ชาวชนบทที่ทำงานหนักเก็บข้าวของตลอดทั้งวัน คอยยุ่งอยู่กับเรื่องหนึ่งเรื่องใดอยู่เสมอ ไม่ต้องพูดถึงพ่อค้าแม่ค้าที่เดินเข้าออกเหมือนคนเดินถนน บางทีก็ถือไม้เท้า บางทีก็ขี่จักรยานมาวางตะกร้าไว้ที่เบาะหลัง มีทุกอย่างตั้งแต่ผัก ผลไม้ ปลา ดอกไม้ ข้าวเหนียว แกงหวาน มันสำปะหลังนึ่ง ผลไม้... ทุกอย่างที่ชีวิตต้องการ ถนนเล็กๆ ซอยเล็กๆ นั้นช่างเงียบสงบ ไหลไปตามธรรมชาติและเงียบสงบ

เมืองนามดิ่ญห์ หรือที่เรียกว่าดินแดนแห่งอาหารริมทาง เพียงไม่กี่ก้าวจากมุมเมืองเก่า คุณก็สามารถเพลิดเพลินและสัมผัสถึงวัฒนธรรมทั้งหมดของThanh Nam ผ่านทางอาหารจานพิเศษของที่นี่ นั่นก็คือ ถั่วลิสงคั่วใบโหระพา ข้าวโพดคั่วไฟแดง ข้าวห่อสาหร่าย; สลัดเนื้อแห้งกับปอเปี๊ยะสด; เค้กข้าวคุณตาเดียว; ข้าวเหนียวถั่วเขียวของคุณนายธี ข้าวต้มไก่ไทย; ซุปหวานรวมของคุณนายดวง กุ้งทอดนายเซวียน; ข้าวเหนียวนางหงส์ตาเดียว; ข้าวเหนียวหมูสามชั้นนายหงส์; ขนมจีนลูกชิ้นคุณนายเดอ ข้าวห่อสาหร่ายบ้านคุณนายฟอง ข้าวเหนียวดำต้มหวานคุณนายจุง; ข้าวเหนียวและแกงหวานคุณนายหอย; ไก่ตุ๋นคุณนาง่า; โพะบาดาล; ขนมจีนโบสถ์หมูย่าง, บะหมี่เกี๊ยวเลฮ่องฟอง,...

ปัจจุบันเมืองนามดิ่ญขยายตัวมากขึ้น ถนนและตรอกซอกซอยต่างๆ มีเสียงดังกว่าเมื่อก่อน แต่ในสายตาของผู้คน ถนนและตรอกซอกซอยต่างๆ ยังคงเงียบสงบ นั่นคือชั้นวัฒนธรรมตะกอนที่ใครก็ตามที่สังเกตเดินไปตามถนนก็ยังพบเจอได้ หลังจากพื้นที่แออัดและคับแคบนั้นแล้ว ชาวนามดิ่ญที่มีตรอกซอกซอยและถนนเล็กๆ พร้อมด้วยผู้คนจากเขตเมืองเก่ายังคงปรากฏให้เห็นทั้งในด้านพฤติกรรม การสื่อสาร และวิถีชีวิต

ตรัน ฮิวเยนงา

ลิงค์ที่มา